upload
Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
法国字眼"新烹饪,"指的一个烹饪风格,在七十年代初期,搬离的经典法国菜走向更新鲜、 更轻的食物丰富、 重风格的开始,任职于较小的部分。调的酱料是较轻的因为他们减少而不是被用面粉增厚。新菜蔬菜快速熟,因此它们是投标还略有脆。
Industry:Culinary arts
1) Die Rinde oder Haut von einer Frucht oder Gemüse, wie eine Tomate oder Kartoffel schälen. 2) Flach, glatt, shovellike Instrument zum Schieben Pizzen und Hefe Brote auf einen Stein backen oder Blatt im Ofen backen. Auch eine Pizza Peel und des Bäckers Peel, diese Implementierung ist aus Hartholz und finden Sie in der Regel im Feinschmecker-Fachgeschäften.
Industry:Culinary arts
Vom deutschen Wörtern Mandel ("Mandeln") und Brot ("Brot") ist dieser jüdischen Liebling eine Mandel Knäckebrot, die als Cookie gegessen wird.
Industry:Culinary arts
1.小的土堆形状,烤蛋白甜霜,其中往往包含切碎的坚果、 樱桃或椰子。纹理的一个吻是光和耐嚼。2。 一词也适用于小一咬糖果,通常商业化生产。
Industry:Culinary arts
1.在南大西洋和海湾国家的海域中找到此咸水的鱼时,杰克家族的成员。及肉质植物,细,适度脂肪肉有温和,微妙的味道。庞帕诺被许多人视为是美国的最好鱼 — — 原因之一,毫无疑问,它是那么昂贵。它销售整体和圆角,鲜、 冻的 。庞帕诺可备几乎任何的烹调方法。从这条鱼做的 最著名的菜是庞帕诺 en papillote,那里它在羊皮纸蘑菇和 velouté 酱烤。2。 太平洋庞帕诺是各种鲳鱼。又见鱼。
Industry:Culinary arts
Italienisch für "Gänseblümchen", kulinarisch zum Eingrenzen der flacher Nudeln mit einer gewellten Seite verweisen. Siehe auch Nudeln.
Industry:Culinary arts
Ein Enzym aus der Papaya extrahiert und beschäftigt als ein Fleischklopfer und als Vermittler zur Klärung von Flüssigkeiten (besonders Bier) genutzt. Siehe auch Fleisch Zartmachern.
Industry:Culinary arts
1. Den Rückstand (Felle, Gruben, Samen, etc.) nach der Saft aus einer Frucht, gedrückt wurde bleiben normalerweise Trauben. 2. Ein potenter Eau De Vie aus dieser Mischung destilliert. Es ist das französische Pendant zum Schnaps.
Industry:Culinary arts
Deutsch für "sauer Braten", Sauerbraten ist eine deutsche Spezialität gemacht durch einen Rind Braten in einer süß-saure Marinade für 2 bis 3 Tage vor es Braten, dann das Fleisch in der Marinade mehrere Stunden Sieden marinieren. Das Ergebnis ist ein extrem zart Braten und eine köstliche Sauce. Sauerbraten wird traditionell mit Knödel, gekochte Kartoffeln oder Nudeln serviert.
Industry:Culinary arts
1.当它凝为 ,牛奶分隔成半固态部分 (豆腐) 和水样液体 (乳清)。的奶酪由豆腐。2。 A 奶油混合汁制成 (通常柠檬、 石灰或橙色),糖、 黄油和蛋黄。成分一起煮,直到混合物变得很厚。时很酷,柠檬 (或石灰或橙色) 豆腐变得够厚,来传播,而是用作打顶的面包和其他烘烤。各种口味的豆腐在可用商业美食市场和一些超市。
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.