- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Meşe palamutları meşe ağacının meyvesi vardır. Bazı çeşitleri yenilebilir ve kestane gibi ham, kavrulmuş veya pişmiş yemiş olabilir. Onlar da olabilir zemin ve kahve için bir yedek olarak .
Industry:Culinary arts
Aslında Güney Amerika'nın Amazon ormanları içinde yetişen dev bir ağaç tohumu. 8-24 Hindistan cevizi andırıyor, 4-6 inç sert bir küresel pod içeri kümelerde Bu tohumları gel. Son derece sert kabuklu her tohum veya "fındık," koyu kahverengi ve üçgen şeklinde. Çekirdek, beyaz, zengin ve yüksek yağlı. Brezilya fıstığı, selenyum, güçlü bir antioksidan zengin. Bakın da deli .
Industry:Culinary arts
Aslında küçük, tüberöz saz aile, chufa "fıstık" Afrikalı bir bitki kökleri İspanya ve Meksika'da, serinletici içecek, horchata için bir temel olarak öncelikle son derece popüler. Kahverengi, inişli çıkışlı bir cilt ve tatlı, chestnutlike bir lezzet vardır. Kurutulmuş chufas Çantalar birçok Latin marketler ve sağlık gıda mağazaları, yer alır. En fazla bir yıl için serin, karanlık bir yerde mağaza sıkıca sarılmış, onları . Horchatas bunların kullanımı yanı sıra, chufas mükemmel bir yemek yapmak. Onlar da toprak badem, earthnuts ve kaplan Kuruyemiş bilinir.
Industry:Culinary arts
Aslında küçük, tüberöz saz aile, chufa "fıstık" Afrikalı bir bitki kökleri İspanya ve Meksika'da, serinletici içecek, horchata için bir temel olarak öncelikle son derece popüler. Kahverengi, inişli çıkışlı bir cilt ve tatlı, chestnutlike bir lezzet vardır. Kurutulmuş chufas Çantalar birçok Latin marketler ve sağlık gıda mağazaları, yer alır. En fazla bir yıl için serin, karanlık bir yerde mağaza sıkıca sarılmış, onları . Horchatas bunların kullanımı yanı sıra, chufas mükemmel bir yemek yapmak. Onlar da toprak badem, earthnuts ve kaplan Kuruyemiş bilinir.
Industry:Culinary arts
உலர்ந்த பொருட்கள் மூலம் ஒரு அபராதம்-மேஷ sifter வாக்களித்து அதனால் எந்த பெரிய pieces அகற்ற முடியும். பான்மசாலா (போன்ற confectioners' சர்க்கரை அல்லது வேகவைக்க) அது ஏற்படுத்த ஏர் வாஙகும ஒப்்நதைஙகளில் மேலும் sifting.
Industry:Culinary arts
1. , ஸ்பெயின் sofrito rendered pork கொழுப்பு sautéing annatto விதைகள் மேற்கொண்ட ஒரு பாகு உள்ளது. , விதைகள் துண்டுகளாக்கிய onions, பச்சை peppers, garlic, pork முன் அகற்ற மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகளில் உள்ளன சமைக்கப்படுபவை flavored, இப்போது-சிவப்பு எண்ணெய் வரை, பான்மசாலா tender உள்ளன மற்றும், கலவை தடித்த உள்ளது. தேவைப்பட்டால் உள்ள சமையல் குறிப்புகள் , பாகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 2. தி இத்தாலிய soffrito ஆலிவ் எண்ணெய் இதே போன்ற கலவை (வழக்கமாக துண்டுகளாக்கிய celery, பச்சை peppers, onions, garlic மற்றும் மூலிகைகளில்) sautéed உள்ளது மற்றும் soups, sauces மற்றும் இறைச்சி dishes flavor பயன்படும்.
Industry:Culinary arts
1. ஒரு உலகத்தின் (சுமார் 2 அங்குலங்கள்), பிளாட் noodle, சில சமயங்களில் உடன் ruffled ஓரங்களில். Lasagne , [தொகு] படிவம் உள்ளது. 2. A dish மேற்கொண்ட layering boiled lasagna நூடுல்ஸ் கொண்டு (பொதுவாக உட்பட mozzarella) பல்வேறு cheeses கொண்டு, குக் இடம்பெயர பாகு, மிக பொதுவான தக்காளி, இறைச்சி அல்லது Béchamel வருகிறது. இந்த dish இது பின்னர் baked வரை டமடம் மற்றும் கோல்டன் பிரவுன். Pasta காண்க.
Industry:Culinary arts
இந்தோனேசியா, மலேசியா மற்றும் தென் இந்தியா முழுவதும் பிரபலமான, ஒரு sambal என்பது ஒரு பல்நோக்கு condiment. Sambal oelek, chiles, பிரவுன் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு எளிய மீடியாவும் அதன் மிகவும் அடிப்படையான படிவம் உள்ளது. மற்றொரு பிரபலமான கலப்பு என்பது sambal bajak (அல்லது badjak), candlenuts, garlic, kaffir எலுமிச்சை எந்த சேர்க்கும் இலைகள், வெங்காயம், trassi, galangal, புளி செலுத்தவேண்டும் மற்றும் தென்னை பால். Sambals உங்களுக்கு ஒரு multitude மாறுபாடுகள் காணப்படுகிறது, எனினும் பொறுத்து சேர்த்த, பான்மசாலா எந்த தென்னை, இறைச்சி, மதிப்பேற்ற அல்லது காய்கறிகள் அடங்கும். Sambals ஆகியவை பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் ஒரு accompaniment அரிசி மற்றும் curried dishes, இவ்வாறு ஒரு condiment அல்லது ஒரு பக்க dish ஆக ஆக. Sambal oelek மற்றும் bajak, அதே போல் சில மாற்றங்களை, இந்தோனேசியம் மற்றும் சில சீன சந்தைகளில் கண்டுபிடிக்க முடியும்.
Industry:Culinary arts
ஒரு ஒட்டு அல்லது பாகு கொண்டு சாராய soybeans அல்லது சில நேரங்களில் சாராய கறுப்பு பீன்ஸ், chopped dried chiles, garlic மற்றும் மற்ற seasonings. இந்த உணவுகளைத், salty ஒட்டு உள்ளது பிரபல ஆகியவை சீன இடம்பெறவுள்ளன (Szechuan மற்றும் Hunan) மற்றும் உள்ள பல கொரிய dishes . உள்ள கொரியா, சிலி பீன்ஸ் ஒட்டு செய்யும் கம்போடிய டாக்குமெண்ட்டேஷன் kochujang அல்லது kochu சென்ட்டரின் என பெயரிடப்பட்டுள்ளது.
Industry:Culinary arts
S. bir yemek, pasta gibi anlatan bir terim kabuk, Kuru doku ile bunu kolaylıkla düz, flakelike parçalar halinde kırılır.
Industry:Culinary arts
