- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Di Swiss rösti berarti "garing dan keemasan. "Istilah yang merujuk kepada makanan (hari ini, biasanya parut kentang) tumis di kedua belah pihak sampai kecoklatan dan renyah. Rösti kentang ditekan menjadi bentuk pipih pancake sementara kecoklatan.
Industry:Culinary arts
Di Amerika Serikat, dimana California adalah penumbuh utama, ini kecil (1/8 sampai 1/4 inci diameter) anggur ungu terutama digunakan untuk membuat kismis kering. Tanpa biji, sangat manis Zante anggur juga masih berkembang di Yunani, di mana ia berasal. Zantes segar dapat kadang-kadang ditemukan dari akhir musim panas hingga akhir musim gugur di pasar khusus. Restoran trendi sering menggunakan kelompok kecil mereka sebagai hiasan. Mereka sudah tersedia sepanjang tahun sebagai kering kismis. Kismis; Lihat juga anggur.
Industry:Culinary arts
Juicy dan asam, Winesap apple memiliki daging renyah, kekuningan ditutupi dengan kulit merah. Apple all-purpose ini memiliki baik menjaga kualitas dan tersedia November sampai Mei. Lihat juga apple.
Industry:Culinary arts
Besar dan berbentuk hati, ceri Tartarian memiliki kulit gelap ungu, hampir hitam, dan daging. Di dalam kulit tipis daging manis, juicy dan sangat beraroma. Ceri the Tartarian tersedia dari bulan Mei sampai September. Lihat juga ceri.
Industry:Culinary arts
Secara harfiah diterjemahkan, ini ungkapan dalam bahasa Spanyol berarti "tegang nanas. "Piña colada adalah minuman 10,4 rasa dibuat dengan santan, jus nanas dan rum disajikan atas es dan biasanya Hiasi dengan potongan nanas. Rasa colada piña (nanas-kelapa) juga menjadi populer untuk banyak makanan seperti es krim, permen, kue, dll.
Industry:Culinary arts
Lama populer di Jerman dan daerah sekitarnya Eropa, anggur anggur putih ini sekarang sedang tumbuh di bagian lain dunia seperti Amerika Serikat dan Chili. Meskipun anggur yang dihasilkan dari buah anggur Sylvaner adalah cahaya dan menyenangkan, tidak sebagai beraroma atau buah-buahan sebagai Jerman Johannisberg riesling.
Industry:Culinary arts
Dibuat di Irlandia, cahaya ini, kering wiski disuling dari mash gandum yang difermentasi dan biji-bijian lainnya.
Industry:Culinary arts
Dibuat di Lancashire, Inggris, keju putih ini dapat berkisar dari lembut untuk semifirm tergantung pada berapa lama hal ini berusia. Ketika muda, rasa ringan tetapi tangy. Menjadi lebih kuat dan lebih kaya dalam rasa matang. Lancashire meleleh indah dan adalah keju favorit untuk kelinci welsh. Lihat juga keju.
Industry:Culinary arts
Dibuat hanya di Skotlandia, minuman khas ini menggunakan jelai penyedap bukan jagung yang digunakan untuk wiski Amerika. Karakteristik rasa berasap Scotch berasal dari fakta bahwa jelai tumbuh malted kering selama kebakaran gambut. Ada dua jenis utama dari minuman ini tersedia — dicampur Scotch, yang merupakan kombinasi dari 50 sampai 80 persen wiski gandum (unmalted) dan wiski malt 20 sampai 50 persen; dan single malt Scotch, yang dibuat secara eksklusif dari malt, diproduksi oleh distillery tunggal dan memiliki rasa berasap kaya. Meskipun dicampur Scotch umumnya disukai di Amerika Serikat, malt tunggal dengan cepat mendapatkan kebaikan. Secara tradisional, wiski yang dibuat di Skotlandia dieja tanpa "e. " Lihat juga minuman keras; wiski.
Industry:Culinary arts
Dinamai Jalapa, ibu kota Veracruz, Meksiko, ini halus, gelap hijau (kain kirmizi merah apabila masak) chiles berkisar dari panas yang sangat panas. Mereka memiliki tip bulat dan sekitar 2 inci panjang dan 3/4 sampai 1 inci dengan diameter. Selain rasa mereka, jalapeños cukup populer karena mereka begitu mudah unggulan (benih dan vena yang sangat panas). Mereka segar tersedia dan kalengan dan digunakan dalam berbagai saus, kadang-kadang diisi dengan keju, ikan, atau daging, dan berbagai hidangan. Dalam bentuk kering, jalapeños dikenal sebagai chipotles.
Industry:Culinary arts
