- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Wykonane z moreli, ten węgierski eau de vie ma charakterystyczny smak gdzieś między morele i śliwowicy.
Industry:Culinary arts
Malezja jest palmy kokosowe, które teraz rośnie w części Ameryki Południowej, Indie, Hawajów i Wysp Pacyfiku. Ten płodny drzewo daje tysiące orzechów kokosowych nad jego około 70-letni ratownik. Każdy kokosowe ma kilka warstw: gładkie, głęboko tan otoczki, twarde, ciemne brązowe, włochate łuski z trzech wcięciami "oczy" na jednym końcu; cienką skórę brązowy; mięso kokosowego biały; i, w centrum, cienkie, nieprzezroczysty kokosowego soku. Sprawnego zewnętrzna jest zazwyczaj usuwane przed kokosowe jest eksportowany. Palma kokosowa maksymalizuje potencjał przedstawiając kilka produktów, w tym żywność (mięso kokosowego i pąki) i napoje (kokosowego soku, ocet i grog — ten silny napojów fermentowanych wykonane z drzewa sap). Suszone mięso kokosowego, o nazwie kopry, jest wciśnięty i wykorzystywane, aby olej kokosowy, który jest używany w komercyjnych smażenia oraz jako składnik w wielu zapakowanego towaru, takich jak cukierki, margaryna, mydła i kosmetyki. Olej kokosowy-jeden z kilku nonanimal tłuszcze nasycone-jest szeroko stosowany w produkcji pieczywa, takich jak komercyjne pliki cookie. Niektórych głównych producentów mają zastąpił go droższe tłuszcze nienasycone z myślą ku cholesterolu świadomości. Palma kokosowa twardej skorupy może służyć do miski, włókna liny i sieci, drewno do budowy, korzenie paliwa i liści koszach, kapelusze, maty i dachów. Mięso niedojrzałe kokosowe (zwykle nie wywiezione) ma podobny spójności i mogą być spożywane z powłoki z łyżką. Na dojrzewanie, ciało staje się biały i firmy. Świeże orzechy kokosowe są dostępne przez cały rok, szczyt sezonu jest października do grudnia. Wybierz jeden jest ciężki dla jego rozmiar i które brzmi pełne cieczy, gdy, uniknąć tych z wilgotną "oczy. "Cała, kokosy zamknięte mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez okres do 6 miesięcy, w zależności od stopnia dojrzałości. Cieczy w kokos jest odprowadzana przez dwa z trzech oczach z ice pick piercingu. Ten cienki sok może być stosowany jako napój, choć nie powinien być mylony z kokosem "mleko". Następnie mięso jest usuwane i zeskrobuje skóry wewnętrznej. Kawałki mięsa kokosowego mogą być inne niż tarte lub posiekane, w maszynce lub ręcznie. Jednego środowiska kokosowe da się 3-4 szklanki startego. Grated świeżego kokosa powinny być szczelnie pokryte i mogą być przechowywane w lodówce się do 4 dni, zamrożone do 6 miesięcy. Kwiatów kokosowe jest dostępna w puszki lub z tworzyw sztucznych torby, słodzone lub niesłodzone, rozdrobnione lub płatkowane i suszone, wilgotne lub mrożone. Można także znaleźć, tosty. Stanie nie naruszonym puszkach kokosowe mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej do 18 miesięcy, kokosowe w plastikowe torby do sześciu miesięcy. Przechowywać w lodówce zarówno po otwarciu. Kokosowe jest bogate w tłuszcze nasycone i jest dobrym źródłem potasu. Mleko kokosowe i krem kokosowy są czasami nazywane dla przepisów, szczególnie w curry dania. Mleko kokosowe jest przez połączenie równych części wody i rozdrobnione świeże lub suszone mięso kokosowego i wolnym ogniu do pienista. Mieszaniny jest następnie napięte przez gazę, wyciskanie tyle cieczy jak to możliwe z kokosa mięsa. Kokosowe mięsa mogą być łączone z wodą raz drugi, rozcieńczonych partii mleka kokosowego. Kokosowy krem dokonuje się w taki sam sposób, ale wzbogaca mix za pomocą 1 część wody do 4 części kokosowe. Mleka może zastępować wody dla wyniku jeszcze bogatszy. Odrzuć kokosowe mięsa po dokonaniu tych mieszanek. Mleko kokosowe i krem również się zajmujący się produkcją konserw i czasami można znaleźć zamrożone Rynki azjatyckie i niektóre supermarkety. Nie należy mylić słodzone "krem kokosowy" — używane głównie do deserów i napojów mieszanych, niesłodzone mleko kokosowe lub krem.
Industry:Culinary arts
Morskich (nie mięczaków, tyle że) z podklasy Cirripedia, które tworzą wapienne muszli. Skorupiaki przyczepiają się do zanurzonych powierzchni, takich jak skały, dno statku, nabrzeży, palach i nawet wielorybów i dużych ryb. Najczęściej z biurokrata gatunków są skorupiaki małych żołądź. Mają białawy, stożek w kształcie muszli z nakładającymi się płyty. Żołądź skorupiaki są, co często widać przywiązanie do palach i statków. Więcej culinarily wartości są skorupiaki wysięgnik (lub gęś), które są znane jako podkradał skorupiaki. Kolorowe "wysięgnik" nazwa rzekomo pochodzi od średniowiecznego mit, że powiedział, kiedy bernikle wzrosła do pewnych rozmiarów, te spadną z pałowania, molo lub niezależnie od obiektu, do którego zostały dołączone i do wody, w którym momencie będzie przekształcić gęsi. Wysięgnik skorupiaki są szczególnie popularne taryfy wzdłuż wybrzeży Maroka, Portugalii i Hiszpanii, gdzie są one dość obfite. Bo te skorupiaki przyczepiają się do statków, posunęła się do wszystkich części świata. Ciemny brąz powłoki wysięgnik nie jest twardy jak inne gatunki biurokrata, ale raczej więcej jak silny, skórzaste skóry, która otacza różowo biały, mięsiste szyi tubelike (jadalne części). w biurokrata na wierzchołek znajduje się skupisko białych wapiennych płytek. Wysięgnik skorupiaki są obecnie uprawiane w stanie Waszyngton. Można je znaleźć w niektórych rynków rybnych specjalności. Przed gotowaniem skorupiaki, dokładnie przemyć je, tarcie delikatnie usunąć wszelkie piasku. Większość przepisy kulinarne wezwanie do szybkie gotowanie, gotowanie, parze lub grillowania. Skorupiaki mogą być doręczane gorąco, na zimno lub w temperaturze pokojowej, zwykle z prostą ozdobą masłem lub wszelkie sos używany powszechnie do inne skorupiaki. Jeść, do skóry zewnętrznej, a następnie gryź szyi. Płyn po usunięciu skóry, inspiracja pochodzi Orange (barwienie tkanin) czasami tryska, więc bądź ostrożny. Smak bernikle porównywana jest różnie z kraby, homary i krewetki.
Industry:Culinary arts
Co oznacza "flet," flauta jest tortilla kukurydziana gorąco wypełnienie cząber (zazwyczaj rozdrobnione mięso lub drób), a następnie smażone aż kruchy.
Industry:Culinary arts
Valgomieji, gossamer-ploni lakštai gryno sidabro ar aukso, kurie šimtmečius buvo Populiarūs papuošalai Indija special-proga desertus, confections, riešutų ir ryžių patiekalai. Varak lapus, kurie yra skonio ir bekvapis, galima rasti Indijos rinkų ir plytelių apdaila tiekimo parduotuvės. Aukso - ir sidabro-lapų lapai paprastai būna pakuotėse, 24, kiekviename skyriuje sluoksnio tarp dviejų popieriaus lapų. Varak yra tokia trapi, kad lengvai ištirptų su žmogaus ryšį ir gali būti blaškosi įvyko kvėpavimas oro. Dėl šios priežasties, patartina pašalinti viršų popieriaus lapo iš varak lapo ir tada apverskite ant maisto būti papuoštas varak. Ir varak laikytis maisto, ir popieriaus gali būti be žievės išjungti. Varak nuolat neribotą laiką hermetiškame konteineryje (kad smukdydama) laikant vėsioje, sausoje vietoje. Taip pat vadinamas vark.
Industry:Culinary arts
Duona su šiek tiek rūgštus, aštroko skonio sukurtas naudojant specialius mielių starteris kaip į leavener. San Francisco yra žinomas dėl savo aukščiausios plikyta duona ir daug maisto parduotuvių rajone parduoti paketus, sausas Sargas starteris namų duonos kepėjai. Nors dauguma sourdoughs yra pagaminti iš visų miltų, yra daug skanus variantų, įskaitant pagamintas iš whole-wheat arba ruginius miltus.
Industry:Culinary arts
Pažintys atgal į Biblijos laikų, midus yra gėrimas, pagamintas iš fermentuojant medaus, vandenį ir mielės su kvapiųjų medžiagų pvz., žolių, prieskonių arba gėlių. Midus buvo populiarus pradžioje Anglijoje ir, nors nėra plačiai paplitę šiandien yra vis dar butelius.
Industry:Culinary arts
据说有踢，这种鸡尾酒是伏特加的骡子的由与冰块和加入大方量 (2 到 3 盎司)，挤压的柠檬汁或酸橙汁及一流的用姜汁啤酒灌装铜杯 （传统容器） 或玻璃。A 莫斯科骡子点缀石灰楔和黄瓜棍子。酒后在 1940 年代后期一部分的皇冠伏特加伏特加促进制订了，一直以来流行。
Industry:Culinary arts
很少发现新鲜，与暗红色皮肤和肉此酸樱桃用于各种各样的加工产品。的血红色汁用来制作甜酒和白兰地，和樱桃可以找到罐头，包装在糖浆、 晒干和蜜饯。锋利，糖醋味使适合食用但完美的烹饪原料的莫雷洛。见还樱桃。
Industry:Culinary arts
类似于轻味 samsoe，丹麦，面包形 Tybo 是由牛奶。其黄皮包围布满了孔米黄色内政。其温和的味道使好的三明治、 沙拉、 酱汁和各种各样的菜肴。一些 tybos 香菜种子特色风味。又见奶酪。
Industry:Culinary arts
