- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Originar din Grecia, musaca este un fel de mancare popular în întreaga cele mai multe din Orientul Apropiat. Forma sa de bază constă din felii de vinete şi sol carne de miel sau carne de vită care sunt stratificat, apoi la cuptor. Variante, cu toate acestea, sunt infinite şi vasul este adesea acoperită cu un sos Béchamel îmbogăţit cu ouă sau brânză. Alte variante includ adăugarea de ceapă, anghinare, rosii sau de cartofi.
Industry:Culinary arts
허브, 향신료, 겨자 또는 마늘 같은 다른 맛의 다양 한 혼합물으로 다진된 돼지고기 또는 쇠고기를 결합 하 여 소 세 지 스타일입니다. Cervelats는 생 쌀 하지만 완벽 하 게 안전한 경화, 건조 및 흡연에 의해 보존 하기 때문에 조리 없이 먹을 수 있습니다. 그들은 축 축 하 고 부드러운 semidry에서 배열할 수 있다. 많은 국가 만들기 cervelats;의 더 잘 알려진 2 개는 독일의 thuringer 소시지와 이탈리아의 mortadella. 이 소시지 슬라이스 하 고 빵을 곁들여 또는 조각으로 잘라 고 수 다양 한 다른 요리에에서 사용 합니다. 소시지를 또한 보십시오.
Industry:Culinary arts
이 회사, 흰색 fleshed 전갈 물고기 가족의 일 원으로 지중해에서 풍부 하다. 빨간 rascasse 했다 필수적인 성분으로 유명한 부이 베스에 프랑스. 물고기를 또한 보십시오.
Industry:Culinary arts
1. Iniţial cuvântul "mocha" menţionate doar la o cafea foarte bine crescut în Saudită şi expediate din Yemen pe portul de Mocha. Astăzi, acest puternic, uşor amar de cafea este încă disponibil, dar nu la fel de popular ca acesta a fost în secolele XVI şi XVII. 2. A cafea şi ciocolată băutură caldă. Această combinaţie de aroma, de asemenea, este utilizat în deserturi, glazurile, bomboanele si sosuri dulci. a se vedea, de asemenea, café mocha.
Industry:Culinary arts
Aceste acoperiri speciale pe vase şi bakeware permite fără grăsime de gătit, împiedică lipirea alimente şi necesită minim curăţire. Unele finisaje se lipeasca sunt aplicate la suprafata si poate purta off pe o perioadă de timp. Altele sunt tras dreapta pe metal, ceea ce face pentru o finisare mai rigide (şi un cost mai mare). Finisaje se lipeasca cele mai multe sunt lavabile, dar necesită utilizarea de Nemetal ustensile pentru a preveni zgârierea suprafeţelor.
Industry:Culinary arts
Făcute pentru mai mult de 3000 de ani, acest vin grecesc tradiţional a fost resinated — tratate cu rasina de pini. Răşină da vinului un gust distinct sappy, turpentinelike, care, în conformitate cu cele mai multe non-greci, este un gust dobândit. Retsinas sunt fie alb sau roze şi ar trebui să fie servit foarte rece.
Industry:Culinary arts
Un termen care descrie vinuri făcute în principal de un singur soi de struguri. Caracteristicile dominante de struguri primare utilizate-i înfăţişeze aceste vinuri. Printre cele mai populare soiuri sunt cabernet sauvignon, chardonnay, chenin blanc, gewürztraminer, Dan petite, pinot noir, sauvignon blanc şi zinfandel.
Industry:Culinary arts
