- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
其新鲜的形式在此智利称为 chilaca。它通常是 6 到 8 英寸长，直径 1 至 1 1/2 英寸的 。富味、 中等热 pasilla 是一种黑色棕色颜色，这就是为什么它也被称为智利黑人。此智利出售整个，和粉末。它是在酱汁中使用特别好的 。
Industry:Culinary arts
从葡萄酒 （如雅文邑) 或其他蒸馏酒发酵果汁 （如基于苹果的卡尔瓦多斯)。白兰地岁在木材中的鲜美味道和颜色。最好所有的白兰地都是干邑。名称"白兰地"来自荷兰的 brandewijn，意味着"烧 （蒸馏水） 的葡萄酒。"
Industry:Culinary arts
Oale si tigai a făcut din fier sau din fonta, ambele cunoscute pentru o conductivitate termică excelentă. Moderne de zile ironware este preseasoned sau acoperite cu o glazura de smalţ gros. Avantajul de email de acoperire este uşurinţa cu care se curata. De modă veche fier fără sare şi piper oale si tigai trebuie să fie maturate înainte de a utiliza. a se vedea, de asemenea, sezonul.
Industry:Culinary arts
Să maro carne rapid prin supunerea-l la foc foarte mare fie într-un tighel, sub un pui broiler sau într-un cuptor foarte fierbinte. Obiectul de searing este pentru a sigila în sucurile de carne, de aceea britanic bucătari adesea Folosiţi cuvântul "sigiliu" înseamnă acelaşi lucru.
Industry:Culinary arts
Ca sa vărul macaroane, spaghete este facut din Gris si apa. Ouăle, uneori, se adaugă. Numele de acest paste vine din cuvântul Italian pentru "corzi" şi în general spaghete este sub formă de fire lungi, subţiri care sunt rotunde şi solide. Spaghettini este foarte subţire spaghete (dar mai gros decât fidea). Unele spaghettis — ca fettuccine şi linguine — sunt plate, mai degrabă decât rotund. Pe de altă parte, fusilli este o formă de spirală, mai degrabă decât să fie drept.
Industry:Culinary arts
În general, servit cu paste, acest sos este un melanj de picant de rosii, ceapa, capere, masline negre, anșoa, oregano si usturoi, toate fierte împreună în ulei de măsline. A antena pe un meniu descris ca alla puttanesca semnale că acesta este servit cu acest sos. Numele puttanesca este o derivare de puttana, adică în italiană "curvă. "În conformitate cu o poveste, numele pretins vine de la faptul că aroma intensa de acest sos a fost ca o sirena apel la oamenii care au vizitat astfel"Doamnelor de placere. "
Industry:Culinary arts
Un fel de mâncare din Orientul Mijlociu de grâu bulghur amestecat cu rosii tocate, ceapa, patrunjel, menta, ulei de măsline şi suc de lămâie. Este servit rece, adesea cu o pâine crocantă precum lavosh.
Industry:Culinary arts
也称为棕榈树叶，这香酥美味是酥面团，是用砂糖洒、 折叠和滚几次，然后切成细条。烘烤以后，这些金色的棕色、 焦糖糕点送达咖啡或茶或作为甜点伴奏。
Industry:Culinary arts
Un mic (3-4 cm in diametru), în formă de dovleac tartacute cu piele portocalie strălucitoare. Carnea, care este, de asemenea, portocaliu, este dulce şi uşor bland. Golden nugget squash este disponibil de la sfarsitul verii prin iarna. Alege un suc de fructe, care este grele pentru dimensiunea sa. Pielea ar trebui să fie colorate, dar au un finisaj mat (acesta din urmă indică maturitate). În cazul în care suprafaţa este lucios, carnea va fi anost. Golden nugget suc de fructe pot fi depozitate la temperatura camerei timp de până la o lună. Poate fi coapte sau aburit, întregi sau redus la jumătate. a se vedea, de asemenea, suc de fructe.
Industry:Culinary arts
