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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
ยีสต์ที่ซอฟท์โรลกับเสร็จสิ้นการ floury ษณวิเศษณ์ Baps กำลังได้รับความนิยมในสกอตแลนด์เป็นอาหารเช้าร้อนก้อน
Industry:Culinary arts
Hrubé zmes ovocia, cukor (a niekedy pektín) ktorá je varená do kúsky ovocia sú veľmi mäkké a takmer beztvará. Sa používa ako chlieb šíriť, náplň pre sladké pečivo a sušienky a prísada pre rôzne dezerty. Pozri aj želé, zachováva.
Industry:Culinary arts
이탈리아에서 성 대 한 명명 된 진정한 멜론은 유럽 멜론은 내보내지지 않습니다. 미국 "cantaloupes" 실제로 muskmelons 됩니다. 완벽 하 게 익은 때, 이러한 cantaloupes 부드러운 잿 빛 베이지색 피부에 올려진된 연명이 있다. 옅은 오렌지 육체는 매우 육즙과 달콤한. 그들의 크기에 대 한 무거운 선택 cantaloupes 달콤한 과일 향기, 두께, well-raised 그물 및 수율의 꽃 끝에 압력을 약간 있다. 부드러운 명소 또는 지나치게 강한 냄새 피 멜론 . 스토어 실 온에서 익 지 않는 cantaloupes 냉장고에서 잘 익은 멜론 . Cantaloupes 쉽게 그래서 다른 음식 냄새를 흡수 이상 하루 이틀에 대 한 냉동, 플라스틱 랩에 멜론을 포장. 단지 봉사 하기 전에, 반에 있는 멜론을 자르고 씨앗을 제거 합니다. 멜론은 비타민 A와 C의 우수한 근원 이다
Industry:Culinary arts
원래 만들어진 밀라노 밖에 서 마을 대 한 명명 된 Gorgonzola 이탈리아의 위대한 치즈 중 하나입니다. 가볍게 또는 두껍게 푸른 빛을 띤 녹색 정 맥으로 줄무늬 수 아이 보 리 색 인테리어를 했다. 이 암소의 우유 치즈는 풍부 하 고 풍미 있는, 약간 매운 맛과 크림. 6 개월 이상, 맛과 향기를 세 때 매우 강력한 될 수 있습니다-때로는 명백히 냄새 나. 보통 치즈 웨지 중소 바퀴에서 잘라 호 일 포장에서 온다. Gorgonzola 배, 사과, 복숭아에 대 한 완벽 한 반주 하 고 왕성한 레드 와인 멋지게 쌍. 맛 있는 감자 위에 녹 인 때 또는 샐러드에 무너졌다. 치즈를 참조 하십시오.
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Russe d'origine, syrniki est un plat de gâteaux au fromage frit qui peut être servi sucré — saupoudré de sucre glace et crème sure — ou sarriette, garnie de crème sure et d'herbes telles que l'aneth. Syrniki sont faits avec un mélange de fromage pot ou du fermier fromage, la farine et les oeufs battus, qui est formé des galettes avant d'être sautés, des deux côtés jusqu'à brun.
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Наричан още Източна стрида, този вид има дебели, продълговати черупки, които варира от 2 до 5 инча в. Тя се намира по протежение на крайбрежието на Атлантическия океан и Мексиканския залив и смята идеални за сервиране на половин черупка. Атлантик стридите се продават под различни имена в зависимост от това къде те са събрани. Най-добре познат е bluepoint; други включват Apalachicola, Кейп Код, Chesapeake, Chincoteague, индийска река, Кент остров, Malpeque и Wellfleet. Виж също стриди.
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Също се нарича Fontina Вал д ' Аоста след долината на италиански, от която той идва, това е един от големите сирена на Италия. Semifirm още кремаво, fontina е сирене от краве мляко с около 45 % млечни мазнини. Има тъмно златисто кафяво кора с бледо жълт интериор осеян с малки дупки. Мек, вкусен аромат, както и факта, че тя се топи лесно и плавно, да fontina перфектен за почти всяко използване. Освен Италия, fontinas се правят в други страни, включително Дания, Франция и Съединените щати. Много от тези fontinas, особено когато е млад, са склонни да бъдат blander и по-мек от италианския оригинал. Виж също сирене.
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Agents, die verwendet werden, um die Textur zu erleichtern und das Volumen vergrößern Backwaren wie Brot, Kuchen und Keksen. Backpulver, Backpulver und Hefe sind die häufigsten Leaveners heute verwendet. , Wenn Sie mit einer Flüssigkeit gemischt sie Kohlendioxid Gasblasen, wodurch ein Teig oder Teig bilden steigen während (und manchmal vor) der Backen-Prozess. Sind einige Nahrungsmittel wie Angel Food Cake und Biskuit, Sauerteig, von der Luft in Eiweiß geschlagen. , Wenn Sie erhitzt, das Eiweiß Kochen und set, Überfüllung der Luft im Inneren und erzeugen einen leichten, luftigen Kuchen.
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Einer dicken, cremigen Dressing, die ist eine Emulsion aus Pflanzenöl, Eigelb, Zitronensaft oder Essig und Gewürze. , Dass Eigelb nicht zum Einsatz, heißt das Produkt Salatsauce, die auch süßer als Mayonnaise ist. Kommerzielle Mayonnaise (die müssen mindestens 65 Prozent enthalten Öl nach Gewicht) manchmal andere Zusätze wie Emulgatoren und Süßungsmittel enthält. Gibt es viele fettreduzierte Mayonnaisen — von rund 25 Prozent bis 50 Prozent weniger Fett als normale Margarine — sowie fettfreie Mayonnaise. Neben weniger Öl (oder keine als der Fall mit fettfreie Spreads), diese Mayonnaisen Zutaten wie veränderte Lebensmittel Stärke, Zellulose-Gel und andere Verdickungsmittel und Emulgatoren, alle enthalten, die helfen, die richtige Konsistenz beitragen. Elektrische Mixer, Mixer und Küchenmaschinen machen hausgemachte Mayonnaise ein Kinderspiel. Alle Mayonnaise sollten kühl gehalten werden, sobald machte oder geöffnet. Leider den hausgemachten Stil — die ist weit überlegen in Geschmack und Konsistenz — dauert nur 3 bis 4 Tage. Die kommerzielle Produkt kann bis zu 6 Monaten gespeichert werden. Mayonnaise wird weithin als eine Ausbreitung, eine Ankleide und einer Sauce verwendet. Es auch als Basis für eine Vielzahl von anderen Mischungen einschließlich Tatarsauce, Tausend Insel, Ankleideraum, Aioli und Remoulade verwendet wird.
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Eine flauschige, Cordstoffe Leckerei aus langen, dünnen Spun Sugar-Threads, die auf einen Karton Kegel für das einfache Essen gewunden sind gemacht. Zuckerwatte ist oft mit Lebensmittelfarbe, meist rosa, getönte und ist manchmal auch gewürzt. , Es stammt aus den frühen 1900er Jahren, und ist seitdem ein beliebter Freizeitparks, Jahrmärkten und Zirkussen.
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