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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Originalmente feita pelos monges cartusianos no mosteiro de La Grande Chartreuse em França, este licor aromático vem em variedades de verdes e amarelas. o amarelo, colorido com açafrão, é mais leve e mais doce no sabor. Chartreuse verde — colorido com clorofila — é mais seco, tem um sabor mais nítido, mais aromático e é maior em álcool (110 prova).
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Originalmente o nome de marca de uma panela de tubo com pregas laterais, "Bundt pan" agora é o nome geral de qualquer um que o estilo de fôrma. Que um bolo peguem esta panela, é extremamente importante que todas as dobras dos lados caneladas são lubrificadas antes de despejar a massa.
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Originários da Ásia, as ervilhas Black-Eyed é pensada ter sido introduzida nos Estados Unidos através do comércio de escravos africanos. Este pequeno feijão bege tem uma circular preta "olho" na sua curva interna. Pode ser comprada fresca ou seca. Embora originalmente cultivada para forragem, Black-eyed peas são agora um vegetal popular (principalmente no Sul) e são essenciais para o john Hoppin ' prato tradicional. Também chamado de feijão-caupi e, se o "olho" é amarelo, yellow-eyed pea.
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Originários de Banbury, Oxfordshire, na Inglaterra, este oval "bolo" é feito de uma massa esquisito, cheia de frutas secas mistas.
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Originários da Europa Oriental, este prato judeu consiste de folhas de couve recheadas com uma mistura de carne moída, cebola, ovos e temperos. Rolos de o repolho cozidos e servidos com um molho agridoce. Holishkes são tradicionais em Sucot, o festival da colheita de outono, onde eles são considerados um símbolo de abundância. São também chamados praches.
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Originários da Alemanha, este espumante rosa é uma mistura de champagne, espumantes Borgonha e açúcar. Sua origem é rastreada para a prática da Baviera de garrafas de champanhe aberta anteriormente com fria Borgonha cintilante de mistura para que o champanhe não iria ser desperdiçado. Essa mistura era chamada kalte ende ("extremidade fria"), ao longo dos anos, ende transliterado para ente ("pato"). Os vinhos usados para fazer pato frio são muitas vezes de qualidade inferior. o potation resultante é muito doce com algumas outras características distintas.
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Originários da Holanda, este cruzamento entre brócolis e couve-flor se parece com uma luz verde de couve-flor e tem um sabor mais suave do que qualquer um de seus pais. a trademarked nome broccoflower é Propriedade Tanimura e Antle, uma empresa da Califórnia. Cabeça de escolher uma empresa com compacto florzinhas; as folhas devem ser nítidas e verde. Evitar quaisquer espécimes com escurecimento. Broccoflower loja unwashed firmemente embrulhada na geladeira por até 5 dias. Lavar cuidadosamente antes de usar. Broccoflower pode ser cozinhado de forma apropriada para couve-flor. Este vegetal é rico em vitamina C, ácido fólico e cobre.
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Originários da Lombardia, Itália, bresaola é filé de carne salgada secas ao ar que envelheceu cerca de 2 meses. Bresaola é geralmente finamente fatiado, regado com azeite e suco de limão e serviu como um antepasto.
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"乌鱼"称谓用于标识根本不是乌鱼的许多鱼 — — 如非常值得珍视的红衫，其中实际属于 goatfish 家庭。True 鲻属于灰色乌鱼家庭和作为带区卷的乌鱼和银乌鱼是美国商业上可用。这些银灰色、 中度-高脂肪鱼类范围的大小从 1/2 到 4 英镑。他们有坚定白色肉具有温和、 nutlike 风味的 。鲻鱼可以少经常其他地方大多数南大西洋和海湾国家，全年发现。可煎、 烤、 煮或挖走。又见鱼。
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Também chamado de açúcar de fruta e levulose, esta substância extremamente doce é um subproduto natural de frutas e mel. é mais solúvel em água do que a glicose e mais doce que a sacarose (embora ele contém metade das calorias). Ao contrário da glicose, ele pode ser usado por diabéticos. Frutose vem em granulado e xarope formas. , Exceto no caso de alguns líquidos, como um molho ou bebida, ele deve não ser substituído para regular açúcar (sacarose) a menos que uma receita dá substituição específica. Quando aquecido, frutose perde um pouco do seu poder de adoçamento.
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