- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
전통적으로 크리스마스에 역임, pfeffernüesse (독일어 "peppernuts"에 대 한) 인기가 매우 많은 유럽 국가 에서입니다. 노르웨이에서 쿠키 pepperkaker, 스웨덴에서 pepparnotter pebernodder 덴마크에서 스칸디나비아 반도 사람이 호출을 . 이러한 작은 공 모양의 쿠키는 명명에 된 거는 성분, 생강, 카르다몸, 계 피 등 향료의 전체 — 검은 후추.
Industry:Culinary arts
Naravne dodatka, pridobljenih iz lubje nekaterih sort akacije drevo. Arabskim gumijem je brezbarvna, okusa in brez vonja in se uporablja v komercialne zgostitev, emulgiramo in stabilizirati živila, kot so sladkarije, sladoled in sladko sirupov za predelavo hrane. Glej tudi tragacanth gumi; guar gumija; xantham dlesni.
Industry:Culinary arts
1. a velik, rdeče, Srcolik paprike, ki meri 3 do 4 cm dolgi in 2 do 3 cm široki. Meso pimiento (španska beseda za "paprika") je sladko, sočna in več aromatskih kot rdeča paprika. Sveže pimientos lahko najdemo od pozno poleti zgodaj sodijo v posebni proizvod trgov in nekaj supermakets. v pločevinkah in ustekleničene pimientos (Polovičke, trakov ali kosov) so na voljo skozi vse leto. Pimientos so seznanjeni rdeče polnjenje v zelene olive. Veliko rastlin v pimiento se uporablja za paprike. 2. Piment je ime drevesa iz katere Pimentovec prihaja.
Industry:Culinary arts
Kruh z rahlo kisla, tangy okus, ustvarjene z uporabo posebnih kvas starter kot na leavener. San Francisco je znan po svojih odlične pekovskega kvasa ali kislega kruh in številnih živilskih trgovin na področju prodajo paketov suhe pekovskega kvasa ali kislega starter za domačo kruh peki. Čeprav večina sourdoughs so narejeni iz univerzalna moke, obstaja veliko okusne odstopanj, vključno s tistimi iz whole-wheat ali ržena moka.
Industry:Culinary arts
"안 나 감자"로 번역,이 고전적인 프랑스 요리는 얕은 접시 또는 파이 접시에 구운 얇게 슬라이스된 감자의 간단한 준비. 감자의 레이어 버터와 소금, 후추와 함께 뿌 렸 다. 접시 가중치를 상단 호 일와 밀접 하 게 덮여 있다. 제빵, 접시에 서빙 접시에 반전은 후 감자 밝혀졌다. 결과 감자 "파이"는 갈색 외부에 선명 하 고 부드럽고 안쪽에 버터. 봉사 하는 웨지로 그것의 컷을 .
Industry:Culinary arts
의심할 여 지 없이 stinkiest의 강한 냄새가 치즈 limburger는 노란색에서 붉은 갈색 및 황색, 창백한 인테리어 색상에서 범위 껍질. 이 강한, pungently 맛 치즈 암소의 우유에서 만든 고 약 3 개월 동안 소프트 무르익는입니다. 벨기에에서 유래 하 고 지금 미국에서 만든 또한, 비록 대부분의 limburger 독일에서 온다. 그러나 가져오기 계속 전송 중 익히다,, 그리고 수시로 강력 하 게 향기가 도착. Limburger 팬 들의 군대는 확실히 "인수 맛" 그 음식은 중 분류, 비록. 는 최고의 전체 맛 음식과 양파, 어두운 빵 어두운 맥주 등 음료와 함께 제공 됩니다. 치즈를 참조 하십시오.
Industry:Culinary arts
Čeprav je to dejansko vrsta delfinov, ne bi smelo zamenjevati s delfinov, ki je sesalec. , Da bi se izognili tej nesporazum, Hawaiian ime mahi mahi postaja vse bolj razširjen. Imenovane tudi delfinke in dorado, mahi mahi najdemo v toplih vodah po celem svetu. Je zmerno maščob rib podjetja, flavorful mesa. Obsegi tehtajo od 3 do 45 funtov in so lahko kupili zrezki ali filetov. Mahi mahi je najbolj preprosto, pripravljen v skladu s žaru ali broiling. Glej tudi ribe.
Industry:Culinary arts
1. Garnirati, ki je tako imenovan zaradi spominja rumena mimoze cvet. Sestavljen iz fino sesekljan, trdo kuhano jajčni rumenjak, se posuje solate in zelenjava. 2. Koktajl enake dele šampanjec in oranžno sok, vroči ledeno hladno, vendar ne več kot led. Je priljubljena s brunch.
Industry:Culinary arts
Razločno nutty okus in dišave, da je očitno, da to olje iztisnjeno iz oreh mesa. Oreh olje je drago in lahko najdete v nekaterih supermarketov in večina gurmansko hrano trgovin. , Blander, manj drago sorte lahko najdemo v zdravstvo in živilskih trgovin. Trgovina oreh olja v hladnem, temnem prostoru za največ 3 mesece. Za preprečevanje žarkost, hlajenje je najboljši. Oreh olja se pogosto uporabljajo v solata apreturo, pogosto v kombinaciji z manj flavorful olja. Je tudi uporabite omak, glavnih jedi in pečen blaga, in za sautéing. Francoski izraz za oreh olje je huile de noix. Glej tudi masteh in oljih.
Industry:Culinary arts
1.甜利口酒的諾曼第，他們第一次開始使它在十六世紀費康修道院瑪利亞本篤會和尚的名字命名。雖然食譜是一個嚴密的秘密，大家知道 Bénédictine 是基於幹邑和與各種香料、 果皮和草藥味。2。 A 當地特產的肯塔基的路易斯維爾瑪利亞本篤會是用奶油芝士、 黃瓜、 蒔蘿、 所有有色明亮的綠色食品著色的蔓延。它其建立者，飲食供應商珍妮本尼迪克特的名字命名的 。
Industry:Culinary arts
