- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
ลักษณะนี้เรียกว่าแม่พิมพ์คุกกี้ จะทำ โดยสร้างรูปร่างแป้งด้วยมือเป็นลูกเล็ก บันทึก crescents และรูปทรงอื่น ๆ ดูคุกกี้
Industry:Culinary arts
ลักษณะนี้เรียกว่าแม่พิมพ์คุกกี้ จะทำ โดยสร้างรูปร่างแป้งด้วยมือเป็นลูกเล็ก บันทึก crescents และรูปทรงอื่น ๆ ดูคุกกี้
Industry:Culinary arts
เรียกว่าโนเบิล rot โมลด์นี้ประโยชน์พัฒนาบนองุ่นภายใต้เงื่อนไขสิ่งแวดล้อม แม่พิมพ์ทำให้องุ่นเพื่อ shrivel, concentrating และทวีความรุนแรงทั้งน้ำตาล และรส Winemakers ส่วนใหญ่จะ exhilarated เมื่อตระกูล rot ทอดบนองุ่นของพวกเขาเนื่องจากมันให้ได้ผลไม้ที่ให้สง่างามมาก เจี๊ยบรสหวานไวน์ ในแคลิฟอร์เนียไวน์เหล่านี้มักจะอ้างถึง เป็นไวน์ที่เก็บเกี่ยวล่าช้า และ ใน ฝรั่งเศส ที่โนเบิล rot จะเรียกว่า pourriture โนเบิล พวกเขากำลังเรียกว่า sauternes Rot ตระกูล ในประเทศเยอรมนีคือ Edelfaule และ winemakers ชาวเยอรมันเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ผลิตความหลากหลายของไวน์ติดเชื้อ botrytis หรูหราเช่น trockenbeerenauslese และ beerenausleses บาง
Industry:Culinary arts
Stworzony w połowie XIX wieku przez farmaceutę Philadelphia Charles wynajmuje, oryginalny warzył piwo było (bardzo) niski alkohol, naturalnie musujące napój przez fermentację mieszanką cukru i drożdży z różnych korzeni, zioła i szczeka, sarsaparilla, sasafrasowego, wild cherry, wintergrinowy i imbir. Dzisiaj w komercyjnych piwo imbirowe jest całkowicie bezalkoholowe i zazwyczaj zawiera cukier, karmel, farbowanie, połączenie aromatów naturalnych i sztucznych (w tym niektóre z tych pierwotnie używane) i woda gazowana dla blasku.
Industry:Culinary arts
N. pojęcie używane do wskazania ilości alkoholu alkohol lub inne napoje alkoholowe. W Stanach Zjednoczonych, dowód jest dokładnie dwa razy procent alkoholu. w związku z powyższym, butelkę alkoholu jako "dowód 86" zawiera 43 procent alkoholu. dowód v. rozpuścić drożdże w ciepłej cieczy (czasami z małą ilością cukru) i ustawić go na bok w ciepłym miejscu na 5-10 minut aż puchnie i staje się szampan. Technika ta udowodni, że drożdże jest żywy i aktywny i dlatego stanie Kwasek chleb lub inne dobre pieczone.
Industry:Culinary arts
Sproszkowane suszonego mięsa lub ryb miesza się z rozgrzanym tłuszczu i suszone jagody i/lub innych suszonych owoców na gęstą papkę, a następnie formuje loafs lub małe placki. Niektóre regionalne odmiany pemmican wykorzystania spieczony kukurydzy a nie suszone mięso. Ten żywność pochodzi z North American Indian jako pożywne, odporne na psucie się żywności, dobre dla podróżujących. Pemmican, które mogą być spożywane na rękę lub dodane do gorącej wody, aby zupa, została przyjęta przez amerykańskich pionierów, myśliwych i innych od ruszyć z miejsca.
Industry:Culinary arts
อาจ เรียกว่าปักกิ่งซอส ซอสนี้หนา reddish-น้ำตาลเป็นหวาน และเผ็ด และใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารจีน เป็นส่วนผสมของถั่วเหลือง กระเทียม ชิลีพริก และเครื่องเทศต่าง ๆ ซอส Hoisin ส่วนใหญ่ไว้ เป็นรสแบบตาราง และ เป็นตัวแทน flavoring จานเนื้อ สัตว์ปีก และหอยมากมาย จะสามารถพบได้ในตลาดเอเชียและซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มาก ครั้ง hoisin เปิด กระป๋องควรจะโอนย้ายไปยังคอนเทนเนอร์อโลหะ ปิดผนึก และใกล้ชิดรเออร์ สามารถจะรเออร์ hoisin ขวดเป็น ทั้งสองจะให้อย่างไม่มีกำหนดเมื่อเก็บไว้ในลักษณะนี้
Industry:Culinary arts
นอกจากนี้ยัง เรียกว่าฟิลาเดเฟียชีสสเต็กหลังเมืองนานที่ได้กล่าวมานี้แซนด์วิชในช่วงทศวรรษ 1930 ราด ประกอบด้วยการม้วนอิตาลีหรือฝรั่งเศส โดยบางชิ้นเนื้อ ชี (ปกติอเมริกัน) และบางครั้งผัดหัวหอม
Industry:Culinary arts
เรียกว่าจรวด roquette, rugula และ rucola, arugula เป็น bitterish หอมสลัดเขียวรสกาดพนักงานบริการดีคะ ว่ามันยาวนานได้รับความนิยมมากกับชาวอิตาเลียน รสอเมริกันมักจะหาของทำเกินไป Arugula (ซึ่งคล้ายกับใบของหัวผักกาด) สามารถพบได้ ในตลาดผลิตพิเศษ และ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตบาง จะขายขนาดเล็กช่อ มีรากที่แนบ สดใสเขียว และสดมองใบไม้ควร Arugula เปื่อยได้มาก และควรจะแน่นห่อในถุงพลาสติก และรเออร์สำหรับไม่เกิน 2 วัน ใบค้างจำนวนมหาศาลของ grit และต้องสะอาดล้างก่อนใช้งาน Arugula ให้เพิ่มความมีชีวิตชีวากับสลัด ซุป และผัดผักอาหาร เป็นแหล่งอุดมไปด้วยเหล็กรวมทั้งวิตามิน A และ c
Industry:Culinary arts
Um cozido duas vezes italiano biscoito (cookie) que é feito primeiro cozimento-lo em um pão, em seguida, corte o pão e as fatias de cozimento. o resultado é um cookie crocante intensamente que é perfeito para mergulhar no vinho de sobremesa ou café. Biscoitos pode vària ser aromatizado; as adições mais populares são semente de anis, avelãs ou amêndoas.
Industry:Culinary arts