- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Малък, кухи издувам, направени от супа сладкарски (крем издувам сладкарски) пълни с подсладено сметана, Битото или custard.
Industry:Culinary arts
Популярна южноафрикански блюдо, направени на мляно агнешко и/или говеждо, смесен с хляб, ориз или mashed картофи, лук, чесън и къри на прах. Съставките са смесени яйце и мляко смес преди да бъде изпечени. Partway през процеса на изпичане, допълнителни яйце мляко смес се излива върху горната част. Bobotie се сервира в квадрати или клинове.
Industry:Culinary arts
ซอสมะเขือเทศอิตาลี seasoned สูงที่ทำกับซ๊อ กระเทียม และ oregano ซึ่งจะถูกใช้กับพาสต้าและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ บาง
Industry:Culinary arts
แบบสด unripened ชี คล้ายคลึงกับชาวนาเนยแข็งหรือชีสหม้อ Panir นอกจากนี้ สะกด paneer ทำจากทั้งของวัวควายของนม และ curdled กับน้ำเลมอนหรือมะนาว หรือ whey จากชุดก่อนหน้านั้น มันถึงแก่นชีเดียว chenna แต่ panir ได้ถูกกดจนกว่าจะเป็นพื้นผิวที่มั่นคง — ประหนึ่งของเต้าหู้ที่ Panir ซึ่งเป็นตามเกณฑ์ diced และ sautéed ได้ใช้ตลอดทั้งอินเดียในอาหารรวมถึง dal ผักสด และผักที่หลากหลาย มันเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญในหลายเจ diets
Industry:Culinary arts
這優美的廠區的所有部分是除了根都吃的。青年葉和莖添加帶有辣味的口音沙拉、 三明治、 或將可以使用中的菜豆瓣代替。花花朵可碎和用來調味黃油、 乳酪或醋，和整個花兒多彩和美味沙拉或作為裝飾。金蓮花種子成熟花蕾醃制和可使用類似瀝幹。請參閱 也鮮花，食用。
Industry:Culinary arts
也稱為麥芽糖，此雙糖扮演重要角色酒精發酵過程中由澱粉轉化為糖。酶與反應 （如小麥粉) 澱粉生產二氧化碳氣體 （這是什麼使最麵包麵團上升） 時也會發生。
Industry:Culinary arts
จานชาวยิวที่เกิดขึ้นกับชิ้นส่วนของ matzo ที่มีการแช่น้ำร้อน กระหนาบแห้ง แล้วสอดในไข่ทอง และทอดเช่นขนมปังฝรั่งเศส Matzo brei โดยทั่วไปจะได้ประสบการณ์การทำงานกับมัสมั่นน้ำตาล น้ำเชื่อมเมเปิล หรือน้ำผึ้ง
Industry:Culinary arts
一枚迫擊炮彈是一個碗狀容器和杵是一圓角、 batlike 的儀器。作為一對，砂漿與杵用於磨和制粉香料、 草藥和其他食品。針對水泥砂漿按下並旋轉，杵磨他們直到獲得所需的一致性之間的成分。的砂漿與杵通常是從相同的材料，通常大理石、 硬木、 瓷器或粗陶。砂漿、 杵 墨西哥術語是"molcajete Y tejolete。"
Industry:Culinary arts
來自亞洲的鳥迅速採取類似的巢穴的經典中國專業。這些鳥連接它們的巢穴，通過使用凝膠吐岩溶牆在東南亞地區。由於其危險的位置，燕窩是危險來收集，因此非常昂貴。使用這兩種類型 白燕窩和黑色的巢穴。，更可取的兩個是白燕窩，主要由唾液和包含幾個外國粒子對網眼絞線組成。黑巢包含羽毛、 樹枝和昆蟲，勞動密集型清潔。必須清洗和浸泡一夜之間在使用之前這兩種類型。他們在中國市場提供的 。
Industry:Culinary arts
凝塊忌廉中東等同于，kaymak 是由輕輕地加熱牛奶 （通常從水牛或山羊） 直到表面上奶油形式豐富、 半固態層。冷卻後，kaymak 通常用作蔓延的麵包。
Industry:Culinary arts
