- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
En til tre hjemmet af is, toppede med en eller flere søde saucer og forskellige andre ingredienser, herunder frugt, nødder og pisket fløde. Sundae siges at have stammer i slutningen af 1800-tallet, fordi moralists omtaler forbruget af kulsyreholdige sodavand søndag. . . selv i den populære weekend treat, ice - cream sodavand. Noncorruptive "tør" version af at behandle blev ice cream toppede med inulinsirup og opkaldt efter den dag, hvor soda blev forbudt. Stavningen af dette frosne godbid blev ændret til "sundae" ikke at være formasteligt.
Industry:Culinary arts
Desarrollado como un alimento de salud por nutricionista suizo Dr. Bircher-Benner cerca del final del siglo XIX, muesli se ha convertido desde entonces en un cereal de desayuno popular. Muesli de alemán la palabra significa "mezcla", y ésta puede incluir crudos o tostados cereales (avena, trigo, mijo, cebada, etc. ), frutos secos (como pasas, albaricoques y manzanas), nueces, salvado, germen de trigo, azúcar y leche secas sólidos. Suele comerse con jugo de leche, yogurt o frutas. Hay un número de variaciones comerciales disponibles en la mayoría de supermercados, generalmente etiquetados granola.
Industry:Culinary arts
Włoski oliwek stron widzących, która zazwyczaj jest proste połączenie pureed włoski oliwki czarne, oliwy z oliwek i Pieprz czarny.
Industry:Culinary arts
In realtà le radici tuberose, minuscole di una pianta africana il carice famiglia, chufa "dadi" sono immensamente popolare in Spagna e Messico, principalmente come base per la bevanda rinfrescante, horchata. Hanno una pelle marrone, accidentata e un sapore dolce, chestnutlike. Chufas secchi sono disponibili in sacchetti in molti mercati latini e negozi di cibi. Archiviarli, strettamente avvolto, in un luogo fresco e buio per fino a un anno. Oltre al loro utilizzo in horchatas, chufas fare un ottimo spuntino. Sono conosciuto anche come mandorle di terra, earthnuts e dadi di tigre.
Industry:Culinary arts
In realtà le radici tuberose, molto piccole di una pianta africana dei dadi"Carice familiare, chufa" sono immensamente popolare in Spagna e in Messico, soprattutto come base per la bevanda rinfrescante, horchata. Hanno una pelle marrone, accidentata e un sapore dolce, chestnutlike. Secca chufas sono disponibili in sacchetti in molti mercati latini e negozi di alimentari di salute. Negozio loro, strettamente avvolto, in un luogo fresco e buio per fino ad un anno. Oltre a loro uso in horchatas, chufas fare uno spuntino eccellente. Che stai noto anche come mandorle di terra, earthnuts e noci di tigre.
Industry:Culinary arts
Italiensk for "kogte fløde" panna cotta er en lys, silke æg custard, som er ofte flavored med karamel. Det serveres kold, ledsaget typisk med frugt eller chokolade sauce.
Industry:Culinary arts
Ten przyprawa pikantny gorąco, użyła wyjątkowo ostrym serwowane jest w prawie każdy posiłek koreańskich. Składa się z fermentowanych warzyw — takich jak kapusta lub rzepa — sposób że mają zostały peklowane przed są przechowywane w szczelnie zamknięte więcierze lub słoikach i pochowany w ziemi. Wykopany i używane stosownie do potrzeb. Kimchi komercyjnych można zakupić w koreańskich rynków. Przez czas nieokreślony przechowują go w lodówce.
Industry:Culinary arts
Łodygi grubości, celerylike tego członka rodziny Gryka może osiągnąć maksymalnie 2 metrów długości. Są wyłącznie jadalne części roślin — liści zawierają kwas szczawiowy i dlatego mogą być toksyczne. Jakby Rabarbar jest zwykle spożywane jako owoce, jest botanicznie warzyw. Istnieje wiele odmian tego bardzo kwaskowaty żywności, większość z których można podzielić na dwa podstawowe typy — hothouse i pole uprawiane. Rabarbar hothouse wyróżnia jego różowy bladożółtym czerwony łodyg i zielono żółtej liści, rośliny uprawiane pola, (które są bardziej wyraźny w smak) mają Wiśnia czerwoną łodyg i zielonymi liśćmi. Rabarbar hothouse jest dostępna w niektórych regionach prawie przez cały rok. Roślin uprawianych pola można zazwyczaj odnaleźć z późnej zimy na wczesne lato, osiągając od kwietnia do czerwca. Wybierz wyraźny łodyg, które są brightly hued. Liści powinna być wyglądających na świeże i wolne od plamek. Rabarbar psujące, świeże powinny zostać schłodzone, szczelnie zapakowane w plastikowej torbie, 3 dni. Mycia i usunięcia liści tuż przed użyciem. Ze względu na jej tartness intensywnej, Rabarbar jest zazwyczaj połączone z znaczną ilość cukru. Sprawia, że pyszne sosy, dżemy i deserów i w niektórych regionach jest również znany jako pieplant ze względu na swoją popularność do tego celu. W Ameryce, smak tradycyjnych kombinacji jest rabarbaru i truskawki; w Wielkiej Brytanii, rabarbaru oraz imbir. La Rhubarbe zawiera całkiem sporo witaminy A.
Industry:Culinary arts
Ponieważ te deep-fried, znacznie plastry ziemniaków zostały wymyślone przez szefa kuchni Saratoga Springs, Nowy Jork, hoteli na życzenie Gości połowy XIX wieczny, są również nazywane Saratoga żetonów. Teraz te ulubione all-American pochodzą komercyjnie w szeroki wybór rozmiarów, kawałki (pulsującego i płaskie), grubości i podtypy takich jak chive, grill i nacho. Większość komercyjnych ziemniaków zawierają substancje konserwujące; te etykietą "naturalnych" zwykle nie. Niektóre są solone, podczas gdy inne są oznaczone jako "niski sól"; chociaż większość chipy ziemniaka są skinless, inne zawierają aromacie skóry. Istnieją nawet wiórów z tłuczonych ziemniaków uformowane w doskonałym rund i pakuje w kartonowych cylindrów crushproof. Wszystkich ziemniaków, które wiórów, powinny być przechowywane w hermetycznie zamkniętym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Przechowywanie czasu zależy od tego, czy nie zawierają one środki konserwujące i jak stare były nabywana. Niektóre chipy mają daty świeżości stemplowane na opakowaniu.
Industry:Culinary arts
Tego sera greckiego odbywa się z mleka owczego lub koziego. Posiada ostry, słony smak i twarde tekstury cheddarlike, który jest idealny do starcia. Amerykańska wersja składa się z mleka krowiego. Kremowe złoto colored kasseri ma naturalnej i jest zazwyczaj sprzedawany w blokach. Jest pyszne zwykły, tarty nad gorącej żywności lub używane do gotowania. Kasseri jest ser używane w saganaki słynny grecki naczynia, gdzie jest sautéed w maśle, rurki posypywane z soku cytrynowego i czasami flamed z brandy. Zobacz też sera.
Industry:Culinary arts
