- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Vláknina je také označovány jako vlákniny, část týkající se rostlinné potraviny (např. ovoce, luštěnin, zeleniny a celozrnných), které nelze zcela stráven. Statistiky udržet, že high vlákniny stravy snížit hladinu cholesterolu a rakovinu.
Industry:Culinary arts
Označuje se také jako mangold, tento člen rodiny řepy je pěstován pro zvlněný zelené listy a stonky stříbrné, celerylike. Odrůdy s tmavě zelené listy a načervenalé stonky (někdy označovány jako reveň kardy) má výraznější chuť než s lehčí listy a stonky. Tam je také ruby mangold, který má jasně červenou stopku a tmavě červenou (nádech zelené) list. V létě je k dispozici po celý rok, ale nejlepší chard. Si vybrat pro své nabídky zelených a výraznými stopky. Obchod, zabalené v plastovém sáčku v lednici až 3 dny. Zelených lze připravit jako špenát, stonky jako chřest. Chard, brukvovité zeleniny, je dobrým zdrojem vitamínů A a C, stejně jako železo.
Industry:Culinary arts
Grande e em forma de coração, a cereja Tartarian tem uma pele roxa, quase preta, escura e carne. Dentro da pele fina, a polpa é doce, suculenta e muito saborosa. The Tartarian cereja está disponível a partir de maio a setembro. Veja também cereja.
Industry:Culinary arts
Traduzido literalmente, esta frase em espanhol significa "abacaxi tensa. "A piña colada é um sabor tropical feito com creme de coco, suco de abacaxi e rum servido sobre gelo e geralmente decorado com uma fatia de abacaxi. Sabor piña-colada (abacaxi-coco) tornou-se também popular para muitos alimentos tais como sorvetes, doces, bolos, etc.
Industry:Culinary arts
Muito popular na Alemanha e zonas circundantes da Europa, esta uva de vinho branca agora está sendo cultivada em outras partes do mundo, como Estados Unidos e Chile. Embora o vinho produzido com uvas de Sylvaner é leve e agradável, não é tão saboroso ou frutado como Johannisberg riesling Alemanha.
Industry:Culinary arts
Một sản phẩm sữa mà là kết quả của sữa đã lên men và coagulated bởi vì nó bị xâm chiếm bởi vi khuẩn thân thiện. Điều này có thể được thực hiện tự nhiên bằng cách giữ sữa ở khoảng 110° F trong vài giờ. Kết quả cuối cùng là một kết cấu kem sữa chua với một chất làm se, hơi chua hương vị. Làm cho sữa chua là suy nghĩ để có được nguồn gốc của các bộ tộc du mục bộ tộc Balkan hàng ngàn năm trước đây, có thể đầu tiên do tai nạn và sau đó như là một phương tiện bảo quản sữa. Hôm nay, sữa chua được làm thương mại trong một cách cẩn thận kiểm soát môi trường và các vi khuẩn cần thiết (thường Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus) được thêm vào sữa. Mặc dù sữa chua có thể được làm từ sữa của nhiều loài động vật, bò sữa phổ biến nhất được sử dụng. Có một loạt các sữa chua thương mại hiện được sản xuất. Đồng bằng sữa chua được làm từ sữa nguyên chất, lowfat hoặc sữa nonfat mà không có thành phần hương liệu bổ sung. Sữa chua Flavored có đường và hương liệu nhân tạo hoặc trái cây tự nhiên (hoặc cả hai) được thêm vào. Một số sữa chua hương vị chứa gelatin hoặc cho một kết cấu dày ổn định. Trái cây hương vị sữa chua hoặc có thể có trái cây ở dưới (để được trộn lẫn trong của người tiêu dùng) hoặc đã được khuấy-trong trường hợp đó họ đang được gọi là Thụy sĩ-phong cách. Đông lạnh sữa chua — mà phần mềm phục vụ kem trong kết cấu-đã trở thành rất phổ biến và cạnh tranh head-to-head trong một số thị trường với kem. Sức khỏe lợi ích của sữa chua lâu đã được mời chào. Nó chắc chắn là một nguồn tốt của B vitamin, protein và canxi và là hơn tiêu hóa hơn sữa tươi. Nó cũng nói để giữ cho hệ thống đường ruột dân cư với các vi khuẩn tốt và do đó trong tình trạng khỏe mạnh. Những lợi ích, Tuy nhiên, được coi là bị mất khi sữa chua là đông lạnh, mà phá hủy hầu hết các vi khuẩn có lợi.
Industry:Culinary arts
Các món đặc sản Ấn Độ ven biển miền trung và Tây Nam, vindaloos là các đặt miệng-searing món cà ri. Hỗn hợp nướng gia vị các phức tạp mà họ đang dựa trên có thể chứa bất kỳ thành phần khác nhau bao gồm cả hạt mù tạt, hạt cumin, gừng, peppercorns, cây hồ lô ba hạt, đinh hương và hạt rau mùi. Đỏ chiles là phải và Me tập trung được ưa chuộng. Vindaloo sốt thường được kết hợp với thịt và phục vụ với gạo. Premade vindaloo bột nhão và hỗn hợp gia vị khô có sẵn trong thị trường Ấn Độ.
Industry:Culinary arts
Také hláskoval degustaci, to je věda nebo studium vinařství (tvorba vína). , Člověk, který studuje věda se nazývá enologa (nebo enologů). Viz také enophile.
Industry:Culinary arts
Přestože tvrdili mnozí australského původu, australský kuchařka, kapitán Cook Book: dvě stě let australský vaření, prohlašuje, že carpetbag steak pochází ze Spojených států. To je steak-cut tlusté s kapsou nakrájíme do ní. Kapsa plněná ostřílený čerstvé ústřice (někdy s přidáním strouhanky), jehle zuby, pak grilovaný steak.
Industry:Culinary arts
Alkoholický nápoj vyroben ze sladu a chmele. Je obvykle silnější a z chmele, který víc hořký než pivo. Barva se může lišit od světla do tmavě jantarovou.
Industry:Culinary arts
