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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Was bedeutet "weiße Butter," diese klassische französische Soße ein Wein, Essig und Schalotten Reduktion besteht aus in die Stücke von kalte Butter entführt werden, bis die Soße dick und glatt ist. Es ist sehr gut mit Geflügel, Fisch, Gemüse und Eier.
Industry:Culinary arts
Fleisch, Fisch oder Geflügel, die Knochen wurden hat, gefüllt, gerollt und in Form von einem Bündel gebunden. Es ist dann geschmort oder gebraten und ist normalerweise heiß serviert aber kalt serviert werden kann. Oft verwechselt mit Galantine, das pochiert und kalt serviert.
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Fleisch, Fisch oder Geflügel, die Knochen wurden hat, gefüllt, gerollt und in Form von einem Bündel gebunden. Es ist dann geschmort oder gebraten und ist normalerweise heiß serviert aber kalt serviert werden kann. Oft verwechselt mit Galantine, das pochiert und kalt serviert.
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Mitglieder der Familie Exocoetidae, die häufig in tropischen Gewässern, vor allem in der Karibik zu finden sind. Der Name dieses Fisch kommt von seiner Fähigkeit zu schweben durch die Luft für große Entfernungen, manchmal bis zu fast 350 Meter. Zur Verwaltung dieses Kunststück, die fliegenden Fische baut Geschwindigkeit im Wasser, dann springt in die Luft, erweitert seinen großen, steifen Brustflossen, die wie Flügel dienen. Fliegende Fische sind gute Essen Fisch mit einer festen Struktur und eine angenehme, herzhaften Geschmack. Siehe auch Fisch.
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Mitglieder der Familie Exocoetidae, die häufig in tropischen Gewässern, vor allem in der Karibik zu finden sind. Der Name dieses Fisch kommt von seiner Fähigkeit zu schweben durch die Luft für große Entfernungen, manchmal bis zu fast 350 Meter. Zur Verwaltung dieses Kunststück, die fliegenden Fische baut Geschwindigkeit im Wasser, dann springt in die Luft, erweitert seinen großen, steifen Brustflossen, die wie Flügel dienen. Fliegende Fische sind gute Essen Fisch mit einer festen Struktur und eine angenehme, herzhaften Geschmack. Siehe auch Fisch.
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Mitglieder dieser große Art der Plattfische sind für ihre feine Struktur und zarten Geschmack geschätzt. Einige der besseren bekannten Mitglieder der Familie Butt sind Dab, englische Seezunge und Scholle. In Amerika, Flunder ist oft als Filet Sohle ENGINEVERSION — eine Fehlbenennung weil alle Fische "sole" (mit Ausnahme von importierten europäischen Dover alleinige) genannt sind tatsächlich Sorten der Flunder. Flunder steht ganz oder Filets. Es kann sein gebacken, gegrillt, pochiert, gedünstet oder gebraten. Siehe auch Fisch.
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Mexikanische für "wenig Fleisch", dieses Gericht ist einfach kleine Stücke oder Fetzen von gut brüniert Schweinefleisch. Es besteht aus eine kostengünstige Schnitt Schweinefleisch, die geschmort ist in einer kleinen Menge von Wasser bis ganz zart, dann fertig durch das Kochen die Stücke in Schweinefett bis schön gebräunt. Carnitas sind in der Regel mit Salsa gegessen und werden manchmal als die Füllung in Tacos und Burritos verwendet.
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Milde Ales gewürzt mit Fruchtkonzentrate. Siehe auch Bier.
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Milch aus dem fast alle Feuchtigkeit entfernt wurde. Trocken (auch als pulverförmige) Milch ist weniger teuer und leichter speichern als Frischmilch aber einen Nachteil hat, es nie ganz wie die reale Sache schmeckt. Es kommt in drei Grundformen — Vollmilch, fettarmer Milch und Buttermilch. Wegen der seine Milch-Fettgehalt, trockene Vollmilch gekühlt werden müssen. Fettarmer trockene Milch ist in regulären und sofortige Formen vorhanden; die ehemaligen schmeckt etwas besser, während die letztere Mixe leichter. Powdered Buttermilch ist einfach Dehydriertes Buttermilch und wird im Allgemeinen zum Backen verwendet. Bis eröffnete, trockener fettarmer Milch und Buttermilch für bis zu 6 Monate in einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden können. Refrigerating eröffnet Pakete wird helfen, ihre Frische behalten. A USDA "U. S. Extra Klasse" Schild auf dem Etikett bedeutet, dass das Produkt anspruchsvollen Regierung Qualitätsstandards erfüllt. Chemische Milchsorten können oder können nicht mit Vitaminen A und d angereichert werden
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Bissen von fettigen Fleisch (normalerweise Schweinefleisch oder Ente), die gegrillt oder gebraten, bis sehr knackig.
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