- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
A Southwest, pueblo-lakás indiánok által, és ezek a lakások közös adobe kemencékben sült Native American kenyér. a kenyér készült fehérítetlen liszt, só, élesztő, víz, sertészsír vagy lerövidítése és néha cukor és tojás. Egy forró tűz az adobe kemence-ben kezdődött, és engedélyezett-hoz éget. The ashes azonnal törlődik, és a kenyér majd sült.
Industry:Culinary arts
A sűrű, porszerű "liszt" nyert kukorica-kernel endospermium része. Kukoricakeményítő leggyakrabban használt, mint egy kenőfolyadékban, a pudingokban, mártások, levesek, stb , mert összezavarja űrlap rögök kukoricakeményítő általában keverni egy kis mennyiségű hideg folyadék formában vékony beillesztés előtt forró keverék be kell keverni. , Keverés, szemcsés szilárd, mint a granulált cukor is segít ez-ba egy folyadék diszpergálására. a kukoricakeményítő sérülésvédelmet mártások lesz egyértelmű helyett átlátszatlan, mint a liszt-alapú mártások. Azonban, ha a főtt túl hosszú, vagy túl erősen keverni vékony lesz. Kukoricakeményítő is használatos kombinálva sok európai cake és cookie receptek lisztté; finomabb terjedelmesített, tömörebb termék, mint a liszt egyedül gyárt. Kukoricakeményítő hivatkozott van a brit receptek, mint cornflour.
Industry:Culinary arts
Göröngyös terjedelmesített candy, amely miniatűr marshmallows, dió és néha kis lemezterületeket sötét, fehér vagy tejcsokoládé keveréke. A candy van így nevezték, mert ez hasonlít a "rocky road" megjelenésében. Kedvenc íz-kombinációval is használják számos desszertek from ice cream, pies.
Industry:Culinary arts
Ruoanlaitto (kiinalainen keittiö), tai maan elintarvikkeiden tietyn tyylin liittyvät yleensä Ranskan aikavälillä. Haute cuisine viittaa elintarvikkeiden gourmet-tai monimutkaisia tavalla.
Industry:Culinary arts
Ranskan sanalla "tulppaani," viittaavat culinarily ohut evästeen, jotka kootaan ruffled kukka-muodoksi vielä ollessa lämmin. Ruffled evästeen sijoitetaan yleensä otetaan Cupin Tampere (kuten muffini Tina) jäähdytetään kunnes. Se voi myös draped päälle käänteinen vesi-glass . Terävät evästeen Cupin käytetään syötävät säilön marjat, mousse tai jäätelöä.
Industry:Culinary arts
野生的深色的紫色梅花發現在大西洋沿岸的沙質土壤中生長。及其風味是葡萄梅花跨讓人想起，但因為它是相當尖刻，苦，海灘梅花不好，吃出的手。它使上級果醬和水母，然而，以及肉的美味調味品的 。
Industry:Culinary arts
該值指示走進這酒的葡萄 100%種植在酒廠的葡萄園中，或從葡萄園 （在同一稱謂） 控制的通過長期租賃酒廠的酒標籤術語。此外，這種葡萄酒必須 vinified 和瓶裝在該酒廠。Château 瓶裝有相若的含義的詞。指的是被公認為卓越的品質和性格的酒。歐洲短語類似于"瓶裝屋"是： 法語 Mis en 布泰耶金多邁納、 Mis 非盟多邁納、 Mis 布泰耶 à en la Propriété 和 Mis en 布泰耶非盟 Château ； 義大利 Imbottigliato 的 all'Origine ； 德國 Gutsabfüllung 和 Erzeugerabfüllung。
Industry:Culinary arts
葡萄酒標籤"烹飪酒"一般是不會自己醉了的劣質酒。它缺乏的區別和風味，在過去的時代已常常被摻鹽。法則烹調用酒時只是用一你就喝，和以確保葡萄酒的風味補充與之配對的食物。
Industry:Culinary arts
