- 行业: Government
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義務付けられた商品援助の代わりに食品のプログラムの演算子（例えば、高齢者栄養プログラム、チャイルドケア、食品のプログラム、およびいくつかの学校給食プログラム）にキャッシュフローを指します。受信者は、彼らは食事のサービスプログラムを動作させる必要があるどんな食べ物を購入する現金を使用することができます。
Industry:Agriculture
の形をとって現金を商品市場（のような先物契約とは対照的）、 - （1）組織化、自己規制の中央市場（例えば、商品取引所）、（2）分散型の店頭市場、または小規模な地域の市場を提供するなどの穀物エレベーターや肉のプロセッサとして（3）地元組織、、。
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販売者が（またはショートポジション）バイヤー（またはロングポジション）商品の現金価値を支払うそれによって特定の先物契約やオプション契約を整定の方法は、契約に定めた手順にしたがって取引を終えた。
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投影シーズン平均市場価格の60％の支払い率で、平均の歴史的収量の50％を超える作物収量の損失のために農家を補償する1994年の連邦作物保険改革法によって認可された連邦作物保険プログラムのコンポーネント、。CATの報道は、農家が50％以上の歩留まり損失を実現し、わずか50％のスレッシュホールドを超える損失の支払いを行うことが必要です。生産者は、CATの報道のためには保険料を支払う必要はありませんが、経済的困難の場合を除き、最大CATの保護のための郡の200ドルと、合計で$ 600（すべての郡にわたる）の最大作物当たり50ドルの手数料を、支払わなければなりません。1994年生産の改革法の下、様々な他のUSDAのプログラムの特典の対象とするために、経済的意義（その農場の作物の生産額の10％以上を占める）の作物のためのCAT（またはそれ以上）のレベルでカバレッジを取得する必要があった。1996年FAIR法は、この要件を緩和。プロデューサーは、CATの報道を超えて、追加の保険を購入する機能を持っていても、その追加のカバレッジを部分的に政府が補助金を保険料を、支払う必要があります。
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米国の内数約10年間肉牛は、代わりに生産者の収益性の認識の変化に対応して複数の連続した年間の拡大と縮小されています。一般的に、低価格は、牛の番号（または牛肉の供給が）群れの清算の数年を沈殿させる、高いときに発生します。牛の数字の減少として、価格は徐々に牛の生産者は彼らの群れに牛の追加を開始する原因となって、上昇し始める。サイクルが比較的長く、それが牛、子牛の演算子は、より多くの肉牛を飼育する牛の群れを拡大することを決定した時間と、それらの動物は屠殺体重に到達するまでの間に要する時間の長い期間によるものです。
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米国の農業部門に対する定量的な情報の包括的なセット州や郡のレベル（すなわち、農場、農場、作物の作付面積と生産、家畜数と生産、生産費、農業施設や設備、農場の在職期間、販売される農産物の値、ファームのサイズの土地の数に分解経済、 、農場の種類、その他のデータの中で）。国勢調査は、5年ごとに実施した国勢調査の商務省の事務局の責任だった。しかし、1997年度USDA予算法（PL104から180、1996年8月6日）は、米国農務省の農業統計局（NASS）の農業センサスのための資金を移した。NASSは、1998年、1997年国勢調査の結果を発表した。
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他の活動の中で、食品の安全性と品質の規制や調整FDAと米国のサーベイランス及びコンプライアンスプログラムの実施を開発し、監督する責任を食品医薬品局（FDA）内で代理店。FDAは53,000加工施設でのCFSANの食品安全規制を実施する約800フィールドの検査官（薬事規制のFDAのオフィス内に管理上の位置）です。CFSNは、1999年度のその食品の安全性の優先順位は、輸入果実と野菜の監視を強化するリステリアのリスクを調査し、速やかに国内の食糧供給を保護することができる添加剤を承認し、フルーツジュース、シーフードと殻付き卵の製造のためのHACCP規則を採用するインクルードことを発表しました。
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すべての動物用医薬品、飼料（ペットフードを含む）、および獣医装置は、動物にとって安全な適切にラベル付けされており、食用動物に使用されるときに、人間の健康への危険を生成しないことを保証する責任がある食品医薬品局（FDA）内エージェンシー。
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