- 行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
1. Abbreviated istilah untuk kentang goreng. 2. Nama lain untuk gunung tiram.
Industry:Culinary arts
美洲印第安人教殖民者如何利用其 sap 的枫叶树和它归结为印第安人的称为"斯威特沃特。"加拿大、 纽约和佛蒙特州其优越枫叶产品为已知。（称为"糖季节"） 通常的枫叶攻季节某个时候周围 2 月中旬开始，并可以持续任意位置从 4 到 6 周。"Sugarmakers"插入的口水战到枫树 (其中格罗夫被称为"sugarbush") 和坑从他们赶上 sap 的水桶。一些公司将塑料管材连接到嘴，直接向它直到准备好处理的存储位置的大型控股坦克树和最终运行它。Sap 是然后带到"sugarhouse"，它在其中煮直到蒸发至所需的度数。很简单，枫糖浆是已煮了之前的水已蒸发的 sap，sap 是厚和糖浆。的糖季节，当 sap 是集中的开始时只需要花费 20 加仑左右，以便能一加仑的糖浆，而走向季节的结束，它可能要达 50 加仑的 sap。枫糖，甜的两倍是关于作为白砂糖，是继续煮 sap，直到液体已几乎完全蒸发的结果。之间至少两个其他产品都有做这些两个阶段： 枫叶蜂蜜 (比糖浆厚） 和枫叶奶油或黄油 (厚和荒岛)。枫糖浆被分级根据颜色和风味。通常情况下，美国 S.等级： 花式或等级 aa，有轻度的风味 ； 轻型琥珀色有色糖浆A 级是中等琥珀色和醇厚的风味 ；B 级是暗琥珀色并热忱风味 ；和 C 级是具有强健、 molasseslike 风味很暗。由于枫叶糖浆的加工是劳动密集型、 纯枫糖浆是相当昂贵的。成本较低的 产品标有枫叶调味糖浆是少量的纯枫叶糖浆和便宜糖浆 （如玉米糖浆） 的组合。煎饼糖浆通常只不过是人工枫叶提取特色风味的玉米糖浆。纯枫叶糖浆应冷藏后开幕。到室温现职前的温暖。
Industry:Culinary arts
Ez a finom hatalmas intézkedés valameddig 10 lábak, körmös, karom, és ez nem szokatlan, hogy 10-15 kg. A finoman ízesített húst snowy white, és a gyönyörű élénk piros szélű. Található az északi csendes-óceáni és mert a leggyakoribb, Alaszka és a japán, van is nevezik alaszkai Király rák és a japán king crab. Mert a fajok gyorsan apadó, királyrák fogás, mereven kvóta-vezérelt. Lásd is rák, kagyló.
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A szicíliai étel, hogy általában szolgált a salátát, a köret vagy élvezettel. Caponata áll, padlizsán, hagyma, paradicsom, szardella, olajbogyó, fenyőmag, kapribogyó és ecet, minden együtt főtt olívaolajjal. Gyakran szolgálnak szobahőmérsékleten.
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Sangat berpengalaman, digiling sosis babi, dibumbui dengan bawang putih, bubuk cabai dan rempah-rempah lainnya. Yang digunakan secara luas dalam masakan Meksiko dan Spanyol. Meksiko chorizo dibuat dengan segar babi, sementara versi Spanyol menggunakan daging babi asap. Casing harus dihapus dan sosis runtuh sebelum memasak. Chorizo membuat sebuah selain lezat banyak hidangan termasuk casserole, sup, rebusan dan enchilada. Lihat juga sosis.
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一个术语，适用于被认为适合供人食用的野生动物。某些物种现在驯化和改变他们的饮食和活动水平，因为其肉有不同的风味，比外地动物的。游戏动物是分类作为大型游戏和小游戏。最常见的 大型游戏肉是鹿肉，其中虽然鹿，常被认为是一个术语，大致包括从麋鹿、 驼鹿、 驯鹿、 驯鹿、 羚羊肉。其他受欢迎的大型游戏动物包括水牛、 野猪和程度较轻，承担。此外，有更加稀少品种吃骆驼、 大象、 袋鼠、 斑马和野生绵羊和山羊等世界各地。最常见的 小游戏动物是兔子。松鼠也是相当流行，无论距离的远近跟海狸、 麝、 负鼠、 浣熊、 犰狳和甚至豪猪。在商业市场中找到任何游戏联邦政府视察。是否购买商业上或直接从猎人获得，确定的肉质量的因素包括动物的年龄 （年轻动物是更嫩）、 动物的饮食和动物被杀一年的时间 （最好是秋天，充沛的春天和夏天喂养后）。同样重要的是如何死的动物处理在字段中。多否则为优秀动物肉是损坏 (和有时毁了) 因为是穿着和之后杀运输的方式。的某一特定温柔切从大型游戏动物肉的是类似于相应切口的牛肉和猪肉。一般情况下，野生的游戏是不太嫩比从驯养的动物肉因为野生动物得到更多锻炼，因此精简。那里什么脂肪一般职级品尝，应予删除。为最大的温柔，大多数游戏肉应慢慢煮熟和不太夸张。它可以被烹煮与由炆，清热化湿或干热焙烧 （与努力，确保最大潮通过调味碗、 larding 或 barding) 的 。
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一般来说，有两种基本样式的冰淇淋制造商 — — 手动和电动。他们可以是简单或花式和可以从 25 美元至将近 1000 元的成本。除冰激淋，它们可以用于使冰牛奶、 冷冻的酸奶和冷冻的饮品。所有这些工作原理一样 — — （称为短跑） 中央、 垂直桨筒被放置保存，冻结代理的容器 — — 冰和盐、 化学冷却剂或电动制冷机组。内部筒充满了冰激淋合剂短跑搅 (轻轻刮的筒两侧） 当旋转。此搅拌操作 aerates 混合物和顺畅通过防止冰晶体形成时它会冻结。有几个不同种类的雪糕冰柜。该手册样式之间 冰淇淋制造商是老式的、 木水桶与冰淇凌混合金属内部容器。他们需要冰、 盐岩 （这降低了温度的冰） 和大量的体力，若要将旋转短跑的曲柄的 。他们通常需要 30 到 40 分钟，使 4 到 6 夸脱的冰淇淋的 。这些木制斗式庄家有些之上的单位，节省人力的电动马达。A 较新形式的手工冰淇淋机是 prechilled 分庭冷冻室，范围的大小从 1 品脱至 1 1/2 夸脱。容器放在 24 至 48 小时，冻结壁衬这股之间密封的冷却剂的冰箱里。-冰淇淋混合物注入中心腔 ； 曲柄短跑大会和盖子涵盖整个单元。手旋转曲柄被打开一次每 15 ～ 30 分钟，根据的冰淇淋正在作出量的 2 到 3 分钟。电动冰淇淋机都全部配备旋转雪糕筒或短跑的电动马达。有几种不同的样式和大小的电动冰淇淋机。最常见的 是自成一体的台面单位使用冰箱冰多维数据集和表盐，并且在其中电机转筒。此类型可以使达 2 夸脱的冰淇淋。有的 也是一个小冰箱单元 （平均 1 夸脱），不需要盐或冰但相反放置在冰箱的冷冻室冰箱密封和关闭的门之间退出在电动线。在此类型，短跑是电机打开，而筒是平稳。劳斯莱斯冰淇淋冷柜是电动的大型的、 自成一体的台面机具有内置到它的冻结单位。这昂贵的欢喜是冰激淋混合液倒入筒和弹按钮具有所需的一切。
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这些涩的签字笔浆果可以本机到欧洲和美国。杜松浆果都太苦了，吃生和通常都是卖干和用来调味肉类、 酱料、 填料，使用前要释放其风味等 他们一般压碎。这些辛辣的浆果是杜松子酒标志调味。事实上，名称源于 juniper berry 的法语单词 — — genièvre，这是在法国的杜松子酒的名称。
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有约 250 种此咸水鱼类，可以在美国水域从墨西哥湾到北卡罗莱纳州的沿岸水域发现其中 15。的一些名气物种包括灰色鲷鱼、 羊肉鲷鱼、 笛鲷校长和黄尾鲷鱼。到目前为止的最著名和最受欢迎，不过，是红鲷鱼，如此命名，是因为其红粉色皮肤和红红的眼睛。其肉律师事务所纹理和包含很少脂肪。红鲷鱼增长到 35 磅，但最常在 2-8 磅范围内销售。较小大小常常出售整个，虽然可以在牛排和鱼片购买较大甲鱼。鲷鱼是可用新鲜所有年与在夏季各月的高峰季节。适用于几乎任何烹饪方法。虽然有些品种的岩鱼销往下的名称"太平洋鲷鱼"和"红鲷鱼，"和各种各样的瓦鱼被称为"黄鲷鱼"，这些都不是真正的鲷鱼。又见鱼。
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