- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Nature's najbolj delovno intenzivna sadje je o velikosti velika pomaranča in ima tanko, usnjato kožo, ki lahko segajo v barvo iz rdeče v rumeno, roza zardel. v notranjosti so stotine semen, pakiran v oddelke, ki so ločeni z grenko, kremne barve membrane. Vsak majhen, užitna semena obdajajo prosojne, briljantno rdeče kaše, ki ima penečim sladko kiselkasti okus. Granatna jabolka so pridelana po vsej Aziji, Sredozemlja in v Kaliforniji. V ZDA oni so na voljo v oktobru in novembru. Izberejo tiste, ki so težke za njihovo velikost in so svetle, sveže barve in koža brez pomanjkljivosti. Shranjujte v hladilniku za največ 2 mesecev ali hranite v hladnem in temnem prostoru za do meseca. Za uporabo, prepolovil šipek in Radoznalac iz celuloze zmešani semen, odstranite vse svetlih membrane, ki lahko držijo. Granatna jabolka lahko jedel kot sadje, ki se uporablja kot okras na sladek in okusen jedi ali stisnjeni za pridobivanje soka. Oni bogato kalija in vsebujejo pošteno količino vitamina C.
Industry:Culinary arts
Vrsta pot-au-feu služil v svoje posode za kuhanje. Petite marmite je običajno narejen iz govedina, piščanec, mozga kosti in različne zelenjave, vključno z zeljem. Ta melange počasi kuhane v vodi, proizvajajo bogatih juha, ki je služil z naribanim sirom, kot prvi tečaj, ki spremlja kostnega mozga, ki se je razširil na toast. Meso in zelenjavo nato služil kot glavno jed.
Industry:Culinary arts
Predati kosov hrane večkrat, s čimer mešanjem sestavin. Izraz je najbolj pogosto uporablja za solato, kjer so različne sestavine in solatni prelivi vrgla skupaj, mešanje sestavin in jih premaz z jutranje.
Industry:Culinary arts
Vitamin bogato tekočino levo po kuhanju zelenja, zelenjava, meso, itd ta juha je še posebej priljubljena v južnih ZDA in tradicionalno vroči ločeno cornbread ali koruzni vaja.
Industry:Culinary arts
Sladko širjenje za kruh z stewing svežega sadja, sladkor in začimbe, dokler ne postane debel in gladek. Glej jabolko maslo.
Industry:Culinary arts
Komercialno ime za glicerol, brezbarvna, brez vonja, sirupasta tekočina-kemično, alkohol – pridobljena iz masti in olj in obdržati vlago in dodali, da sladko hrano. , Da tudi preprečuje kristalizacijo sladkorja v živilih, kot so sladkarije. Zunaj svet hrane, glicerin se uporablja v kozmetiki, črnil in določenih lepila.
Industry:Culinary arts
Angleško ime ribe iz družine Triglidae. Teh morskih rib, ki včasih plavati blizu površine in da grunting ali croaking hrup, imenujemo tudi crooner, croonack, gowdie, in v Severni Ameriki sea robin. Imajo tudi plavuti, ki jim omogočajo, da plazijo okoli na dnu oceana. Večina vrst, ki se uporabljajo za živila najdemo v toplejše vode v Atlantiku in Sredozemlju, čeprav obstaja nekaj vrst gunard v Tihem oceanu. Je gunard meso je belo, podjetje in lowfat, zaradi česar je primerno za cvrtje, pečenje ali krivolova. Videli tudi ribe.
Industry:Culinary arts
Skupno ime za byssus ali svilnato hairlike filamenti, da školjke (kot so ostrige in dagnje) sami nalepite na skalah, pomoli, in tako naprej. Čeprav je redka, občasno brado postane tako dolgo, da mora biti obrezani preden školjke so pripravljeni.
Industry:Culinary arts
Cornell formulo za obogatitev kruh je bil razvit leta 1930 na Cornell University v New Yorku. Se sestoji iz 1 žlica sojine moke in neredilni mleko v prahu in 1 žličko pšeničnih kalčkov za vsako skodelico moke, uporabljene pri kruh recept. Teh enrichments so dani v dnu merilno čašo pred moko žličko zajemal mehko v.
Industry:Culinary arts
Gojene sorte te crisply občutljivo gobe prihaja v grudast dolgih, spaghettilike stebla, obrezovalec s drobcen, snežno bele kape. (V nasprotju s tem, divje obrazec ima orangy-rjave, zelo sijoče kape. ) Enokitake so appealingly hrustljavo teksturo in blage – skoraj sadno-okus, za razliko od pero okus večina gob. , Oni so na voljo sveže celoletno (odvisno od regije) v azijskih trgov in nekaterih supermarketih. Jih je tudi mogoče kupiti v pločevinkah. Izberite sveže gobe, ki so trdno in bele. Shranjujte v hladilniku, zavito v papirnato brisačo, nato pa plastično vrečko, do 5 dni. Pred uporabo, se mora biti odrezan od mase na spodnjem delu stebla. Enokitake so še posebej dobro surove v solatah. Se lahko uporablja tudi za okras juhe ali druge tople jedi. Če se uporabljajo kot del kuhana jed, se dodajo v zadnjem trenutku, kot vročina je lahko razlog, da jih težko. Teh drobnih gob zagotavljajo dober vir vitamina D, kot tudi majhne količine vitaminov B-kompleks. Je enoki imenuje tudi sneg puff gob, golden mushroom in žametna stebla. Glej tudi gobe.
Industry:Culinary arts
