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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Uma sopa japonesa que é tradicionalmente servida às festividades do ano novo, embora seja popular em outras épocas do ano também. Também chamado simplesmente de zoni, esta sopa contém pedaços de galinha e vários outros ingredientes (dependendo o cozinheiro) incluindo dashi, daikon e outros vegetais. Ozoni é servida em taças profundas sobre bolos de arroz.
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Uma cerveja pesada, castanho-escuro, fortemente aromatizada. Escuro cor e sabor forte vem a adição de malte torrado. Porteiros são geralmente superiores em álcool regulares cervejas lager. Veja também cerveja.
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Popular na Índia, sharbat é uma bebida gelada, doce com sabor de fruta suco ou flor pétalas de que às vezes é grossa o suficiente para comer com uma colher. é semelhante ao charbat, uma bebida do Médio Oriente que é o progenitor de sorvete atual.
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Um vinho italiano que vem em três versões — vermelho, branco e rosé. o estilo mais conhecido pelos americanos é o Lambrusco pálido de vermelho, meio amargo, ligeiramente efervescente. Todos os três variações são feitas em estilos tanto meio amargo e secos, o último sendo preferida na Itália. Lambrusco vinhos não são conhecidos por suas capacidades de envelhecimento e devem ser bebidos jovens.
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Embora hoje os amendoins são considerados uma porca bastante comuns, os antigos peruanos realizou-los em tão alta estima que o enterraram potes de amendoins com seus mortos mumificados para nutrir-lhes durante sua longa jornada para a vida futura. Amendoins são amplamente cultivadas em todo o sul dos Estados Unidos e cerca de metade da colheita nacional é usado para fazer a manteiga de amendoim. Em um estágio de seu crescimento, a planta de amendoim parece muito a planta da ervilha jardim comum. . . que é não é de todo ilógico, já que o amendoim é na verdade um legume, não uma porca. As porcas (ou sementes) têm uma pele marrom papery e estão contidas em uma vagem fina, pescada, cor de bronzeado. Amendoins também são chamados de amendoim (assim como nozes de terra e, no Sul, amendoins ou ervilhas goober) porque, após a floração, a planta se dobra na terra e enterra suas vagens no solo. Embora existam diversas variedades de amendoim, os dois mais populares são o Virginia e o amendoim espanhol. Virginia o amendoim é maior e mais oval em forma do que o amendoim espanhol menor, mais redondo. Amendoins são vendidos sem casca e sem casca. o antigo deve ter conchas limpas e contínua e não deve chocalham quando agitados. Descascar amendoins, muitas vezes disponíveis em vácuo potes ou latas, são geralmente torrados e salgados às vezes. Refrigerate sem casca amendoim embrulhado firmemente por até 6 meses. Amendoins descascados embalados a vácuo podem ser armazenados por abrir em temperatura ambiente por até um ano. Uma vez aberto, amendoins com casca devem ser refrigeradas hermético e usado dentro de 3 meses. Amendoins são ricos em gordura e rica em proteína. Os dois mais populares amendoim subprodutos são manteiga de amendoim e óleo de amendoim.
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Um licor desobstruído, incolor, envelhecido, originalmente feito na Rússia de batatas. Vodka de hoje, que é quase inodoro e insípido, pode ser feita de outros ingredientes como milho, trigo ou centeio. Vodka é parte integrante de muitos cocktails como chave de fenda, vodka martini e bloody mary. Se servido em linha reta, deve ser sempre gelada. Flavored vodkas tornaram-se populares nos Estados Unidos e podem ser aromatizados com nada de frutas para hot peppers. Algumas vodkas com sabor são mesmo adoçados ligeiramente.
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Um pequeno feijão seco com polpa amarela e uma pele que é normalmente verde, mas às vezes amarelo ou preto. é mais comumente usado para crescer os brotos de feijão. Mung beans são amplamente utilizados na China e na Índia. , Eles precisam não presoaking e quando cozido têm uma textura macia e sabor ligeiramente doce. Secos feijão de mung é moída em farinha, que é usada para fazer macarrão na China e uma variedade de pratos na Índia. Veja também feijões.
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Um bolinho feito por dormir de conchinha um batedor ou massa mole em uma assadeira. a mistura é cozida, arrefecido na panela e corte em bares, praças ou diamantes. Veja também o cookie.
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Não só é fácil de cultivar a este vegetal de raiz, mas protege bem, também. Por causa disso, nabos têm sido populares na Grã-Bretanha e norte da Europa. a polpa branca nabo tem uma pele branca com um top roxo-tingida. Nabo amarelo o so-called é na verdade um nabo parente, a rutabaga. Pequeno, jovens nabos têm um sabor delicado e ligeiramente doce. Com a idade, no entanto, seu sabor se torna mais forte e sua textura mais grosseira, às vezes quase woody. De nabos frescos estão disponíveis durante todo o ano, com a temporada de pico de outubro a fevereiro. Escolher pesado-para-seu-tamanho pequenos nabos, como eles são os mais jovens e serão mais delicada com sabor e textura. As raízes devem ser empresa e as cores vivas verdes (se disponível) e fresco-olhando. Apesar de nabos podem ser refrigerados, firmemente envolvido, por 2 semanas, eles fazem melhor em um fresco (55° F), área bem ventilada, tais como um celeiro. Antes de usar, deveriam ser lavados, cortados e descascados. Nabos pode ser fervido ou cozido no vapor, em seguida purê ou puré. Também podem ser fritos, ao cubo e jogou com manteiga ou usado cru em saladas. De nabos, um crucíferos vegetais, são uma fonte justa de vitamina C. Ver também nabiças.
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O caqui mais amplamente disponível nos Estados Unidos é o Hachiya, também chamado de caquizeiro. é grande (até 3 cm de diâmetro) e redondo, com um ligeiramente alongada, apontou a base. Fuyu o caqui é menor e mais em forma de tomate. , Quando maduro, ambos têm uma pele vermelho-laranja e carne. The Hachiya é bastante suave, quando completamente maduro e tem uma textura suave e cremosa e um sabor doce-picante. Se comido mesmo ligeiramente underripe, isso vai franzir a boca com uma incrível adstringência. The Fuyu, no entanto, é ainda firme quando maduro e é adstringente não em todos. Caquis estão disponíveis a partir de outubro a fevereiro. Escolha fruta que é gorda e macia, mas não piegas (o Fuyu deve ser bastante firme). a pele deve ser Lisa, brilhante e colorido. Caquis que não estão completamente maduras pode ser amadurecido à temperatura ambiente. Fruta madura loja na geladeira por até 3 dias. Caqui pode ser usado em bolos, pudins e outras sobremesas, bem como comido fora de controle. Contêm uma boa quantidade de vitamina A e algumas vitamina c.
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