- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
โดยเฉพาะอย่างยิ่งนิยมในอาหารญี่ปุ่น kombu เป็นหนึ่งส่วนผสมพื้นฐานสองใช้สำหรับฉือ (น้ำซุปสต็อก) เป็นสีน้ำตาลเข้มยาวไป grayish ดำสาหร่าย ซึ่ง หลังเก็บเกี่ยว แดดเดียวพับเป็นแผ่น Kombu ขาย ในญี่ปุ่นและตลาดอาหารสุขภาพ และ เมื่อเก็บ unopened ในแห้งมันจะทำให้ไม่มีกำหนด หลังจากที่เปิด เก็บในเย็น แห้งทำ 6 เดือน Kombu ได้นำผงขาวธรรมชาติที่รสชาติพอสมควร เหตุผล พื้นผิวควรจะเบา ๆ เช็ดออก ล้างไม่ Kombu ใช้รสอาหารที่ปรุงสุกเช่นเดียวกับซูชิ บางครั้งมีดอง และใช้เป็นรส Kombu ยังเรียกว่าแค่ kelp
Industry:Culinary arts
1. Untuk menuangkan bahan cair atau kering melalui saringan, saringan atau kain katun tipis untuk menghilangkan partikel-partikel yang tidak diinginkan. 2. Untuk menekan makanan lunak melalui lubang-lubang saringan, yang mengakibatkan tekstur bubur. Makanan untuk bayi atau mereka pada khusus diet kadang-kadang diproses dengan cara ini.
Industry:Culinary arts
1. วางหนาโดยผสมเกร็ดขนมปังทอด แป้ง ข้าว ฯลฯ กับน้ำ นม หุ้น เนย หรือบางครั้งไข่แดง ใช้ผูกลูกชิ้น ปลาเค้ก forcemeats และ quenelles 2. A หวานหรือเผ็ดซุปกับเกร็ดขนมปังทอดและส่วนผสมอื่น ๆ ต่าง ๆ อาจจะเครียดก่อน
Industry:Culinary arts
ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ทะเล "ผลไม้ de mer หมายถึง "ผลไม้ของทะเล อ้างอิงถึงชุดอาหารทะเล
Industry:Culinary arts
เจ้าของร้านหรือผู้จัดการ นำท่าน เข้าใจได้ว่า คำจะออกเสียงเหมือนกับ "ร้านอาหาร ใน actuality มีเป็น"n"ไม่ restaurateur
Industry:Culinary arts
เปลือกรูปถ้วยนี้ขนาดเล็กมักจะทำแป้งพัฟ จะใช้เก็บอาหาร creamed เนื้อ สัตว์ปีก ปลา หรือผัก สดแพ็ตตี้เชลล์จะมีร้านเบเกอรี่ ในขณะที่มักจะพบหอยแช่แข็ง unbaked ในซูเปอร์มาร์เก็ต
Industry:Culinary arts
ยักษ์นี้อร่อยสามารถวัดถึง 10 ฟุต เล็บเพื่อเล็บ และมันไม่ปกติมันมีน้ำหนัก 10-15 ปอนด์ Flavored ประณีตเนื้อจะขาวจั๊วะ และขอบ มีสีแดงสดใสสวยงาม พบในแปซิฟิกเหนือ และเนื่องจากมีความอุดมสมบูรณ์ที่สุดของอลาสกาและญี่ปุ่น มันยังเรียกว่าแมงดาทะเลอลาสก้า และปูคิงญี่ปุ่น เนื่องจากสายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว dwindling จับปูคิงจะ rigidly โควตาควบคุมการ ดูยังปู หอย
Industry:Culinary arts
จานซิซิลีที่โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นสลัด เครื่องเคียง หรือสนุกสนาน Caponata ประกอบด้วยมะเขือยาว หัวหอม มะเขือเทศ ปลากะตัก มะกอก ถั่วไพน์ เคเปอร์ และน้ำส้ม สายชู ต้มในน้ำมันมะกอกด้วยกันทั้งหมด จึงมักเป็นอาหารที่อุณหภูมิห้อง
Industry:Culinary arts
กลมเล็ก คนยากทำจากน้ำตาลทราย น้ำ และ flavorings ต่าง ๆ ในประเทศอเมริกาสห pastilles ปกติอย่างเป็นหยด ในมะนาวหยด
Industry:Culinary arts
ความสว่างสีแดงผลไม้ที่ เมื่อสุก bursts เปิดเฉลย 3 เมล็ดสีดำขนาดใหญ่และนุ่ม ครีมเนื้อสีขาว ชื่อทางวิทยาศาสตร์ , blighia sapida มาจากกัปตัน Bligh ผู้นำเข้าผลไม้จากแอฟริกาตะวันตกกับประเทศจาเมกา 1793 มันเป็นที่นิยมมากในของจาเมกาชาติร้าน "saltfish ก ackee "เนื่องจากบางชิ้นส่วนของผลไม้มีพิษเมื่อ underripe กระป๋อง ackee เป็นมักจะ มีข้อจำกัดในการนำเข้า
Industry:Culinary arts
