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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Aus der Region Piemont ist dieses außergewöhnliche italienische Rotwein, hergestellt aus Trauben Nebbiolo, bekannt für seine üppigen Bouquet und robusten Körper.
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Aus dem südlichen indischen Wort kommt Kari, was bedeutet "Soße" Catchall-Begriff, der verwendet wird, eine beliebige Anzahl von heiß, würzig, Sauce-basierte Gerichte der Ost-indischen Ursprungs bezeichnet. Curry-Pulver ist ein integraler Bestandteil aller Currys.
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Aus Tunesien erfolgt in der Regel diese feurig-hot Sauce mit Chilis, Kreuzkümmel, Koriander, Kümmel, Knoblauch und Olivenöl. , Es ist die traditionelle Begleitung für Kuskus, sondern dient auch zum Würzen von Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte. Harissa finden Sie in Dosen und Gläsern in Märkte im Mittleren Osten.
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Aus Tunesien, das Bohnenkraut, enthält frittierte Umsatz in der Regel eine würzige Füllung Fleisch oder Fisch und oft ein Ei. Wenn die Füllungen variieren, Brek wird traditionell serviert mit Harissa-Sauce.
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Aus Tunesien, das Bohnenkraut, enthält frittierte Umsatz in der Regel eine würzige Füllung Fleisch oder Fisch und oft ein Ei. Wenn die Füllungen variieren, Brek wird traditionell serviert mit Harissa-Sauce.
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Tiefkühlkost, die entweder nicht ordnungsgemäß verpackt eingefroren oder Gefrierbrand leiden können — einen Verlust von Feuchtigkeit, die Textur und Geschmack betrifft. Gefrierschrank brennen wird durch eine trockene Oberfläche angezeigt, die auch weiße oder graue Flecken auf sie haben können.
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Obst, von denen die meisten der Feuchtigkeit pausiert wurde. Die letzte Feuchtigkeit-Inhalt von getrockneten Früchten, reicht in der Regel von 15 auf 25 Prozent. Trocknung von Obst stark konzentriert sich süße und Aroma und der Geschmack viel geändert wird, wie aus Trauben aus Pflaumen, Zwetschgen oder Rosinen. Obst kann in der Sonne oder maschinell getrocknet werden. Maschine-Trocknung in der Regel dauert nicht länger als 24 Stunden. Sonne-trocknen dauert drei bis vier Mal so lang, verursacht zusätzlichen Verlust von Nährstoffen durch Hitze und Zeit. Vitamine A und c sind die am meisten anfällig für Erschöpfung während des trocknenden Prozesses, sondern eine Fülle von anderen Vitaminen und Mineralien in großen Kraft bleibt. Vor der Trocknung werden die Früchte oft gespritzt mit Schwefeldioxid, wodurch die Frucht natürliche Farbe und Nährstoffe zu erhalten. Obwohl von einigen beklagt, klinischer Forschung hat keine negativen Auswirkungen von Schwefel Aufnahme gezeigt. Importierten Trockenfrüchte, ist jedoch mit chemischen Pestiziden begast, die für den Menschen giftig erwiesen haben. Trockenobst ist das ganze Jahr über verfügbar und kommt in fünf grundlegende Bezeichnungen: zusätzliche Phantasie, Phantasie, zusätzliche Wahl, Wahl und Standard. Dieser Klasse basieren auf Größe, Farbe, Zustand und Feuchtigkeit-Inhalt. Die getrockneten Früchte können bei Zimmertemperatur, eng eingebunden in eine Plastiktüte, für gespeichert werden bis zu einem Jahr. Obwohl getrocknete Früchte weniger Speicherplatz nehmen und mehr gespeichert werden können, enthalten sie 4 bis 5 mal die Kalorien durch Gewicht von frischem Obst. Trockenobst verwendet wird oder in Wasser rekonstituiert werden kann. Es kann aus der hand gegessen werden, oder setzen eine Vielzahl von Anwendungen wie beispielsweise in Backwaren, Obst Kompotte, Verdichtungen, konserviert und so weiter. Siehe auch Pflaumen, Rosinen.
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Obst oder Blumen, die eingetaucht in Zuckersirup, dann manchmal in Kristallzucker nach getrocknet oder gekocht wurden. Candied Früchte (auch Glacé Früchte genannt) werden im Allgemeinen in Kuchen, Brote und andere Süßwaren verwendet. Candied Blumen sind in der Regel für die Dekoration von Desserts vorbehalten; kandierte Früchte können auch auf diese Weise verwendet werden. Die häufigsten Früchte, die kandierte sind sind Kirschen, Ananas und Zitrusfrüchte Rinden. Angelika und Ingwer sind auch kandierten Favoriten. Unter die kandierten Blüten, Veilchen und Miniatur Rosebuds und Rosenblüten sind die häufigsten. Kandierten Früchten und Blumen können bei Gourmet Märkte und Fachgeschäfte gefunden werden. sie luftdicht gelagert werden, sollten an einem kühlen, trockenen Ort.
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Obst oder Blumen, die eingetaucht in Zuckersirup, dann manchmal in Kristallzucker nach getrocknet oder gekocht wurden. Candied Früchte (auch Glacé Früchte genannt) werden im Allgemeinen in Kuchen, Brote und andere Süßwaren verwendet. Candied Blumen sind in der Regel für die Dekoration von Desserts vorbehalten; kandierte Früchte können auch auf diese Weise verwendet werden. Die häufigsten Früchte, die kandierte sind sind Kirschen, Ananas und Zitrusfrüchte Rinden. Angelika und Ingwer sind auch kandierten Favoriten. Unter die kandierten Blüten, Veilchen und Miniatur Rosebuds und Rosenblüten sind die häufigsten. Kandierten Früchten und Blumen können bei Gourmet Märkte und Fachgeschäfte gefunden werden. sie luftdicht gelagert werden, sollten an einem kühlen, trockenen Ort.
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Garam ist das indische Wort für "warm" oder "heiß", und diese Mischung aus trocken geröstet, gemahlen Gewürze aus kälteren Gefilden von Nordindien fügt "Wärme" für Gaumen und Geist. Es gibt so viele Variationen des Garam Masala (die bis zu 12 Gewürze enthalten kann) gibt es indische Köche. Es schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelken, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, getrocknete Chiles, Fenchel, Streitkolben, Muskatnuss und andere Gewürze enthalten kann. Garam Masala kann in indischen Märkten und im Abschnitt Feinschmecker von einigen Supermärkten gekauft werden. , Es ist auch leicht zu Hause vorbereitet, aber in kleinen Chargen behalten ihre Frische gemacht werden sollte. Mit allen Gewürzen, in einem kühlen gespeichert werden sollten, trockenen Platz für nicht mehr als 6 Monate. Garam Masala ist in der Regel entweder ein Gericht gegen Ende des Kochens hinzugefügt oder bestreut über die Fläche kurz vor dem servieren.
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