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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
En liten, ihåliga puff från choux konditorivaror (kräm-smördeg) fylld med sötad vispad grädde eller vaniljsås.
Industry:Culinary arts
En populär sydafrikanska maträtt gjord av malet lamm eller nötkött blandat med bröd, ris eller potatismos, lök, vitlök och curry. Ingredienser blandas upp med en ägg-och-mjölk-blandningen innan man bakat. Partway igenom gräddningen ytterligare ägg-mjölk blandningen hälls över toppen. Bobotie serveras i fyrkanter och kilar.
Industry:Culinary arts
各種蘑菇也稱為雲耳、 樹耳 (較大、 較厚標本) 或銀耳朵 (白化病)。他們有稍脆脆和往往不吸收的更多味道強烈的細膩，幾乎淡香精味的食材煮熟。亞洲市場出售新鮮和幹木耳朵，後者，其中，除了白化品種，看起來像褐黑、 幹晶片。在重組後他們增加的大小 5:55 上午倍和類似于一隻耳朵的形狀。木耳朵受歡迎，在炒菜和湯，經常結合金針菇。見還蘑菇。
Industry:Culinary arts
1.一種醬 — — 通常冷 — — 習慣了的外套或頂部沙拉和一些冷的蔬菜、 魚、 肉菜。2.A 混合物用到的東西家禽、 魚、 肉和一些蔬菜。它可以煮熟分開或在其中它被塞到食品中。敷料 （也稱為填料） 通常是好經驗豐富和基於麵包屑或多維資料集 — — 儘管還使用了水稻、 土豆和其他食品。
Industry:Culinary arts
用於將釉料應用於麵包、 糕點、 餅乾、 小刷子等 之前或之後烘烤。最好的萬能大小的寬度為 1 到 1 1/2 英寸。糕餅畫筆可尼龍豬鬃、 滅菌天然豬鬃或鵝羽毛。天然豬鬃刷子被視為最佳，因為他們更軟和持有更多的液體。鵝羽毛是非常優秀的蛋釉的因為他們離開薄，甚至塗層。更難尼龍刷毛將更長，但如果不小心摸到一個熱表面可能會熔化。軟豬鬃是為在哪裡更難豬鬃可能離開的多餘的標記的微妙生糕點尤其是可取的。
Industry:Culinary arts
此名源于泰米爾人，居住在印度南部和周邊地區，人民和手段"辣椒水。"這湯基於豐富的肉類或蔬菜湯高度用咖喱和其它香料調味。它通常包含位雞 （有時其他肉類），並且還可以包括大米、 雞蛋、 椰絲和甚至奶油的 。
Industry:Culinary arts
高高、 冰雞尾酒酒 （杜松子酒、 朗姆酒、 伏特加、 威士卡或白蘭地），檸檬果汁、 糖和蘇打水，並上綴著檸檬片。飲料早餐 10-12 盎司"科林斯"玻璃。中最受歡迎的這個流派是湯姆柯林斯，是杜松子酒喝，據說是被命名了對於它的創作者。
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