- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Sereal (biasanya oatmeal) dimasak dengan air atau susu dan umumnya konsistensi sangat tipis.
Industry:Culinary arts
Campuran telur, bumbu dan kadang-kadang air atau susu, dimasak dalam mentega sampai perusahaan dan diisi atau atasnya dengan berbagai tambalan seperti keju, ham, jamur, bawang, paprika, sosis dan herbal. Manis omelet dapat diisi dengan jeli, puding atau buah, ditaburi dengan confectioners' gula atau dinyalakan dengan berbagai minuman keras atau minuman. Untuk omelet halus, putih dan kuning dapat dipukuli secara terpisah dan dilipat bersama-sama. Mereka juga dapat disajikan datar atau dilipat. Lihat juga frittata.
Industry:Culinary arts
Awalnya istilah ini disebut bir sangat halus di Pilsen, Republik Ceko. Hari ini, bagaimanapun, itu lebih sering merujuk kepada setiap pucat, ringan bir lager.
Industry:Culinary arts
Nama American Indian untuk clam hard-shell Pantai Timur. Istilah "quahog" juga kadang-kadang digunakan untuk menggambarkan terbesar dari kerang hard-shell ini. Juga dikenal sebagai chowder (atau besar) kerang.
Industry:Culinary arts
Populer di selatan Perancis, baik di kafe dan untuk piknik, pan bagnat adalah sandwich terdiri dari besar, membagi roti atau bun, dalam yang disikat dengan minyak zaitun, kemudian diisi dengan irisan paprika hijau, buah zaitun hitam, irisan bawang, ikan teri, irisan tomat dan telur dimasak keras irisan — semua drizzled dengan vinaigrette.
Industry:Culinary arts
Diet kepiting dan krustasea lainnya memberikan tilefish rasa bagus halus. Berbasis ini Atlantik ikan warna-warni dan dihiasi dengan bintik-bintik kuning yang khas. Lowfat daging sangat mantap lembut namun. Tilefish berkisar dari 2 sampai lebih dari 50 pon. Atlantic tilefish tersedia segar dan beku secara keseluruhan (lebih kecil), bentuk steak dan fillet. Sangat cocok untuk hampir semua metode memasak. Lihat juga ikan.
Industry:Culinary arts
Spesialisasi Meksiko populer ini terdiri dari dimasak kacang merah atau kacang pinto yang dihaluskan, kemudian digoreng, sering di meleleh lemak babi. Kacang goreng dijual kaleng di sebagian besar supermarket. Frijoles istilah refritos diterjemahkan sebagai "kacang goreng. "
Industry:Culinary arts
ஒரு உணவு (வழக்கமாக பழம்) உடன் திரவ infuse வகையில் விவரிக்கவும் soak செய்ய இந்தியாவின் flavor. A சாராவி brandy, ரம் அல்லது ஒரு liqueur போன்ற macerating திரவ பொதுவாக. பார்க்கவும் மேலும் marinate.
Industry:Culinary arts
蒙皮，天然的房子像豆、 扁豆、 豌豆和大豆的豆科植物的種子。許多豆科植物豆莢太容易被吃掉，而必須刪除 （帶殼），一些 — — 喜歡雪豌豆 — — 有鮮美食用的很嫩莢。
Industry:Culinary arts
是密切相關的但小於 cod 的海水魚。金典低脂黑線鱈已牢固的紋理和溫和的味道。它隨時隨地可以權衡從 2 到 6 磅，可用新鮮整或在魚片和牛排，和在冷凍的魚片和牛排。黑線鱈，適合任何風格的製備包括烘烤、 偷獵、 煎炒、 燒烤。Smoked 黑線鱈稱為平局海迪。又見魚。
Industry:Culinary arts
