- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Gekweekt in gematigde zones over de hele wereld en gekweekt voor ten minste 3.000 jaar, nummer apple rassen nu goed in de duizenden. Appels variëren in kleur van lemony geel tot helder geel-groen op crimson rood. Hun texturen variëren van offerte aan heldere, hun smaken van zoet naar taart en van eenvoudig tot complex. Ze zijn het hele jaar door beschikbaar maar zijn op hun best van September tot November wanneer onlangs geoogst. Buy stevige, goed gekleurde appelen met een verse (nooit muffe) geur. De skins moet glad en vrij van kneuzingen en gutsen. scald (een droge, tan - of bruinkleurige gebied op de huid van een appel) niet meestal van invloed op de smaak. Appels komen 2 tot 4 per pond, afhankelijk van de grootte. Voor koken en bakken, gebruik appels die zal blijven, smaakvolle en stevige, zoals baldwin, cortland, noordelijke spion, rome schoonheid, winesap en york imperial. Winkel appels in een koele, donkere plaats. Ze goed doen in een plastic zak geplaatst en opgeslagen in de ijskast. Appels zijn een goede bron van vitaminen A en C. Zie ook gekonfijte apple; cashew apple; crabapple; criterium; gouden heerlijke granny smith; gravenstein; jonathan; dame; macoun; mei; mcintosh; newton Pepijn; rood heerlijke; rhode island vergroening; stayman.
Industry:Culinary arts
傳統的義大利甜點送達在婚禮慶祝活動。Cassata 這個詞意味著"的案例 (或胸部）。"這道甜點的一個版本有豐富填補的義大利乳清、 蜜餞和磨碎的巧克力包裹的薄切片的利口酒灑海綿蛋糕。還可階層式蛋糕和乳酪的混合物。甜點是冷藏，然後用奶油，鮮奶義大利乳清乾酪或巧克力糖霜裝飾。另一個版本，cassata 凝膠由襯砌與圖層的冰激淋的對比色，然後灌裝中心與義大利乳清鞭打奶油蜜棗水果混合物的模具。模具在服務之前完全被凍結了。
Industry:Culinary arts
Bár a Savanyú káposzta — német "Savanyú káposzta" – úgy, mint egy német találmány, kínai munkások épület a nagy fal a kínai több mint 2000 évvel ezelőtt evett, mint a szokásos viteldíj. Kínai savanyúkáposzta, a reszelt káposztát erjesztett rizs bor, végül megtalálta a módját, hogy Európában, ahol a németek és a farkaskutyákról elfogadta azt a kedvenc . Ma barátait Savanyú káposzta történik ötvözi az aprított káposztával, a sót, és néha, a fűszereket, és lehetővé teszi a keverék erjedés. Is megvásárolható lesz a tégely és kannák az élelmiszer-áruházak. Friss káposzta értékesítik, csemegeüzletekben és a műanyag zsákok a Hűtős részen egy szupermarket. Kell öblíteni, mielőtt a húsos, köretként és még a szendvicseket, mint a híres reuben-szendvics. Savanyú káposzta kiváló forrása a C-vitamin, valamint néhány, a B-vitamin-tól.
Industry:Culinary arts
Dit kleine, bleke rode druif is gegroeid in de oostelijke Verenigde Staten, en heeft een aanbesteding huid en sappig, zoet vlees. Het wordt gebruikt als een tabel druif, evenals voor sommige wijnen. Zie ook druiven.
Industry:Culinary arts
甜點做的香蕉切半縱長和放置在個體大小碗 (最好是長方形）。香蕉矗立三勺霜淇淋 （傳統上巧克力、 香草和草莓），哪些傾吐甜糖漿 (通常巧克力、 奶油和棉花糖)。整個藥汁配奶油和百利有枝櫻桃的玫瑰花。
Industry:Culinary arts
使用準備好的糖漿，通常不加糖可哥粉、 糖或玉米糖漿的組合和各種其他香料。巧克力糖漿通常是相當可愛又最常用到風味牛奶或作為一種甜點醬。它不能代替熔化的巧克力在食譜中的 。
Industry:Culinary arts
In de warme, vochtige tropen gekweekt, bananen worden gepickt en verzonden groen; in tegenstelling tot norm is van de natuur zijn ze een vrucht die betere smaak ontwikkelt wanneer gerijpt uit de bush. Banana struiken volwassen in ongeveer 15 maanden en produceren een 50-pond bos van bananen per stuk. Elke bos omvat verschillende "handen" van een dozijn of zo bananen (vingers). Er zijn honderden soorten banaan maar de gele Cavendish is Amerika's favoriete. Kies mollig, gelijkmatig gekleurd gele bananen flecked met kleine bruine spikkels (een teken van rijpheid). Voorkomen die met vlekken, die meestal kneuzingen aangeven. Bananen die zijn nog steeds groenachtig op de toppen en langs de bergkammen verder zullen moeten rijpen thuis. Om te rijpen, vanuit een ongedekte positie houden bij kamertemperatuur (ongeveer 70° F). Voor snelle rijping, omsluiten bananen in een geperforeerde bruine papieren zak. Ripe bananen kunnen worden opgeslagen in de ijskast voor meerdere dagen. De schil zal verkleuren en worden bruin, maar het vlees blijft ongewijzigd. Zodra blootgesteld aan lucht, een gepelde banaan zal beginnen om donkerder te maken. Om te voorkomen dat verkleuring, borstel met citroensap of duik in acidulated water. Nu beschikbaar op sommige markten zijn de korte, dikke rode banaan en de dwerg of vinger banaan, die beide zoeter dan de Cavendish, de apple-op smaak gebrachte Manzano zijn (die wordt zwart als u klaar bent om te eten), het verkleinwoord Mysore uit India en de Orinoco met zijn spoor van aardbei smaak. De weegbree, een zeer grote, stevige verscheidenheid, is ook wel aangeduid als een "koken banaan" en is enorm populair in Latijns-Amerikaanse landen. Het heeft een milde, bijna squashlike smaak en is zeer gebruikt zou veel als een aardappel in de Verenigde Staten. Bananen bladeren worden gebruikt in de keuken van Mexico, Midden- en Zuid-Amerika, de Caraïben en Zuidoost-Azië te verpakken voedsel voor het stomen. Zij kunnen worden gevonden in Latijnse markten. Bananen bloem is een voedzaam en makkelijk verteerbare poeder gemaakt van speciaal geselecteerde bananen die zijn gedroogd en gemalen. Bananen zijn hoog in koolhydraten en laag in eiwitten en vetten; ze zijn ook rijk aan kalium en vitamine C.
Industry:Culinary arts
De Concord is gegroeid voornamelijk aan de oostkust, een mooie blauw-zwarte druif die vaak lijkt te hebben zijn in poedervorm met zilver. Deze druif mild-smaak heeft zaden en een huid slip-off. Het is beschikbaar in September en oktober en wordt voornamelijk gebruikt voor vruchtensap, jam en voor het uit-van-hand eten. Zie ook druiven.
Industry:Culinary arts
