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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
以后的杰出的城市，据说起源于上世纪 30 年代这个三明治也叫费城奶酪牛排。它包括意大利或法国的辊 首位的薄切片牛肉、 奶酪 (通常美国人) 和有时煎洋葱。
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也称为火箭、 罗盖特、 rugula 和 rucola，芝麻菜是 bitterish、 芳香的沙拉绿辣芥末味。虽然长久以来极受欢迎的意大利人，美国口味往往发现它的味道过于自信。专业生产市场和一些超市中，可以发现芝麻菜 （这类似于萝卜叶子）。它在小卖 串与附加的根。树叶应该是明亮的绿色，新鲜看。芝麻菜是非常容易腐烂应紧紧地包在一个塑料袋和冷藏不超过 2 天。它的叶子持有极大的勇气和必须彻底清洗，只是在使用之前。芝麻菜使活泼的加法到沙拉、 汤、 香煎菜式。是一个丰富的铁以及维生素 A 和 C.来源
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这些美丽的豆也称为壳豆或 shellouts，有大、 印堂腐化与红色的米色吊舱。的豆里面是奶油色与红色条纹，有 nutlike 美味。小红莓豆必须在煮食前, 炮击和在烹饪过程中失去他们红的颜色。他们可用鲜在夏天和全年干。见也豆。
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也称为船饼干和海面包，新鲜、 无酵的面粉和水面团做这大、 硬的饼干。把它烤烤后，可以延长保质期，晒干饼。它被用于至少自 19 世纪以来作为主食上远航的水手的 。
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也称为甘薯壁球，delicata 壁球有中等绿色条纹淡黄色皮肤。里面，多汁的黄色肉尝起来像一个十字架甜土豆和胡桃树之间。长方形 delicata 的范围从 5 到 9 英寸的长度和 1 1/2 至 3 英寸直径。它是在从晚夏的季节 通过晚秋天。选择壁球，很重，他们的大小 ； 避免那些与软肋。Delicata 壁球可以到 3 周平均室温存储。与其他冬季壁球，delicata 是最佳烤或蒸。这是一个很好的来源的钾、 铁和维生素 A 和 C 见还壁球。
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也称为提神 de 里里外外 ("和尚头"），这种丰富的、 semisoft 奶酪瑞士制造的和有类似 gruyère 的味道。的名字命名它的起源，在伯尔尼州的 Bellelay 修道院的修道院。又见奶酪。
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也称为芸豆，这些干的豆已久最受欢迎的墨西哥、 中美洲和南美洲、 加勒比和美国南部。他们有黑皮肤、 米色肉和甜的味道，和基础，著名的黑色-豆汤。他们是在超市中通常可用的 。见也豆。
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Jeb dārzeņu spageti, šo krēmveida dzeltena, Arbūza formas ziemas skvošs bija tā nosaukts dēļ tā miesa, kas, kad vārīti, sadalās dzeltens zelta dzīslas spaghettilike. Vidēji no 4 līdz 8 mārciņas, spageti skvošs ir pieejami visa gada garumā ar pīķa sezonā no agrā rudenī ziemu. Choose skvošs, kas ir ciets un gludens ar pat bāli dzeltenā krāsā. Skvošs nepieļaut zaļganas (brieduma pazīme), un tiem, kam ir ievainotas vai bojātu plankumi. Store neslīpēts spageti skvošs istabas temperatūrā, līdz 3 nedēļām. Pēc tam, kad visa skvoša cep , diezgan mīlīgs degustācija virzieniem var izņemta no čaulas un pasniedz ar mērci, piemēram, makaroni. , Viņi arī kalpoja daļu kastrolis vai auksti kā salātu sastāvdaļa. Sk. arī skvošs.
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也称为 whortleberry，这靛蓝-蓝浆果生长野生在英国和其他地区从 7 月到 9 月，欧洲的根据的区域。越桔更小、 更酸比其表弟美国蓝莓，并且做出美味的果酱、 糖浆和蛋挞。
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也称为小苏打，小苏打用作在烘焙中的 leavener。如结合酸成分时白脱牛奶、 酸奶或糖蜜，小苏打产生二氧化碳气泡，从而造成面团或面糊上升。因为它反应立即濡湿，它应始终与混合的其他干燥的成分添加任何液体之前 ； 由此产生的面糊应立即放入烤箱。在一次，小苏打被用于在烹煮水的绿色蔬菜，保存他们的颜色。实践被中断了，然而，当它被发现，小苏打会破坏蔬菜的维生素 C 含量。
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