- 行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
신선한 물에서 살 수 있는 파충류의 여러 종류의 소금 물 또는 하드 쉘 그들의 시체를 취재 하 고 땅에. 일부 거북 꽤 큰 무게 1000 파운드 이상 성장할 수 있습니다. 목적 요리 바다 또는 녹색 거북이 — 온대 해양 바다에서 발견-최고의 알려져 있다. 그것은 부드러운 올리브 녹색 껍질과 흰 살을 녹색, 녹색 살이 우수한 것으로 간주 됩니다. 이러한 거북 일반적 마데이라 또는 셰 리 성분으로 포함 되는 두꺼운 거북이 수프에 자주 만들어집니다. Terrapin, 신선한 또는 소금기 물 생식, 최고의 고기 많은 것에 의해 간주 됩니다 작은 (7 ~ 8 인치) 거북 종 . Terrapin 고기를 두드리고 때로는 이며 스테이크 처럼 봉사를 . Tortoises 땅에 살면서 terrapin 또는 바다 거북 보다 덜 바람직한 것으로 간주 됩니다. 여성 고기 종의 Regardless은 남성 보다 훨씬 더 부드러운. 보존 조치가이 파충류의 가용성을 제한 하지만 일부 거북이 고기 동해 시장, 걸프 해안을 따라 및 다양 한 지역에서 중국 시장에서에서 찾을 수 있습니다. 통조림 및 냉동된 거북이 고기를 가끔 전문 식품 매장에서 찾을 수 있습니다. 참조 또한 모의 거북 수프입니다.
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Chamado littlenecks na costa leste e Pacífico littlenecks na costa oeste, estas pequenas, amêijoas Hard-Shell tem um diâmetro de shell de menos de 2 polegadas. Eles são geralmente reservados para comer em meia concha de . Veja também molusco.
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(Pilau)이 쌀 또는 bulghur 기반 접시 동쪽 근처에서에서 유래 하 고 항상 처음에 그것을 요리 하기 전에 버터 또는 기름에 쌀 브라우닝에 의해 시작 됩니다. Pilafs 각종으로 노련한 수 있습니다 및 일반적으로 다진된 요리 야채, 고기, 해산물 또는 가금류 등 다른 재료를 포함 합니다. 그들은 높은 카레와 매운 야에서 인도 . 필라프 메인 요리를 반 찬으로 제공 될 수 있습니다.
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컴파운드 버터를 버터와 함께 지상 랍스터 껍질을 열에 의해 만들어. 때로는 랍스터 고기와 산호도 포함 되어있습니다. 혼합물은 다음 버터를 견고 하 게 얼음 물으로 긴장 됩니다. 랍스터 버터 스프레드 또는 사용 조미료 소스 나 수프 등의 무리는.
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케첩 또는 칠리 소스 준비와 사비, 레몬 주스와 타바스코 소스 또는 다른 뜨거운 고추 조미료의 조합입니다. 칵테일 소스는 전채 요리, 등 조미료와 해산물 함께 사용 됩니다.
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삶은 쌀에 따라 일본 전문 청량된 쌀 식초, 초밥 meshi 라는 혼합 맛. 냉각, 쌀은 광택 광택 고 쉽게 분리. 거기 초밥 초밥 초밥의 (와 사비와 양념 및 주위 또는 계층화 된이 쌀과 생선 얇게), futomaki (두꺼운 초밥 롤), hosomaki (얇은 초밥 롤) 등의 다양 한입니다. 이러한 롤 수 있도록 다양 한 야채, 생선, 장 아 찌, 두 부, 다진 등 스시에 묶여 고 노리 (해 초)의 얇은 시트에 싸여. 롤 조각으로 잘라 됩니다. 초밥 손가락 음식 설계와 전채, 간식 또는 전체 식사 제공 될 수 있습니다. 간장 자주 찍기 위해 스시와 함께 제공 됩니다. 사시 미를 참조 하십시오.
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일반과 립된 설탕 처럼 달콤한 하지 록 설탕 형태로 앰버 색 크리스탈의 색상을 시작 될 때까지 요리 하는 설탕의 결과. 특정 중국 차와 고기 glazes를 올려 보 사용 됩니다. 또한 설탕을 참조 하십시오.
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물고기 가족의 전 갱이를 포함 하 여 200 개 이상의 종, amberjack, 잭, 블루 러너, crevalle 잭, 녹색 잭, 전 갱 (사실 고등어), 무지개 러너, rudderfish, 홍합이, 바 노란색 잭 및 yellowtail. 일부 잭 종족을 먹고, 많은 특히 좋지 있지만 — 특히 전 갱이 — 풍부한, 회사, 섬세 하 게 맛 살 그리고 우수한 것으로 간주 됩니다. 잭 대서양, 지중해 및 태평양에서 세계 각국 있습니다. 물고기를 참조 하십시오.
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외국인에 게 어필 하기 때문에 일본에서 "우정 요리"로 알려진, 스키야키 볶은 물린 크기의 조각의 고기, 야채 및 가끔 국수와 두 부의 구성 됩니다. 간장, 수레 (또는 다른 국물) 맛은 와 아마 테이블에 일반적으로 준비 되 고. 각 식사 전에 입 다 이너 스 파고 그들의 음식을 요리 두들겨 원시 계란.
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Diced 당근, 양파, 셀러리, 허브 sautéed 버터에서의 혼합물. 햄 또는 베이컨 가끔 믹스에 추가 됩니다. Mirepoix 시즌 소스, 스프와 stews, 물론 braise 식품, 일반적으로 고기 또는 생선을 침대에 대 한 사용 됩니다.
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