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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Drawn Butter genannt, ist das ungesalzene Butter, die langsam geschmolzen worden ist, damit der größte Teil des Wassers verdunstet und die Goldene Flüssigkeit auf der Oberfläche der Milchtrockenmasse (die auf der Unterseite der Wanne Waschbecken) trennen. Nach jeder Schaum Weg von der Oberseite, die klare (Butterschmalz) Magermilchpulver ist wird gegossen oder Magermilch aus der milchigen Rückstand und in der Küche verwendet. Da die Milchtrockenmasse (die Butter brennen wenn verwendet zum Braten machen) entfernt wurden, geklärt Butter hat einen höheren Rauch Punkt als normale Butter und kann daher verwendet werden, bei höheren Temperaturen zu kochen. Darüber hinaus der Mangel an Milchtrockenmasse verhindert geklärte Butter ranzig so schnell wie normale Butter. , Es bedeutet auch, dass die Butter nicht als Reich einen Geschmack haben. Butterschmalz ist eine Ost-indischen Form der hoch Butterschmalz.
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Auch als Auster, hat diese Art eine Dicke, längliche Shell, die reicht von 2 bis 5 cm über. , Es befindet sich entlang der Atlantikküste und dem Golf von Mexiko und gilt als ideal für die Zustellung auf der halben Schale. Atlantik Austern werden unter verschiedenen Namen, je nachdem, wo sie geerntet sind verkauft. Die bekannteste ist der Bluepoint unter anderem Apalachicola, Cape Cod, Chesapeake, Chincoteague, Indian River, Kent Island, Malpeque und Wellfleet; Siehe auch Austern.
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Een kleine gebakken gebak door dompelen een rozet ijzer eerst in een dunne, zoet beslag en vervolgens in hete deep vet gemaakt. Wanneer het mengsel knapperig wordt en goudbruin, de rozet is verwijderd uit de ijzer en gedraineerd op keukenpapier. Terwijl warme, deze gebakjes zijn meestal bestrooid met kaneel-suiker. Een nonsweetened beslag kan worden gebruikt om hartige rozetten, die kunnen worden besprenkeld met zout en diende als een voorgerecht. a rozet ijzer heeft een lange metalen staaf met een hittebestendige handvat aan één eind en diverse decoratieve vormen (zoals een vlinder, hart, ster of bloem) die kunnen worden verbonden aan het andere einde.
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Auch genannt Fontina Val d ' Aosta, nach dem italienischen Tal, aus dem es stammt, ist dies eine der großen Käse Italiens. Semifirm noch cremig, Fontina ist ein cow's-Milch-Käse mit etwa 45 Prozent Fett Milch. Es hat eine dunkel Goldene braune Rinde mit einem blassen Gelb Innenraum übersät mit winzigen Löchern. , Den milden, nussigen Geschmack und die Tatsache, dass es schmilzt einfach und reibungslos, Fontina perfekt für fast jede Anwendung. Neben Italien, Fontinas in anderen Ländern wie Dänemark, Frankreich und den Vereinigten Staaten gemacht werden. Viele von diesen Fontinas, vor allem, wenn junge, tendenziell eintöniger und weicher als das italienische Original. Siehe auch Käse.
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Dieser extrem süße Substanz ist auch Fruchtzucker oder Lävulose genannt, ein natürliches Nebenprodukt von Früchten und Honig. Es ist mehr als Glukose wasserlöslichen und süßer als Saccharose (obwohl es die Hälfte die Kalorien enthält). Im Gegensatz zu Glukose, kann es von Diabetikern verwendet werden. Fruktose kommt in granulierter und Sirup. , Außer für einige Flüssigkeiten, wie z. B. eine Sauce oder Getränk, es nicht für regelmäßige Zucker (Saccharose) ersetzt werden sollte, wenn eine Rezept bestimmten Ersatz gibt. Beim Erhitzen, Fruktose verliert einige ihrer Süssung macht.
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Auch als Gorgonzola dolce, kann weich, mild, Schimmelbildung Käse entweder als Vorspeise oder Dessert serviert werden. , Es ist schwer zu finden, aber manchmal in Käse Fachgeschäften erhältlich ist. Siehe auch Käse.
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Auch als ungarische Kirsche Pfeffer, Pfeffer diese kleine (1 bis 2 Zentimeter im Durchmesser) ist rund und leuchtend rot in der Farbe. Es hat einen leicht süßlichen Geschmack, der von mild bis Medium-hot reichen kann. Cherry Paprika können frische und eingelegte in Gläsern gefunden werden. Siehe auch Chile.
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Auch als Sahnehäubchen, diesem süßen, Zucker-basierten Mischung wird verwendet, um die Füllung und Mantel Kuchen, Gebäck, Kekse, etc. neben Zucker, Zuckerguss kann eine Kombination aus anderen Zutaten wie Butter, Milch, Wasser, Eier und verschiedene Aromen enthalten. Kann es (wie bei gekochten Vereisung) gekocht oder roh (wie mit Buttercreme), und kann reichen von Dick bis dünn. Die wichtigsten Voraussetzung für Glasur ist, dass es dick genug ist, das Element wird beschichtet, aber weich genug, um leicht verbreiten einzuhalten sein.
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Auch als instant Kakao, diese Mischung aus Kakaopulver, trockene Milch und Zucker wird kombiniert mit kaltem oder kochendem Wasser zu machen ein kalt oder heiß, Schokolade-gewürzte Getränke.
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Auch als Irish Moss, ist Carraghenan ein pummelig, violetten Algen entlang der Westküste Irlands sowie Atlantikküste Amerikas. , Wenn getrocknet, Carraghenan wird in Kosmetika und Arzneimitteln verwendet und ist sehr geschätzt als ein Verdickungsmittel für Lebensmittel wie Suppen, Pudding und Eis.
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