- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
辣日本調味品的七個不同的調味料包括紅色智利片 (togarashi)、 三陟、 白芝麻、 紫菜 (海藻) 片、 幹的柑橙皮、 黑麻種子和白色罌粟種子位。七味 togarashi 是熱的、 溫和的中型優勢在大多數亞洲市場中可用。它也被稱為 hichimi togarashi 和七香料調味的 。
Industry:Culinary arts
Koli hrane (ponavadi sadja ali zelenjave), ki je fino pire je gladka, debela konsistence. Pasirane lahko uporablja kot okras, služil kot prilogo jedem ali doda kot sredstva za zgoščevanje omak ali juhe. pire v. zmeljemo ali pretlačimo hrane, dokler ni popolnoma gladka. To je mogoče doseči na več načinov, vključno z uporabo sekljalnik ali mešalnik ali silijo hrane skozi sito.
Industry:Culinary arts
辣日本調味品的七個不同的調味料包括紅色智利片 (togarashi)、 三陟、 白芝麻、 紫菜 (海藻) 片、 幹的柑橙皮、 黑麻種子和白色罌粟種子位。七味 togarashi 是熱的、 溫和的中型優勢在大多數亞洲市場中可用。它也被稱為 hichimi togarashi 和七香料調味的 。
Industry:Culinary arts
甜、 柔韌的杏仁糊、 有時不敗的蛋清和糖的混合物。它往往與食用色素著色和模壓成各種各樣的形式,包括水果、 動物、 假日形狀的 。商業杏仁果如此令人信服它幾乎可以真實的東西而誤認為彩色一些幻想。杏仁蛋白軟糖也是卷成薄片和用於支付蛋糕,或切成條狀,向表單功能區、 弓箭和各種各樣的其他形狀。杏仁蛋白軟糖是可用在大多數超市、 包裝罐或塑膠包裝的日誌中。
Industry:Culinary arts
一塊新鮮的乳酪從整體、 部分脫脂或脫脂全脂的牛奶。"甜豆腐"乳酪 — — 到目前為止最受歡迎 — — 因為釀三寶而洗淨,除去大部分的乳酪天然酸度已相當溫和的 (有時是乏味的) 的味道。乳酪的紋理通常是很滋潤的。如果釀三寶獲准再流失,鍋乳酪尚建制 ; 較長,堅定農民乳酪創建。乳酪有三種形式: 小豆腐、 中型豆腐和大豆腐 (有時稱為"爆米花"乳酪)。乳狀乳酪已添加到它的 4 到 8%奶油、 金典低脂乳酪已從 1 到 2%的脂肪 (檢查標籤),和脫脂乳酪了,當然,零脂肪。乳酪是出售平原和風味,正在韭菜和鳳梨的最受歡迎增補 (但不是在一起)。因為它是比其他乳酪更易逝,他們應從書架上拿的日期與底部都印有紙箱的乳酪。長達 10 天過去,郵戳日期 店乳酪中冰箱的最冷的一部分。又見乳酪。
Industry:Culinary arts
光明節的傳統,rugalach 是新月形口大小的 cookie,可以有幾種餡料包括葡萄乾 (或其它水果) 和螺母、 罌粟種子粘貼或卡紙。他們通常由具有豐富的奶油芝士麵團的 。
Industry:Culinary arts
使用幹新鮮水洗的沙拉青菜、 香草、 等 濕成分離心力的廚房器具放在內部的籃子中。籃設置到一個裝有蓋與齒輪操作手柄或拉繩的外部容器中。如控制碼處於打開狀態 (或電源線拉),內部容器開孔迅速,旋轉強制關閉通過穿孔和外部容器到出食物的水分。
Industry:Culinary arts
To temno rjave japonski divje gobe je gosto, mesnat teksturo in nutty, dišeče okus. Je na voljo sveže od pozne jeseni do zime, ponavadi samo v japonski trgov ali posebnih proizvajajo trgovin. Konzervirane gobe matsutake tudi trži. Te gobe je treba kuhane jih različne metode, vključno z braising, pečenje na žaru, paro in cvrtje. Glej tudi gob.
Industry:Culinary arts
V smelt je anadromne, kar pomeni, da se seli iz svoje severnoameriške slano habitat micelij v sladki vodi. Je majhna (povprečno 4 do 7 cm dolge) ribe s prosojno srebrno-zelene nazaj senčenje v Svetleč srebrno straneh in trebuh. Njeno občutljivo meso je bogat, mastno in blage okusom. Obstaja veliko sort te ribe, najbolj porazdeljenimi se mavrica smelt, najdemo vzdolž atlantske obale. Dva priljubljena Pacific Coast sort so Zool in eulachon. , Ta se imenuje tudi candlefish, vzdevek, ki je nastal, ker Indijanci bi suho te ribe visoko vsebnostjo maščob, teči stenjem skozi meso in jih uporabi za sveče. Sveže smelts so najboljše od septembra do maja. Zato, ker oni so zelo pokvarljivi, mnogi so zdaj flash zamrznjeni takoj čez bitje caught. , Prav tako so na voljo v pločevinkah. Smelts, tržijo cele in navadno uživajo ta način — glavo, notranje organe in kosti. Čeprav se lahko skuhajo v različne načine, oni so na splošno preprosto prevlečeni z moko in ocvrte. Glej tudi ribe.
Industry:Culinary arts