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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
1. Per pizzicare o premere due bordi di pasticceria insieme, in tal modo tenuta la pasta mentre formando un bordo decorativo con le dita, forcella o altro utensile. La pasta frolla per una singola-crosta torta è aggraffato sotto per formare un crinale, poi plasmare (o fluting) girando il bordo rialzato in un modello di fantasia. Un bordo rialzato aggraffato non solo sigilla la pasta frolla, ma agisce come una diga per contenere il ripieno durante la cottura. 2. Per tagliare squarci ad intervalli di 1 o 2 pollici lungo entrambi i lati di un pesce appena pescato. Il pesce è poi imbevuto di acqua ghiacciata per fino a un'ora. Capicorda un pesce crea una carne più solida con texture e pelle che diventa rapidamente croccante quando cotti.
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Uno dei diversi a forma ditale American lamponi, specialmente il lampone nero. Vedi anche lamponi.
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Un riso dolce, a grana corta, molto glutinoso con un contenuto di amido alta. Mochi è comunemente usato per fare torte di riso, per il quale è martellato in grandi vasche finché diventa estremamente appiccicoso. Poi si è formata in palline o piazze, che si trova nei mercati giapponesi. Mochi è utilizzato anche in confezioni e piatti di riso. Mochiko è una farina riso mochi. Vedi anche riso; farina di riso.
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Il naturale esterno che copre che ospita i semi di legumi come i fagioli, lenticchie, piselli e fagioli di soia. i baccelli di legumi da molti sono troppo duri essere mangiato e devono essere rimossi (sgusciati), considerando che alcuni — come il pisello di neve — hanno molto teneri baccelli che sono deliziosamente commestibili.
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Majhne žlici, sestavljen iz ostrih rezanje kolo, ki je priložen ročico. Majhnih peciva, kolesa z golo rezanje robov, uporabljajo za znamke in rezano valjani ven pecivo ali piškotek testo. Večja, jasno, robovi koles se uporabljajo za zmanjšanje pizza. Jagging kolesa ali jaggers pecivo so nagubani rezanje robov, da dekorativne modela v peciva testo.
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Švedski za »kruh in maslo tabela« , smorgasbord je prišel sklicevati na bife, sestavljen iz različnih živilih, kot so različne hors D'oeuvre valjastim sendviči, solate, kuhana zelenjava, (ki je lahko dobi vroče ali hladno), piklane ali marinirane rib, rezan mesa, siri in sladice. a smorgasbord lahko enostavno ali izdelati in lahko sestavljeni izključno iz appetizers ali sestavljajo celotno obrokom.
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Posebne ovenproof plošče s šest majhnih zamike, izdelani, da imajo polži vročiti v njihove lupine na mestu, tako jih ne roll okoli da je kuhana ali jedel.
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Native v Afriki, to drobcen stročnic pravimo tudi Kongo grah in št-eyed grah. V Združenih držav je zlasti priljubljena v južnem članice, kjer je raste v dolgo, posukanega fuzzy stroki. Je grah o velikosti standardnih vrt grah in so ponavadi odcepijo-rumeno barvo. Pigeon grah lahko se zaužili surovi, vendar so najbolj pogosto posušene in razdelitev. , Oni so na voljo posušene v mnogih veleblagovnice lahko pogosto ugotovljeno, sveže, zamrznjene in pločevinkah v regijah, kjer so si pridelujejo, kot tudi latinskoameriških in indijski trgov. Pigeon grah kuhana všeč fižol. Glej tudi fižol.
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Pesci d'acqua salata sono strettamente imparentato con ma più piccolo di merluzzo. La lowfat eglefino ha una struttura costante e sapore delicato. e può pesare da 2 a 6 libbre ed è disponibile fresco intero o a filetti e bistecche e filetti congelati in e bistecche. Haddock è adatto ad ogni stile di preparazione, tra cui la cottura, bracconaggio, sauté e grigliate. Eglefino affumicato viene chiamato finnan haddie. Vedi anche pesce.
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Risalente all'inizio del America, questo cookie delicato, croccante, a forma di anello era particolarmente popolare nel XIX secolo. è come un cookie sottile, ricco di zuccheri, spesso realizzati con panna acida e, precedentemente, profumata con acqua di rose. Jumbles può essere fatta anche con altri aromi come la scorza di arancia o cocco grattugiato.
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