- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Mówi się, został wynaleziony w pod koniec lat czterdziestych XX wieku boom włosko-amerykańskiej restauracji, pieczywo czosnkowe składa się z kromki chleb francuski lub włoski, rozprzestrzenił się po obu stronach z masłem czosnkowym i podgrzane w piekarniku. Istnieje wiele odmian, w tym chleb szczotkowane z oliwą i posypane roztarty czosnek i zioła. Również może być pieczonej lub z grilla.
Industry:Culinary arts
Mówi się o nazwie po Comtesse du Barry, kochanka Ludwika xv, termin ten oznacza danie za pomocą kalafior-szczególnie gotowanego kalafiora, podawane z sosem sera. Crème Dubarry to zupa kremowa kalafior.
Industry:Culinary arts
Mówi się o nazwie po Comtesse du Barry, kochanka Ludwika xv, termin ten oznacza danie za pomocą kalafior-szczególnie gotowanego kalafiora, podawane z sosem sera. Crème Dubarry to zupa kremowa kalafior.
Industry:Culinary arts
Mówi się o nazwie śpiewak operowy Luisa Tetrazzini, ten łączy w sobie bogate danie gotowane spaghetti i paski kurczaka z sosem śmietanowym ser parmezan sherry. Parmezanem i bułki tartej okraszone są na powierzchni i danie jest pieczone do szampan i złotego koloru. Turcja jest czasami zastąpić kurczaka w tej anteny.
Industry:Culinary arts
這厚厚的香草汁是共同在阿根廷番茄醬是在美國。Chimichurri 是混雜的橄欖油、 醋和剁得細細的歐芹、 牛至、 洋蔥和大蒜,用鹽、 辣椒和黑胡椒調味。這是一個必須與燒烤的肉類和各種各樣的其他菜常見的伴奏。
Industry:Culinary arts
這厚厚的中東醬是由搗碎鷹嘴豆用檸檬果汁、 大蒜和橄欖油或芝麻油調味。它通常送達 dip 件的小組,或作為醬的 。當添加 tahini (芝麻種子粘貼) 時,它將成為鷹嘴豆沙 bi tahina。中東市場執行這兩種形式在罐子或瓶子或有時新鮮。
Industry:Culinary arts
此熱帶柑橘果實生長在大量在亞利桑那州、 加利福尼亞州、 佛羅里達州和德克薩斯州。其名稱來自于葡萄柚生長在 grapelike 集群的事實。有兩個主要類別的葡萄柚 — — 直播和無籽。他們也分成顏色分類的 — — 白色,這有一黃白色肉和粉紅色,其中肉可從淡黃色粉紅色至輝煌寶石紅。粉紅葡萄柚具有比維生素 a 較高金額白色。所有品種的葡萄柚的皮膚是黃色的有些是粉紅色的腮紅。新鮮葡萄柚全年都可用 — — 那些來自亞利桑那州和加利福尼亞州在市場從約 1 月至 8 月 ;佛羅里達州和德克薩斯州的葡萄柚通常到達周圍 10 月和最後通過 6 月。選擇葡萄柚具有薄、 細、 色彩豔麗的皮膚。他們應將公司尚未輕快時舉行的手掌和按下的 。越重他們是自己的尺寸,他們將會是白肉。不要超過一天或兩天為存儲在室溫葡萄柚。他們保持最佳 (最多 2 周) 時包在一個塑膠袋,放在冰箱裡的蔬菜抽屜。葡萄柚通常吃新鮮,要麼減半或分段,用在沙拉裡。它還可以灑與紅糖和煮的 。罐頭和冷凍的形式的葡萄柚都可用線段或果汁中。葡萄柚是一個很好的來源的維生素 c。
Industry:Culinary arts
這個普遍受歡迎的蔬菜是百合家庭栽培形式之一。雖然溫室蘆筍是可用,全年在一些地區,的最佳季節,新鮮蘆筍持續時間從 2 月至 6 月。最早、 最嫩莖是美麗的蘋果綠色與紫色色彩的提示。歐洲人更喜歡白蘆筍 (尤其是著名法國蘆筍的 Argenteuil),這種植地下以防止它成為綠色。白矛通常厚,比綠色品種更流暢。有的 也是稱為中提琴紫色品種。時購買蘆筍、 商行、 選擇明亮的綠色 (或淡象牙) 秸稈緊的一些提示。蘆筍植物活 8 到 10 年和矛的大小指示它是從植物的年齡 — — 越成熟植物,厚蘆筍。它最熟的它購買的但將保持 3 到 4 天在冰箱中緊緊地裹在一個塑膠袋,在同一天的 。或存儲在直立大約一英寸的水,涵蓋一個塑膠袋的容器。蘆筍種植在沙質土壤中所以的徹底清洗是有必要確保提示不是堅韌不拔。蘆筍莖很艱難,如果刪除的外層與蔬菜剝皮機。罐頭、 速凍的蘆筍也是可用的。蘆筍含有大量的維生素 A 和是一個公平的來源的鐵和維生素 B 和 c。
Industry:Culinary arts