Barrons Educational Series, Inc.

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Ce fromage dur et sec, est fabriqué à partir de lait de vache écrémé ou partiellement écrémé. Il a une écorce dure, or pâle et un intérieur de couleur paille avec une saveur riche et forte. Il y a les fromages Parmesan en Argentine, en Australie et aux États-Unis, mais aucun n'est comparable avec le par excellence Parmigiano-Reggiano italien, avec sa texture granuleuse qui fond dans la bouche. Alors que l'u. S. de formats associés sont âgés de 14 mois, Parmigiano-Reggianos sont plus souvent âgés de 2 ans. Ceux étiquetés stravecchio ont été vieilli 3 ans, tandis que les stravecchiones sont âgés de 4 ans. Leur saveur complexe et la texture extrêmement granulaire sont le résultat de la long vieillissement. Les mots Parmigiano-Reggiano au pochoir sur la croûte signifient que le fromage a été produit dans les régions de Bologne, Mantoue, Modène ou Parme (à partir de laquelle le nom de ce fromage est originaire). Caramel sont principalement utilisés pour râper et en Italie sont qualifiés de grana, ce qui signifie « grain » et se référant à leurs textures granuleuses. Pregrated Parmesan est disponible mais ne comparer avec fraîchement râpé. Parmesans importés sont disponibles dans les magasins de fromage de spécialité, les marchés italiens et beaucoup de supermarchés. Voir aussi fromage.

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Pudding indien

Ce dessert copieux, ancien originaire de la Nouvelle-Angleterre. Elle est épicée, mélasse de semoule de maïs cuit au lait qui peut parfois inclure des pommes en tranches. Indian pudding est généralement servie avec crème fouettée, de saskatoons ou de crème glacée.

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Mongolian hot pot

Il s'agit d'une sorte de fondue chinoise, également connu sous le nom de firepot chinois ou de firepot bouillante. A pot communal géant de mijoter lentement stock est placé au centre de la table et les participants sont équipés d'une variété de crus, émincé de viande (agneau, boeuf, poisson, volaille, etc. ) et les légumes. Diners plonger les morceaux de leur nourriture dans le bouillon bouillant, cuire à leur convenance et, si vous le souhaitez, tremper les aliments dans l'une d'une sélection de condiments. Après que l'aliment est cuit, le bouillon riche est consommé par tous ceux qui ont la place pour elle.

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firepot mongol

Il s'agit d'une sorte de fondue chinoise, également connu sous le nom de firepot chinois ou de firepot bouillante. A pot communal géant de mijoter lentement stock est placé au centre de la table et les participants sont équipés d'une variété de crus, émincé de viande (agneau, boeuf, poisson, volaille, etc. ) et les légumes. Diners plonger les morceaux de leur nourriture dans le bouillon bouillant, cuire à leur convenance et, si vous le souhaitez, tremper les aliments dans l'une d'une sélection de condiments. Après que l'aliment est cuit, le bouillon riche est consommé par tous ceux qui ont la place pour elle.

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Pomme Red Delicious

Cet grand, brillant rouge (parfois strié de vert) apple a une forme allongée avec cinq boutons distinctives à sa base. Il est juteuse et sucrée mais manque tout signe distinctive de l'acidité. The Red Delicious est en saison de septembre à avril. C'est bon pour manger de la main, mais ne pas bien cuire. Voir aussi pomme, pomme golden.

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모스크바 뮬

노새의 킥을가지고 있다,이 칵테일 얼음 조각 하 고 보드카 (2 ~ 3 온스), 레몬 이나 라임 주스를 쥐 어 짜기의 관대 한 금액을 추가 하 고 생강 맥주와 함께 토 핑 구리 머그잔 (전통적인 컨테이너) 또는 유리를 작성 하 여 이루어집니다. A 모스크바 뮬 라임 웨지와 오이 스틱 garnished . 음료 노 프 보드카 프로 모션의 일환으로 1940 년대에 개발 되었다 고 이후로 인기가 있다.

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모 렐로 체리

드물게 신선한 발견, 어두운 붉은 피부와 살이 사 우 어 체리는 다양 한 가공된 제품에에서 사용 됩니다. 붉은 주스 브랜디, 리큐 어를 만들기에서 사용 되 고 체리 있습니다 통조림, 시럽, 건조 및 유지 포장. 샤 프, 신 맛은 먹는 요리에 대 한 완벽 한 하지만 원시에 대 한 부적 절 한 모 렐로 . 또한 체리를 참조 하십시오.

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Tybo 치즈

가벼운 맛 samsoe와 마찬가지로, 덩어리 모양의 Tybo 덴마크 암소의 우유에서 이루어집니다. 는 노란색 껍질 포함 구멍과 점선 크림 인테리어. 는 가벼운 맛은 좋은 샌드위치, 샐러드, 소스와 다양 한 요리 요리. 일부 tybos 캐 러 웨이 씨앗으로 맛 있습니다. 치즈를 참조 하십시오.

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