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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
1. Eine Dicke Paste hergestellt, indem man Semmelbrösel, Mehl, Reis, etc. mit Wasser, Milch, Lager, Butter oder manchmal auch Eigelb. sie zum Binden von Frikadellen, Fisch Kuchen, Forcemeats und Quenelles verwendet wird. 2. a süßen oder herzhaften Suppe mit Semmelbrösel und verschiedenen anderen Zutaten gemacht. Es vor dem servieren belastet werden kann.
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Im Jahre 1890 entwickelt und beworben als Gesundheit Nahrung auf die 1904 St. Louis World Fair, Erdnussbutter ist eine Mischung aus Boden geschält Erdnüsse, Pflanzenöl (oft hydriert) und in der Regel eine kleine Menge von Salz. Einige enthalten Zucker und Zusatzstoffe zur Verbesserung der Cremigkeit und verhindern, dass das Öl trennt. Natürliche Erdnussbutter verwendet nur Erdnüsse und Öl, in der Regel Erdnussöl. Erdnussbutter ist in zwei Formen verkauft — glatt oder klobig, die Bits der Erdnuss enthält. Es leicht in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu Hause gemacht werden kann. Natürliche Erdnussbutter müssen nach dem Öffnen gekühlt werden und können auf diese Weise bis zu 6 Monate gespeichert werden. Den meisten anderen kommerziellen Erdnuss, die Butters für bis zu 6 Monate bei Raumtemperatur gelagert werden können. Erdnussbutter ist hohem Fett- und faire Mengen Eisen, Niacin und Protein enthält. Siehe auch Erdnuss.
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Brot, das ist schnell zu machen, weil es nicht kneten oder steigende Zeit erforderlich. Denn das Leavener in solch ein Brot in der Regel Backpulver oder Natron, ist, die in Verbindung mit Feuchtigkeit startet die steigenden sofort. Bei doppeltwirkend Backpulver, Ofen Wärme Ursachen eine Sekunde der steigenden macht platzen. Eier können auch schnelle Brote zudecken verwendet werden. Dieses Genre umfasst die meisten Kekse, Muffins, Popovers und eine Vielzahl von süßen und herzhaften Laib Brot.
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Schmale, Spitze, dunkelgrüne Blätter unterscheiden diese mehrjährige aromatische Kraut, bekannt für seine unverwechselbaren, aniselike Geschmack. Estragon ist in klassische französische Küche für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Huhn, Fisch und Gemüse, sowie viele Soßen, das bekannteste sein Béarnaise verbreitet. Es ist auch ein integraler Bestandteil in verschiedene pflanzliche Kombinationen wie Fines Herbes. Estragon ist erhältlich frisch im Sommer und frühen Herbst und das ganze Jahr über in getrockneter und pulverisierter Form. Pflege sollte genommen werden, wenn mit Estragon seit seiner Durchsetzungsvermögen leicht anderen Aromen dominieren kann. Estragon Essig ist ein beliebtes Element in Feinschmecker-Märkte. Siehe auch Kräuter, Kräuter- und Gewürz-Diagramm; Ein Feld-Reiseführer für Kräuter.
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Bakterien töten durch Erhitzen von Milch oder andere Flüssigkeiten mäßig hohen Temperaturen für eine kurze Zeit. Milch muß beheizt mindestens 145 ° C für mindestens 30 Minuten oder mindestens 161 ° C für 15 Sekunden, und dann schnell abgekühlt, auf 40 ° C oder niedriger. Den Prozess wurde von dem berühmten französischen Wissenschaftler Louis Pasteur entdeckt, während er die Erforschung der Ursache von Bier und Wein-Ausschuß. Obwohl Pasteurisieren bei Bier Bearbeitung und für einige Weine und Fruchtsäfte, die Hauptbegünstigte verwendet wird, ist Milch. Pasteurisieren tötet die Bakterien in der Milch, die einst für die Übertragung von Krankheiten wie Tuberkulose, Scharlach, Kinderlähmung, Typhus und Ruhr verantwortlich waren. Milchsäurebakterien, die Milch sauer verursachen, sind nicht durch Pasteurisierung zerstört. Ist weder der Nahrung Wert der Milch stark zurückgegangen, durch den Prozess. Siehe auch homogenisiert.
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Ein beliebtes Getränk in der Kolonialzeit, Sprungkraft erfolgt durch die Kombination von Rum oder Weinbrand mit Obst, Zucker und Gewürze und erlaubt die Mischung um 1 bis 3 Wochen gären.
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Dieses Genres ist die beliebteste zweifellos der traditionelle Ananas-Kopf-Kuchen. Keine Früchte können verwendet werden, jedoch und dieser Nachtisch wird hergestellt durch Deckung unten eine Kuchenform mit Butter und Zucker belegt mit dekorativ angeordneten Obst, dann Kuchen Teig. Während dem Backen Prozess, Zucker, Butter und Obst Säften kombinieren eine karamellisierte Glasur erstellen. Vor dem Servieren der Kuchen wird invertiert auf einen Teller servieren also die glasierte Früchte oben auf dem Kuchen wird.
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Ein Deskriptor verwendet kulinarisch für ein "Sandwich", bestehend aus einer Scheibe Brot belegt mit verschiedenen Zutaten wie geschnittene Fleisch, Käse, Essiggurken, usw. belegten Brötchen sind sehr beliebt in Skandinavien, wo sie eine Kunstform mit aufwendig gestalteten und dekorierten Kombinationen geworden sind. Zum größten Teil, belegten Brötchen sind kalt, aber es gibt auch heißen, bestehen meist aus Brot belegt mit Scheiben Fleisch und Soße.
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此酥蜂窝的表面，光面包是完美的控股糖浆的口袋里。烘由浇上一侧的华夫铁光面糊、 特殊的铰接两个蜂窝状图案筛子炊具。第二侧封闭在面糊和饼熟直到 browned 和脆。华夫电熨斗可以电动或设计的 stovetop 做饭。电华夫电熨斗有加热元件的双方，从而一次烹饪面包的两面。在炉加热的电熨斗必须翻一次烹饪要完成第二侧期间。有大量的华夫铁形状可包括正方形、 矩形、 圆和连心的形状。美丑，而经常堆满新鲜草莓和奶油，都对特殊华夫制造商，尤其是大型、 深网格。大多数现代华夫 电熨斗有不粘锅表面。烘不流行只吃早饭，但以及甜品。咸味烘可以用奶油的肉类或蔬菜混合物榜首。
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