- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
說到目前為止，早 300 b.C.，櫻桃被櫻土耳其小鎮的名字命名。多少世紀以來，的櫻桃樹被稱頌他們活潑可多肉植物水果以及作為以其之美。遊客蜂擁而至華盛頓，D.C.，每年對最初提出了對美國的資本在 1912 年東京的總督的觀賞櫻花看櫻花。有兩個主要組的櫻桃 — — 糖醋。越大的兩個是堅定的、 心形的甜櫻桃。他們可口的飲食失控，也可以煮熟。最受歡迎品種範圍從暗紅色紫色黑兵、 蘭伯特和以金色、 紅色臉紅皇家 ann.tartarian 百利有枝櫻桃通常由皇家安櫻桃的影響。酸櫻桃是更小、 更柔軟和更球形比甜的品種。大多數都是太酸吃原始，但使優秀的餡餅、 蜜餞等。暢銷書酸櫻桃品種是明亮的紅色早期里士滿 (第一個櫻桃可用晚春) 和蒙莫朗西和黑暗的桃花心木紅色莫雷洛。可從 5 月到 8 月的 (6 月的酸櫻桃) 最新鮮的櫻桃。選擇鮮豔，光澤、 飽滿的果實。甜櫻桃應該是相當堅定，但不是難 ； 酸品種應是中小型公司。Stemmed 櫻桃是更好的買，但那些有莖長。未洗滌店櫻桃在冰箱裡的塑膠袋中。幹櫻桃 — 甜、 酸 — — 在許多市場中今天是可用。可以當零食吃，吃過或人會使用葡萄乾在烘烤或甜品中使用。櫻桃含有少量的維生素和礦物質。又見紫葉。
Industry:Culinary arts
Atole 說要追溯到哥倫布時代，是很厚的飲料，是流行在墨西哥和美國西南部的某些部分。是馬薩、 水或牛奶、 粉碎的水果和糖或蜂蜜的組合。拉美市場銷售即時的 atole，可以用牛奶或水混合。Atole 可以送達熱或房間溫度。
Industry:Culinary arts
對已創建在 1940 年代末由專業的貝克說，雪紡蛋糕是有別于其體裁的其他人的事實，石油，而不是固體縮短，用。，它包含發酵，如泡打粉和生硬打的蛋清，這有助於其 spongecakelike 紋理。
Industry:Culinary arts
說到耕耘在 16 世紀比利時，甘藍白菜家庭的成員而且，事實上，類似于小小的白菜頭。許多行的芽苗菜生長於單一的長稈上。他們的範圍從 1 到直徑 1 1/2 英寸 ； 較小的芽苗菜是更溫柔。甘藍可從 8 月底至 3 月。買小亮綠豆芽緊湊的元首。存儲未洗滌芽在密閉的塑膠袋冰箱了 3 天 ； 要比長芽苗菜將發展濃郁的風味。甘藍、 十字花科蔬菜、 高維生素 A 和 C，是和是一個公平的鐵的來源。
Industry:Culinary arts
蒜茸麵包說已經在 20 世紀 40 年代晚繁榮時期義大利裔美國餐館的發明，包括義大利或法國麵包切片，蒜茸和黃油兩側蔓延，烤箱中加熱。還有很多的變化，包括麵包塗上橄欖油和配蒜和草藥。它也可以被煮或烤的 。
Industry:Culinary arts
Native American leipä, Southwest pueblo asunnon Indians sen ja niiden asuntojen yhteiset adobe paistetaan. Leivästä valmistettu valkaisemattomista jauhoista, suola, hiiva, veden, ihra tai siirtoihin sovellettavien lyhentämistä ja joskus sokerin ja munat. Kuuma tulipalon adobe-uuni käynnistetään ja mahdollisuus polttaa. Seassa poistetaan välittömästi ja leivästä sitten baked.
Industry:Culinary arts
Tiheä, jauhemaiset "hienot" saatu maissi-ytimen muista-osaan. Cornstarch käytetään yleensä, kuten vanukkaissa, Sakeuttamisaine kastikkeet, soups, jne, koska se yleensä lomakkeen kokkareita, cornstarch yleensä sekoitetaan vähän kylmä neste muodostavat ohut Liitä ennen herättänyt tulee kuuma seosta. , Sekoittaa sitä rakeisen kiinteät kuten rakeistettu sokerin myös auttaa sitä hajottamaan nestettä. Kastikkeet guava cornstarch on selkeä sijaan läpinäkymätön, kuten jauhoista perustuvat kastikkeet. Kuitenkin ne ohut, jos keitetyt liian pitkä tai herättänyt liian voimakkaasti. Cornstarch on käyttää yhdessä mukaan myös monet Euroopan kakku ja evästeen reseptit jauhojen; se tuottaa erottelee Materiaalikuviollinen, useampi kompakti tuotteen kuin jauho yksin. In British reseptit, cornstarch kutsutaan nimellä gawgáw.
Industry:Culinary arts
صغيرة المقلية الحلويات الذي أدلى به الغمس من حديد روزيت أولاً إلى من العجين رقيقة، الحلو، ثم إلى الدهون العميق الساخن. عندما يتحول الخليط براون هش والذهبي، روزيت هو إزالة من الحديد واستنزاف في المناشف ورقة. بينما الدافئة، هذه الحلويات هي عادة مع رشها قرفة-السكر. يمكن استخدام الخليط نونسويتينيد لجعل روستيس صبري، الذي يمكن رشها بالملح وعملت كفاتح الشهية. وقد a روزيت الحديد قضيب معدني طويلة مع مؤشر هيتبروف في نهاية واحدة والأشكال الزخرفية المختلفة (مثل فراشة، والقلب، ونجمة أو زهرة) التي يمكن أن تلحق بالطرف الآخر.
Industry:Culinary arts
