- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
17 世纪英语菜心、 肝、 肾和其他内脏的鹿被结合、 苹果、 葡萄干、 糖和香料和烤馅饼。仆人吃了这个便宜,但是填的就餐时士绅吃鹿肉。名字来自老英语词行程,意思鹿的内脏。"行程馅饼"成为了"umble 馅饼,"最终工作途中"谦逊馅饼。"
Industry:Culinary arts
面粉玉米粉圆饼充满咸味的混合物,然后对折,形成一个营业额形状。填补可以包括丝的奶酪、 熟肉、 炸豆子或项目的组合。玉米粉圆饼是填充和折叠后,它已下肉鸡烤或煎。油炸玉米饼通常之前被送达,常常作为开胃菜切成条状。
Industry:Culinary arts
原产于非洲,西瓜是瓜,其他正在两大类之一甜瓜。认为是较复杂的两个因为它缺乏风味的复杂性和有水样的纹理。,但有一些人在炎热的夏天一天什么也不会贸易一片西瓜。有无数的西瓜品种,但美国最受欢迎的是具有斑驳陆离的大,瘦长的椭圆形的形状或条纹,双色绿色或灰绿色外皮。它平均为 15 到 35 磅,但可能更小或更大的根据各种不同的 。有的中等哈密瓜大小甚至相对很小品种。丰盈光泽的黑色的种子点甜的、 红色的、 令人耳目一新的湿润的肉。其他西瓜品种有肉的颜色从白色到黄色范围为粉红色。种子可能会有斑点或固体和各种颜色 — — 黑色、 棕色、 绿色、 红色或白色。无籽西瓜实际上往往不做,有几个分散的种子。什么种子有,然而,是小、 软、 食用。可用于所有零件的西瓜。亚洲人爱烤种子和腌制的外皮是一个在世界许多地区的喜爱。西瓜都可用 5 月到 9 月,虽然他们是在其高峰期从 6 月中旬到 8 月下旬。他们卖了整个 ,以及在一半,宿舍或切片。对于没有任何平面两侧对称瓜 看看。根据品种、 形状可以圆或椭圆长方形。一巴掌的西瓜边 — — 如果它回响空心砰的一,它是瓜是成熟的良好指标。它的外皮应该变得暗淡 (不闪光),只是勉强屈服于压力。从来没有带回家甜瓜与软肋,深深的伤口或其他它的外皮上的瑕疵。切西瓜应显示颜色鲜艳的肉体。小,白色种子的丰盈手段的瓜是不成熟的。避免切瓜用粒状或寻找干肉。存储整个西瓜的冰箱如果可能的话,并保持不超过一周。如果它是为您单位太大,保持在阴凉的地方。切西瓜应当始终紧紧包裹、 冷藏和使用在一两天内。应送达冷,要么在楔块或制成球和担任水果杯或沙拉的一部分。西瓜含有大量的维生素 A 和 C.参见瓜。
Industry:Culinary arts
1.烹饪上,这个法语词描述这就是有些小面包比白面包。2。 一词也可以指各种小棍子 (指挥棒) 状食品 — — 蔬菜或糕点等 — — 这可能有也可能没有填充。
Industry:Culinary arts
1.牛排慷慨洒与粗糙地面黑胡椒、 香煎黄油和配作从水滴滴下锅、 股票、 葡萄酒和奶油酱。的胡椒牛排有时得通红白兰地酒或白兰地。在法国它叫牛排非盟普瓦夫尔。2.A 中国炒菜的牛排、 青椒和洋葱丝组成与酱油和其它调味料煮熟。
Industry:Culinary arts
Dvakrát pečený italský suchar (soubor cookie) který je vyroben první pečení v bochník, pak bochník a pečení plátky. Výsledek je intenzivně křupavý soubor cookie, který je ideální pro namáčení do dezertního vína nebo kávu. Biscotti mohou být různě ochucené; nejpopulárnější doplňky jsou semen anýzu, lískové ořechy nebo mandle.
Industry:Culinary arts
Typ sušených, černé řasy, která se rozpustí ve vodě a použít jako zeleninu do polévek a dalších jídel. Hijiki chuť má charakter mírné anýzu.
Industry:Culinary arts
Jednotka měření energetické hodnoty potravin, kalibrované podle množství tepla potřebného ke zvýšení teploty 1 gram vody o jeden stupeň Celsia při tlaku jedné atmosféry. Čtyři zdroje, ze kterých se získávají kalorií jsou alkohol, sacharidů, tuků a bílkovin, nicméně všechny tyto zdroje nejsou stejné. Například, fat Pack statný 9 kalorií na gram, více než dvakrát tolik jako 4 kalorie na gram nesena sacharidy a proteiny. Alkohol má 7 kalorií na gram, téměř jako tuk. Jasně, tuky a alkohol mají mnohem vyšší kalorický hustotu než sacharidů a bílkovin, takže je zřejmé, že 6-ti uncová porce steak bude mnohem dražší kaloricky než 6 uncí květáku.
Industry:Culinary arts