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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
O equivalente a Oriente o creme coagulado, kaymak é feito aquecendo suavemente leite (geralmente de búfalos de água ou cabras) até uma rica e semisolid camada de creme formulários na superfície. Depois é resfriado, o kaymak é normalmente usado como uma propagação para pão.
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O ramo de Oliveira tem sido um símbolo de paz, e Oliveira frisadas prateado considerado sagrado pelo menos já no século XVII b. c. nativos para a área do Mediterrâneo, a azeitona é uma fruta pequena, oleosa que contém um poço. é cultivada tanto para seu fruto e seu petróleo em regiões subtropicais, incluindo os Estados Unidos (Arizona, Califórnia e Novo México), América Latina e em todo o Mediterrâneo. Olive variedades número em dezenas de e variam em tamanho e sabor. Todas as azeitonas frescas são amargas e o sabor final do fruto depende muito como maduro é quando pegou e o tratamento que ele recebe. Underripe azeitonas são sempre verdes, Considerando que as azeitonas maduras podem ser ambos verde ou preto. Espanhol azeitonas são colhidas jovens, embebidas em lixívia e fermentadas em salmoura para 6 a 12 meses. Quando engarrafado, eles são embalados em uma salmoura fraca e vendidos em uma variedade de formas, incluindo sem caroço, unpitted recheados com alimentos tais como pimientos, amêndoas, cebolas, jalapeños, etc azeitonas pegou num Estado maduras contêm mais óleo e têm uma cor verde mais profunda. o comum preto azeitona ou missão olive é uma azeitona verde madura que obtém sua característica cor e sabor de cura a soda cáustica e oxigenação. Azeitonas que são, naturalmente, árvore curado turno marrom escuro ou preto. Azeitonas a maioria destes são usadas para o óleo, mas o resto são salmoura ou salgado e geralmente são embalados em uma solução de vinagre ou azeite. o grego kalamata e azeitonas niçoise francês são dois dos mais populares importadas azeitonas maduras. Curado seco azeitonas foram embaladas em sal, que remove a maioria de sua umidade e cria seco, frutas amassadas. Estas azeitonas são, por vezes, esfregou com azeite ou refeições com ervas. Azeitonas nacionais e importadas estão disponíveis engarrafado, enlatados e a granel, durante todo o ano em uma variedade de formas incluindo todo (sem caroço, unpitted e recheadas), fatiado e picado. Unopened azeitonas podem ser armazenadas à temperatura ambiente por até 2 anos. Uma vez aberto pode ser refrigerados no seu próprio líquido (num recipiente nonmetal) durante várias semanas. Veja também azeitona petróleo.
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Uma variedade de blackberry híbrido com cor vermelho escuro e doce, suculenta carne. Veja também bagas.
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Um metal fino ou caixa de madeira envernizada dividido em compartimentos. Caixa de o bento é usada no Japão para armazenar separados pequenos pratos que compõem uma refeição individual (mais frequentemente o almoço). No Japão, o almoço de bento, que é comumente disponível nas estações de trem, representa fast-food elevada a alta arte culinária e design. Cada uma das estações de 5.000 do país vende um lunch da caixa único que reflete a culinária da região. Bento belamente projetado caixas podem assumir inúmeras formas incluindo máscaras, raquetes de tênis, bolas de golfe ou outros objetos tradicionais e caprichosos de. Refeições de caixa de bento de mais de doze milhões são vendidas aos viajantes famintos e os viajantes no Japão cada dia.
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Extraído de soja, este óleo leve amarelado é rico em gorduras monoinsaturadas e de gorduras poliinsaturadas (58 por cento) (23 por cento) e baixo teor de gorduras saturadas (15 por cento). é usado extensivamente nos Estados Unidos na fabricação de margarina e encurtamento. Soja óleo sempre foi popular como um óleo de cozinha em cozinha chinesa e está ganhando favor nos Estados Unidos porque é barato, saudável e tem um alto ponto de fumo. Ver também as gorduras e óleos.
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Uma torta rica com uma camada de creme de chocolate escuro, coberto com uma camada de creme de rum. a parte superior é guarnecido com lascas de chocolate e creme de Chantilly adoçadas.
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Fino, oco massas aproximadamente duas vezes tão grossa como esparguete; semelhante ao bucatini.
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1. Termo abreviado para fritas. 2. Um outro nome para ostras de montanha.
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Um altamente experiente, manjericão moído lingüiça de porco temperada com alho, pimenta em pó e outras especiarias. é amplamente utilizado na culinária mexicana e espanhola. Chouriço mexicano é feito com carne de porco fresca, enquanto a versão em Espanhol usa carne de porco fumada. o revestimento deve ser removido e a salsicha desintegrado antes de cozinhar. Chorizo faz uma adição saborosa para muitos pratos incluindo caçarolas, sopas, ensopados e enchiladas. Também ver salsicha.
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Široké kategorie cukry, škroby, vlákna a škrobovité zeleniny, které tělo nakonec převádí na glukózu, tělo je primární zdroj energie. Existují dvě třídy sacharidů – jednoduché a složité. Jednoduché sacharidy jsou cukry, které zahrnují glukosy a fruktosy z ovoce a zeleniny, sacharosy z cukrové řepy nebo cukrové třtiny a laktosa z mléka. Jednoduché sacharidy jsou absorbovány tělo velmi rychle. Komplexní sacharidy patří škroby a optické a se nejčastěji nacházejí v celých zrn a luskovin. Komplexní sacharidy, které jsou obecně velké řetězce molekuly glukózy, déle trávení a poskytnout více živin než jednoduché cukry.
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