- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
மூலம் கோர்ட்டெஸ் ", nectar (Aztec) கடவுள்களின்" எனப்படும், mescal என்பது ஒரு மதுபான இருந்து agave ம். அது ஒரு bitter-almond flavor உள்ளது மற்றும் அடிக்கடி உடன் பாட்டிலில் உள்ள ஒரு agave worm விற்பனை .
Industry:Culinary arts
கனி செய்த ஒரு தடித்த, மென்மையான பரவாமல் (வழக்கமாக வகைகளைச் சாப்பிடுங்கள் அல்லது apricots) உடன் சர்க்கரை சமைக்கப்படுபவை. Pastries மற்றும் குக்கிகள் பல்வேறு நிரப்ப இந்த ஹங்கேரியன் சிறப்பம்சம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Lekvar கேன்ஸிலிருந்து அல்லது jars உள்ள பெரும்பாலான supermarkets பெறப்பட முடியும்.
Industry:Culinary arts
1. வெளிர் கிரே streaks மற்றும் ' சாக்லேட் ' மீது தோன்றும் blotches . Bloom முழுமை cocoa வெண்ணெய் ' சாக்லேட், ', மிக அன்பான சூழல் சேமிக்கப்பட்ட ' சாக்லேட் ' வழக்கமாக ஒளியால் crystals அமைக்க உள்ளது. பார்க்கவும் மேலும் சாக்லேட் . 2. , வெளிறிய சாம்பல் படம் தோல், திராட்சைப்பழம் மற்றும் plums போன்ற பழங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. தேவைப்படும்போது தன்மை இந்தியாவின் waterproofing மற்றும் முழுமையாக தீங்கற்றதாக பழம் bloom உள்ளது. 3. Eggshells A இயற்கை, கண்ணுக்குத் தெரியாத, படுத்திருக்கும் coating கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. பாலம் இந்த மற்றும் உள்ளது அடித்துச் USDA-graded முட்டைகள் sanitized போது; தயாரிப்பாளர்கள் செய்து கொண்டு இதை மாற்றிட கனிம எண்ணெய் மெல்லிய படம்.
Industry:Culinary arts
V. A தொழில்நுட்பம் பெயரால், படிமுறை செய்யும் உள்ளன இருந்து நீக்க தோல், ஒரு மீன், ஒரு குழப்பத்திற்கும் கத்தியைக் அல்லது ஒரு சிறப்பு சமையலறை கருவி பொதுவாக பயன்படுத்தி எனப்படும் ஒரு மீன் scaler.
Industry:Culinary arts
இத்தாலிய சொல் "கலந்த" அல்லது "கலவையாகும். "உதாரணமாக, fritto misto"கலந்த பிரே"அதாவது மற்றும் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் மற்றும் பாற்கட்டி, மான்ஸ்டர் ஆகியவை கரைத்தல் உள்ள dipped மற்றும் fried பல்வேறு pieces உள்ளடக்கிய ஒரு dish குறிக்கிறது.
Industry:Culinary arts
1. தமிழ் "அன்பான" அல்லது "மசாலா. "2. தி ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்ச்சுகீஸ் சொல் அர்த்தப்படுத்தி "broth" அல்லது "soup. "
Industry:Culinary arts
ஒரு peppery ஜப்பானிய condiment சிவப்பு சிலி செதில் (togarashi), sansho, வெள்ளை பயன்களுக்கு விதைகள், nori (seaweed) செதில், பிட்கள் dried மாண்டரின் ஆரஞ்சு peel, கருப்பு hemp விதைகள் மற்றும் வெள்ளை poppy விதைகள் உட்பட ஏழு வெவ்வேறு seasonings செய்த. மிகவும் ஆசிய சந்தைகளில் சூடாகவும், நடுத்தர மற்றும் லேசான பலம் Shichimi togarashi உள்ளது. அது உள்ளது என்றும் அழைக்கப்படும் hichimi togarashi மற்றும் ஏழு spice seasoning.
Industry:Culinary arts
மீன் kingfish அறியப்பட்ட இரண்டு தனித்தனியான வகைகள் உள்ளன. முதல் உண்மையில் பிராந்திய பெயர் ஒரு மன்னர் mackerel உள்ளது. இரண்டாவது பெயர் வகை, கொழுப்பும் அட்லாண்டிக் கடற்கரைப் கண்டுபிடிக்க பொருந்தும் எந்த drum பல வகை இனங்கள்.
Industry:Culinary arts
Izteikti no sezama sēklas, sezama eļļa nāk divos galvenajos veidos. , Viens ir gaismas krāsu un garšu un deliciously dulls nianse. Tas ir lieliski piemērotas visu, sākot no salātu mērces sautéing . Tumšāku, Āzijas sezama eļļa ir daudz spēcīgāka garša un aromāts un tiek izmantots kā aromāts akcents dažās Āzijas ēdienus. Sezama eļļa ir augsta ranga ceturtais aiz Saflors, sojas un kukurūzas eļļu polinepiesātināto tauku. Tā vidējās dūmu punkts ir 420° F, padarot teicami cepšanai. Sezama eļļa ir īpaši populārs Indijā, kā arī kā tas Orient. Sk. arī tauku un eļļas.
Industry:Culinary arts
Pārtikas produkti, kas tiek kultivētas un/vai apstrādāti bez jebkura veida, ieskaitot mēslošanas līdzekļi, insekticīdi, mākslīgās krāsvielas vai garšas un piedevu ķīmisko vielu izmantošanu. Gan patērētājiem pieņemt, ka apzīmēti bioloģisko pārtiku kā tīra, cik vien iespējams, patiesība ir tāda, ka — lai gan daudzas valstis ir savas bioloģiskās pārtikas likumi — pastāv nav konsekventa noteikumi, vadot un/vai reglamentē bioloģiskās pārtikas ražotāju standartiem. Tas nozīmē, ka ķīmiskā piesārņojuma (caur kuģniecībā, vēja, ūdens u.c. leeching ) ar dažiem audzētājiem un kravu nosūtītājiem, ir iespēja. 1990, Kongress pieņēma federālo bioloģiskās pārtikas ražošanas akts, kas aicināja valsts bioloģiskās pārtikas vadlīnijas, ieskaitot sertifikāciju audzētājiem un standartu bioloģiskās pārtikas ražošanā, ķīmiskais piesārņojums kultūraugu un mājlopu dzīves apstākļu uzraudzību un skrīninga organisko importu. Pie šī rakstveidā, tomēr šo likumu vēl ir iedziļināties efekts. Tajā pašā gadā (1990), Kalifornija, ilgi organiskās pārtikas aprite avangards, izveidoja Amerikas Savienotajās valstīs stingrākajiem valsts pārtikas standartu ar tās California organisko pārtikas aktā, kas iet tik tālu, ka pārbaudīt ražot tirgus plauktos. Līdz federālo bioloģiskās pārtikas ražošanas akts tiek īstenota, patērētāja vislabākā garantija ticamu bioloģisko pārtiku pirkt no cienījamiem sagādnieks.
Industry:Culinary arts
