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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Una specialità scandinava di cotte, purea di frutta, combinati con acqua, vino, latte o panna, spezie ed altri aromi. Zuppa di danese apple fatta, per esempio, con mele, chiodi di garofano, succo di limone, vino, panna, zucchero e polvere di curry. Anche se lo zucchero viene aggiunto alle zuppe di frutta più, non sono generalmente troppo dolce. Possono essere servita calda o fredda.
Industry:Culinary arts
Fogli commestibili, gossamer-sottile di oro o di argento puro che per secoli sono stati popolari decorazioni in India per dessert speciale occasione, confezioni, dadi e piatti di riso. Varak, insipido e inodoro, che si trovano nei mercati indiani e fornitura negozi di decorazione di una torta. Fogli di la foglia d'oro e d'argento vengono solitamente in pacchetti di venti-quattro, ogni sezione inserita tra due fogli di carta. Varak fogli sono così fragile che dissolvono facilmente con un tocco umano e possono essere strappati dal scarno soffio d'aria. Per questo motivo, è meglio togliere il pezzo superiore di carta da un foglio di varak e poi invertire il varak sopra il cibo per essere decorato. Il varak bastone al cibo, e la carta può essere staccata. Varak manterrà indefinitamente se conservato in un contenitore ermetico (per evitare ossidazione) in un luogo fresco e asciutto. Anche chiamato vark.
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I semi secchi di qualsiasi di legumi vari tra cui fagioli, piselli e lenticchie.
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Comunemente chiamato tè alle erbe, una tisana è una bevanda di tealike fatta da infusione di varie erbe, fiori, spezie, ecc., in acqua bollente. Tali birre lungamente sono stati usati per loro calmante e rigenerante di qualità. Alcune delle erbe più comunemente usate per tisana miscele sono Melissa, camomilla, issopo, menta e tanaceto. Tisane si possono trovare nei negozi di cibi, spesso sotto l'etichetta "tè alle erbe. "
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Spesso descritti come il profumo del fieno appena tagliato, woodruff è la foglia di una copertura al suolo originaria dell'Europa. Il suo uso più famoso è aromatizzante in maggio di vino, un pugno di bianco-vino popolare in Germania. In Germania e Austria, woodruff è utilizzato anche per stagione salumi, caramelle e molti piatti cucinati. Piante vive sono disponibili attraverso molti vivai, e l'erba essiccata è disponibile nei negozi gastronomici e attraverso mail order. Anche chiamato sweet woodruff.
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Piatto di noodle più famoso della Thailandia, pad thai combina cucinato spaghetti di riso, tofu, gamberetti, arachidi schiacciate, nam pla, germogli di soia, aglio, peperoncini e uova, tutto saltato in padella insieme.
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Chiamato anche un knaidel (pl. knaidlach), questo piccolo, rotondo gnocco fatta con farina di matzo, uova, grasso di pollo e condimenti. Matzo palle sono solitamente cucinati e serviti in brodo di pollo.
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Questa frase italiana significa "stile di primavera" e culinariamente si riferisce all'uso di ortaggi freschi (crudi o scottati) come guarnizione per vari piatti. Uno dei più popolari piatti preparati in questo modo è primavera pasta, pasta conditi o condita con verdure cotte a dadini o julienne.
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Piselli che sono completamente commestibili, tra cui il pod. Esempi includono piselli neve e zucchero piselli snap. Vedi anche il pisello.
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Una seicento italiano piatto, in cui il cuore, fegato, rene e altre interiora di un cervo sono stati combinati con mele, uvetta, zucchero e spezie e cotto come una torta. i servi hanno mangiato questo pasto economico ma riempimento mentre il gentry cenato sulla carne di cervo. Il nome deriva dalla parola vecchio-inglese numble, significato le interiora di un cervo. "Una torta numble" è diventato "una torta umble," che alla fine ha funzionato è il modo per "un humble pie. "
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