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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
N. , es un término que se utiliza para indicar la cantidad de alcohol en licor u otras bebidas alcohólicas. En los Estados Unidos, prueba es exactamente dos veces el porcentaje de alcohol. Por lo tanto, una botella de licor con la etiqueta de "prueba de 86" contiene un 43 por ciento de alcohol. prueba v. para disolver la levadura en un líquido caliente (a veces con una pequeña cantidad de azúcar) y colóquela en un lugar tibio durante 5 a 10 minutos hasta que se hincha y se convierte en burbujas. Esta técnica demuestra que la levadura está vivo y activo y por lo tanto capaz de fermentación un pan u otros horneados bueno.
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Pulverizados carne seca o pescado mezclado con grasa caliente y bayas secas y otros frutos secos hasta formar una pasta espesa y luego formó en panes o pasteles pequeños. Algunas variaciones regionales de pemmican uso reseca maíz en lugar de carne seca. Este alimento que se originó con los indios norteamericanos como un alimento nutritivo, resistente a la descomposición bueno para viajar. Pemmican, que puede ser comido de las manos o añadido al agua para hacer una sopa caliente, fue adoptado por los primeros pioneros americanos, cazadores y otros en movimiento.
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Durante mucho tiempo un símbolo de la hospitalidad, la mitología griega afirma que la menta una vez fue la ninfa Mentha. Ella enfureció a esposa de Plutón Perséfone, quien transformó en esta hierba aromática. Hay más de 30 especies de menta, los dos más populares y ampliamente disponibles, menta y hierbabuena. Menta es el más penetrante de los dos. Tiene hojas de color verde brillantes, tallos teñidas de púrpura y un sabor picante. Menta hojas son de color verde gris verdoso o verdadero y tienen un sabor y aroma más leves. Menta crece en forma silvestre en todo el mundo y se cultiva en Europa, Estados Unidos y Asia. Es más abundante durante los meses de verano, pero muchos mercados llevan durante todo el año. Elegir hojas que son uniformemente coloreados con ningún signo de marchitamiento. Tienda un manojo de menta, tallos hacia abajo, en un vaso de agua con una bolsa de plástico sobre las hojas. Refrigere de esta manera para hasta una semana, cambiando el agua cada 2 días. Menta se usa en dulces y sabrosos platos y bebidas como el famoso julepe de menta. Está disponible menta fresca, seca, como un extracto, y en forma de aceite de hierbabuena o de menta, ambos altamente concentraron saborizantes. Mayoría de las formas puede encontrarse normalmente en los supermercados. Véase también hierbas; tabla de hierbas y especias.
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Termín používaný k popisu některou z různých mořské ryby, z nichž většina nejsou členy bass rodiny. Černého moře bass je pravda, baskytara (což je Mořčák pruhovaný), ale bílé moře bass, která je obecně trh jednoduše jako "mořský okoun", je ve skutečnosti členem rodiny drum. Obr mořský okoun je spojena s kanice rodiny a může vážit až 550 kilogramů. Se někdy mylně nazýván, Černého moře baskytara a jewfish. Mořský okoun lze nalézt celé a v steaky nebo filety. Obecně, dužina je štíhlá, mírně tuku a je vhodný pro téměř každou metodu vaření, pečení, vedro, pytláctví a sautéing. Viz také ryby.
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Protože říkali, že mají původ v Egejském ostrově Cos, romaine nazývá také zelený salát. Romaine protáhlé hlavě má tmavě zelených vnější listy které zesvětlit bledě šedavě zelená v centru. Listy jsou křupavé a lehce nahořklou a křupavé midrib je obzvlášť šťavnatou. Romaine přidá do míchaných salátů ze zelené tíseň a chuť a je salát volbou pro Caesara saláty. Viz také salát.
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Hrnec na ohni je doslovný překlad této francouzské fráze. Culinarily odkazuje na francouzský pokrm z masa a zeleniny pomalu vařených ve vodě. Výsledný sytá se podává s krutony jako první chod, následuje předkrm z masa a zeleniny. Lze použít libovolnou kombinaci masa a zeleniny a směs se liší podle oblasti. Je-li maso plněné dřeně kostí, morek být podávána na toastu jako další kurz před předkrm.
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Domácí členů rodiny králík (hlodavce vztah) mají jemně zrnitá maso, které je téměř úplně bílé maso. Jsou plumper a méně silně ochucené než jejich protějšky v divoké. a zralé králík pohybuje mezi 3 a 5 liber, mnohem menší, než její relativní hare, (které obvykle váží mezi 6 a 12 liber). Čerstvé a zmrazené králík je k dispozici oblečený celý nebo rozřezané na kousky. Nejlepší bude mladá a zváží mezi 2 a 2 1/2 libry a by měla mít světlého masa. Jsou nejvíce nabídky a mírné příchutí a mohou být připraveny žádným způsobem, který je vhodný pro mladé kuře (například smažení, grilování či opékání). Starší nebo divokých králíků těžit z vlhkým teplem vaření jako připravuje. Viz také zvěře; hare.
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Un a forma di stella, scuro marrone baccello che contiene un seme di pisello in ciascuna delle sue otto segmenti. Nativo di China, anice stellato proviene da un piccolo albero sempreverde. Anche se il sapore dei semi è derivato da anetolo (lo stesso olio che dà semi di anice, il suo sapore pronunciato), anice stellato ha un patrimonio diverso — la famiglia di magnolia. Il suo sapore è leggermente più amaro di quello di semi di anice regolari. In asiatico cuisines, anice stellato è delle spezie comunemente usate e aroma di tè. Ha anche ampiamente utilizzato per liquori sapore e cotto merci nelle culture occidentali. Può essere trovato tutto in alcuni supermercati e mercati asiatici e come un ingrediente di terra in polvere cinque spezie cinesi.
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Itāļu maizes salāti ar sīpoli, tomāti, baziliks, olīveļļas, etiķis un garšvielas un maizes gabalu. Dažas versijas arī gurķi, anšoviem un/vai papriku. Tradicionālās receptes aicinājumu mērcējot ūdenī maizi un tad saspiežot ārā ūdeni. Citiem iesaku brauniņš maizi olīveļļā, pirms to pievienojat salāti.
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Tik ilgi (4 līdz 5-collu) tumši brūns Čīle ir žāvēti poblano paveids. Tas ir viegls augļu nianse un daudz izteiktāka dūmakainā raksturu nekā tās relatīvo ancho . Mulato ir būtiska, lai padarītu kurmis. Sk. arī Čīlē.
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