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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
這個專業的名稱來自它最初所載李子,它不再是這樣的事實。相反,這個傳統的聖誕甜點用雪女士幹的葡萄乾、 葡萄乾、 杏仁和香料做成的。是要麼蒸或煮是經常溫暖而,零星的白蘭地或朗姆酒和硬醬的陪同。
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給出一些摘其火熱的性質的烈性化合物。大多數辣椒素在種子和智利膜中找到 (可達 80%)。因為既不做飯也不凍結削弱辣椒素的強度,刪除智利種子和靜脈是降低其熱的唯一途徑。發現奇利斯事業中激烈的灼熱感,都會嚴重刺激皮膚和眼睛的堿渣油脂。辣椒素以其通鼻塞的素質而聞名。它還會導致大腦產生幸福感的意識的內啡肽的 。
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También llamado Irish moss, carrageen es un alga rechonchas, púrpura a lo largo de la costa oeste de Irlanda, así como la costa atlántica de Estados Unidos. Cuando se seca, carrageen se utiliza en cosméticos y medicamentos y es enormemente valorada como agente de engrosamiento de alimentos como postres, helados y sopas.
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También llamado Irish moss, carrageen es un alga rechonchas, púrpura a lo largo de la costa oeste de Irlanda, así como la costa atlántica de Estados Unidos. Cuando se seca, carrageen se utiliza en cosméticos y medicamentos y es enormemente valorada como agente de engrosamiento de alimentos como postres, helados y sopas.
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También llamado kanten y gelatina japonesa, este insípido algas secas actúa como un agente de configuración y es ampliamente utilizado en Asia. Se comercializa en forma de bloques, polvo o en hebras y está disponible en los mercados asiáticos y tiendas de alimentos saludables. Agar puede ser sustituido por gelatina pero tiene propiedades de configuración más fuertes por lo menos es necesario.
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También llamado kanten y gelatina japonesa, este insípido algas secas actúa como un agente de configuración y es ampliamente utilizado en Asia. Se comercializa en forma de bloques, polvo o en hebras y está disponible en los mercados asiáticos y tiendas de alimentos saludables. Agar puede ser sustituido por gelatina pero tiene propiedades de configuración más fuertes por lo menos es necesario.
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También llamado el burgoo Kentucky, este guisado está lleno de carne (generalmente de cerdo, ternera, carne de vacuno, cordero y aves de corral) y hortalizas (incluidas las patatas, cebollas, repollo, zanahoria, pimientos dulces, maíz, okra, habitas y apio). Primeras copias más a menudo hicieron con pequeños juegos como conejo y ardilla. El burgoo es popular para grandes reuniones en Estados del sur de Estados Unidos. Originalmente, la palabra "el burgoo" fue utilizada para describir una papilla de avena sirvió para marineros ingleses tan pronto como 1750.
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Dietos krabų ir kiti vėžiagyviai suteikia, Cigariniai ešeriai marvelously subtilaus skonio. Šis Atlanto pagrindu žuvų yra spalvotą ir punktyras su skiriamąjį geltonomis dėmėmis. Savo mažo riebumo sausųjų minkštimas yra labai tvirtas dar konkurse. Cigariniai ešeriai svyruoja nuo 2 iki daugiau kaip 50 svarų. Atlanto Cigariniai ešeriai yra prieinama šviežios ir sušaldytos visiškai (mažesni), kepsnys ir filė formas. , Jis tinka beveik bet kurį metodą, virimo. Žr. taip pat žuvų.
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Šis populiarus Meksikos specialybės sudaro virti raudona pupelės arba pinto pupelių, kad yra koše, tada kepti, dažnai lydytus Kiauliniai taukai. Refried pupelės yra parduodami konservuotų dauguma prekybos centruose. Terminas frijoles, refritos, verčia kaip "refried pupelės. "
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Turtingas, aštrūs išsaugoti padarė (paprastai pjaustytų vyšnių, džiovinti abrikosai, obuolių ar kriaušių, razinų ir candied citrusinių vaisių žievelė) vaisių, riešutų, jautienos suet, įvairių prieskonių ir brandy arba romą. Senovinis mincemeats įtrauktos Malta, virti liesos mėsos (paprastai jautienos) — Taigi pavadinimas. Dauguma šiuolaikinių versijos negalima naudoti mėsos. Ingredientai yra kartu, tada apima ir leidžiama brandaus per mėnesį ir skonių susilieti ir mellow. Komerciškai paruošti faršas yra galimas stiklainiai, dauguma prekybos centrai — ypač aplink Padėkos ir Kalėdų. Faršas gali būti naudojami daug patiekalų, įskaitant pyragai, pudingai, pudinguose ir slapukus.
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