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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Hergestellt aus einer Banane Dessert Schnitt in halb längs und platzierten in einer einzelnen Größe Schüssel (vorzugsweise länglich). Der Banane ist belegt mit drei Kugeln Eis (traditionell Schokolade, Vanille und Erdbeer), über die süßen Sirup gegossen werden (in der Regel Schokolade, Butterscotch und Marshmallow). Die gesamte Gebräu wird gekrönt mit Rosetten aus Schlagsahne und Maraschino Kirsche.
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Ein Favorit im amerikanischen Süden, dieser Torte hat eine Füllung von Buttermilch, Butter, Eier, Mehl und Zucker sowie Aromen wie Vanille, Zitronensaft und Muskatnuss. Es ist ähnlich aber Tanger als Schach Torte .
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Ein Ready-to-Use-Sirup, in der Regel eine Kombination aus ungesüßtes Kakaopulver, Zucker oder Stärkesirup und verschiedene andere Aromen. Schokoladen-Sirup ist in der Regel sehr süß und wird am häufigsten verwendet, Aroma-Milch oder als Dessert Sauce. Kann es nicht für die geschmolzene Schokolade in den Rezepten ersetzt werden.
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Im Nahen Osten als Aromastoff in Backwaren verwendet, ist Mahleb Schwarzkirsch Gruben Boden. Es in griechischen oder nahöstlichen Märkte, vorverpackten oder geschliffen auf Bestellung gekauft werden kann.
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Im Nahen Osten als Aromastoff in Backwaren verwendet, ist Mahleb Schwarzkirsch Gruben Boden. Es in griechischen oder nahöstlichen Märkte, vorverpackten oder geschliffen auf Bestellung gekauft werden kann.
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Auch genannt indische Nuß, Piñon, Pignoli und Pignolia kommt dieser fettreichen Nuss aus mehreren Sorten von Pinien. Die Nüsse sind tatsächlich in den Zapfen, die im allgemeinen beheizt werden muss, um ihre Entfernung zu erleichtern. Dieser arbeitsintensiven Prozess ist, was diese Muttern so teuer macht. Kiefer Nüsse wachsen in China, Italien, Mexiko, Nordafrika und den südwestlichen Vereinigten Staaten. Es gibt zwei wichtigste Sorten. Beide haben eine dünne Schale mit einem Elfenbein-farbige Nusskern, der im Durchschnitt etwa 1/2 Zoll in der Länge. Das Mittelmeer oder Italienisch Pinienkernen ist aus Stein Kiefer. Es ist Torpedo-förmigen, hat einen leichten, zarten Geschmack und ist das teurere der beiden. Die Chinesen stärker gewürzt Pinienkern ist wie ein hocken Dreieck geformt. Seiner scharfen Kiefer Geschmack kann einige Lebensmittel leicht überwältigen. Pinienkernen in Massen in Nut Läden und Reformhäusern-, und verpackt in vielen Supermärkten finden. Der chinesischen Sorte wird eher in asiatischen Märkten verfügbar sein. Wegen ihrer hohen Fettgehalt, Pinienkernen ranzig schnell zu drehen. sie luftdicht im Kühlschrank bis zu 3 Monate lang gespeichert werden sollen für bis zu 9 Monate eingefroren. Kiefer Nüsse können in einer Vielzahl von süssen und wohlschmeckenden Tellern verwendet werden und sind bekannt für ihren würzigen Zusatz zu den klassischen italienischen Pesto. Siehe auch Nüsse.
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Ein Milchprodukt, das das Resultat der Milch, die fermentiert und koaguliert, weil es von freundlichen Bakterien angegriffen wird. Dies kann natürlich erreicht werden, indem man die Milch bei ca. 110 ° C für mehrere Stunden. Ende entsteht eine cremige Textur Joghurt mit adstringierenden, leicht herben Geschmack. Joghurt-Herstellung wird gedacht, von Balkan Nomadenstämme Tausende von Jahren entstanden zu sein vermutlich zuerst durch Zufall und dann als ein Mittel zur Erhaltung der Milch. Heute Joghurt besteht kommerziell in streng kontrollierten Umgebungen und die erforderlichen Bakterien (meist Lactobacillus Bulgaricus und Streptococcus Thermophilus) werden hinzugefügt, um die Milch. Obwohl Joghurt aus der Milch von vielen Tieren hergestellt werden, Kuhmilch ist die am häufigsten verwendeten. Gibt es eine Vielzahl von kommerziellen Joghurts nun hergestellt. Plain Joghurt wird aus Vollmilch, fettarme oder fettarmer Milch ohne zusätzliche Würze Zutaten hergestellt. Gewürzte Joghurt hat Zucker und künstliche Aromen oder natürliche Frucht (oder beide) hinzugefügt. Einige gewürzte Joghurt Gelatine oder Stabilisatoren für eine dickere Textur enthalten. Frucht-Geschmack Joghurt können entweder die Frucht auf dem Boden (auf den Verbraucher gemischt werden) haben oder bereits gerührt werden — in welchem Fall sie als Schweizer-Stil bezeichnet sind. Frozen Joghurt — die Soft Serve Ice Cream in Textur ähnelt — ist sehr populär geworden und konkurriert Kopf an Kopf in einigen Märkten mit Eis. Die Gesundheit Vorteile Joghurt haben lange angepriesen. , Es ist sicherlich eine gute Quelle für B-Vitamine, Eiweiß und Kalzium und ist viel besser verdaulich als frische Milch. Es ist auch gesagt, das Darmsystem mit guten Bakterien gefüllt zu halten und damit die im gesunden Zustand. Diese Leistungen, allerdings werden gedacht, um verloren, wenn der Joghurt fixiert ist, die meisten von den nützlichen Bakterien zerstört.
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Zu Geflügel oder andere Lebensmittel (meist Fleisch) sichern mit String, Stifte oder Spieße, damit das Essen während des Kochens eine kompakte Form erhält.
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Ein Mild-gewürzte Mitglied aus der Familie der Petersilie, hat dieses aromatische Kraut geschweifte, dunkelgrüne Blätter mit einem schwer fassbaren Anis-Geschmack. Kerbel ist eine der wichtigsten Zutaten in Fines Herbes. , Obwohl die meisten Kerbel kultiviert für ihre Blätter allein wird, die Wurzel ist essbar und in der Tat war von frühen Griechen und Römer genossen. Heute es möglich ist getrocknet aber hat das beste Aroma als frisch. Beide Formen finden Sie in den meisten Supermärkten. Wie Petersilie, aber seine zarten Geschmack einsetzbar ist vermindert, wenn gekocht. Kerbel ist auch Cicily und süße Cicily bezeichnet. Siehe auch Kräuter, Kräuter- und Gewürz-Diagramm.
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Hai
Obwohl die Vereinigten Staaten zu schätzen die Vorzüge dieses Fisches erst vor kurzem begonnen hat, haben andere Kulturen seit Äonen Hai gegessen. Einige der populäreren Haiarten sind Leopard, Mako, Soupfin und Drescher. Haie vermarktet für Lebensmittel-Bereich in der Größe von 15 bis 120 Pfund. , Obwohl einige der kleineren verkauft werden ganze, Filets, Steaks oder Stücke sind weitere Formen gemeinsamen Markt. Der Hai für würzige, fettarme Fleisch ist dicht und meatlike. Wegen seinen Stoffwechsel, jedoch hat es eine Tendenz von Ammoniak zu riechen. Dieser Geruch abstoßend durch Eintauchen der Fisch in Milch oder acidulated Wasser leicht beseitigt werden kann. Shark kann in eine Vielzahl von Möglichkeiten, einschließlich Braten, Grillen, Backen, Wilderei und Braten zubereitet werden. Ist es auch leckere Suppen und kalte, gekochte Shark kann in Salaten verwendet werden. Siehe auch Dornhai Fisch; Hai Flosse.
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