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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Un vin italien qui vient en trois versions — rouges, blancs et rosés. Le style connu par les Américains est la pâle Lambrusco rouge, mi-sucré, légèrement effervescent. Toutes les trois variantes sont faites dans des styles mi-sucré et secs, le dernier étant préféré en Italie. Lambrusco vins ne sont pas connus pour leurs capacités de vieillissement et doivent être bu jeunes.
Industry:Culinary arts
Même si aujourd'hui les arachides sont considérés comme une noix plutôt commune, anciens péruviens tenu en si haute estime qu'ils ont enterré des pots d'arachides avec leurs morts momifiés à les nourrir pendant leur long voyage vers l'au-delà. Arachides sont largement cultivés dans tout le sud des États-Unis, et environ la moitié de la récolte nationale est utilisée pour faire le beurre d'arachide. à un stade de sa croissance, l'usine d'arachide ressemble beaucoup la plante commune de pois. . . qui n'est pas du tout illogique, étant donné que l'arachide est en réalité une légumineuse, pas un écrou. La noix (ou graines) ont une peau brune foliacée et sont contenues dans une gousse fine, filet, couleur beige. Arachides sont également appelés les arachides (noix de terre ainsi, dans le sud, goobers ou pois gober) parce que, après la floraison, la plante bends jusqu'à la terre et enfouit ses gousses dans le sol. Bien qu'il existe plusieurs variétés d'arachide, les deux plus populaires sont la Virginie et l'arachide espagnol. Virginie l'arachide est plus grande et plus ovale en forme que le plus petit, rond d'arachide espagnol. Arachides sont vendus en coque et décortiqués. L'ancien doit être propres et ininterrompues de coquilles et ne devrait pas Hochet lorsqu'elles sont secouées. Écossés arachides, souvent disponibles dans des bocaux sous-vide ou bidons, sont généralement grillés et parfois salés. Refrigerate non écalée arachides étroitement enveloppés pour jusqu'à 6 mois. Arachides écalées emballées sous vide peuvent être stockés non ouvert à la température ambiante pour un an. Une fois ouvert, arachides écalées devraient être réfrigérés étanche à l'air et utilisés dans les 3 mois. Arachides sont riches en matières grasses et riches en protéines. L'arachide plus populaires deux sous-produits sont le beurre d'arachide et huile d'arachide.
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Une liqueur limpide, incolore et non vieillie à l'origine faite en Russie de pommes de terre. Vodka de aujourd'hui, qui est presque inodore et insipide, peut être faite à partir d'autres ingrédients tels que le maïs, de blé ou de seigle. Vodka fait partie intégrante de nombreux cocktails tels que le tournevis, bloody mary et vodka martini. Si a servi à droite, il devrait toujours être froid glacial. Saveur vodkas sont devenus populaires aux États-Unis et peuvent être aromatisées avec quoi que ce soit des fruits à chaud des poivrons. Certaines vodkas aromatisées sont sucrés même légèrement.
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Un petit haricot sec avec une chair jaune et une peau qui est normalement vert, mais parfois jaune ou noir. Il est plus couramment utilisé pour cultiver les germes de haricot. Haricots mungo de sont largement utilisés en Chine et en Inde. Dont ils ont besoin sans pré-trempage et cuisson ont une texture tendre et saveur légèrement sucrée. Les haricots mungo séchés sont moulus en farine, qui est utilisée pour faire des nouilles dans une variété de plats en Inde et de Chine. Voir aussi haricots.
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Un cookie par spooning une pâte ou une pâte molle dans un moule. Le mélange est cuit, refroidi dans la poêle et puis couper en barres, carrés ou des diamants. Voir aussi cookie.
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1. En tjock soppa magar, kött, grönsaker, peppar och andra smakämnen. Som det även kallas Philadelphia pepper potten. Soppan sägs ha skapats under 1777-1778, när Washingtons armén var magar, pepparkorn och olika rester av andra livsmedel desperata vintern. Kocken utarbetat denna läckra skålen och namngav det efter sin hemstad, Philadelphia. 2. a sydvästra Indiska gryta som innehåller rätt, kött eller fisk och skaldjur, grönsaker, chiles, Cayennepeppar och andra smakämnen.
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1. En tjock soppa magar, kött, grönsaker, peppar och andra smakämnen. Som det även kallas Philadelphia pepper potten. Soppan sägs ha skapats under 1777-1778, när Washingtons armén var magar, pepparkorn och olika rester av andra livsmedel desperata vintern. Kocken utarbetat denna läckra skålen och namngav det efter sin hemstad, Philadelphia. 2. a sydvästra Indiska gryta som innehåller rätt, kött eller fisk och skaldjur, grönsaker, chiles, Cayennepeppar och andra smakämnen.
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En bred term för alla vattenlevande djur som inte har ett skal av något slag. Skaldjur är indelade i två huvudkategorier, kräftdjur och blötdjur. Kräftdjur inkludera krabbor, kräftor, hummer och räkor. Blötdjur är indelade i tre grupper – snäckor (även kallad univalves) som abalone och snigel; musslor som clam och ostron, och bläckfisk som bläckfisk och bläckfisk.
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Persil är det franska ordet för "Persilja" och persillade är en blandning av hackad Persilja och vitlök. Vanligtvis läggs den som smakämnen eller garnering till rätter strax innan matlagning är klar. a skålen färdiga på detta sätt beskrivs ofta som en persillé. Exempelvis lamm persillé är en lamm med persillade blandas med brödsmulor.
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Non seulement ce légume racine facile à cultiver, mais il garde bien, trop. Pour cette raison, navets ont longtemps été populaires en Grande-Bretagne et en Europe du Nord. Navet la chair blanche a une peau blanche avec un haut teintées de pourpre. Ce qu'on appelle les navet jaune sont en réalité un navet relative, le rutabaga. Petites, jeunes navets ont un goût délicat et légèrement sucré. En vieillissant, cependant, leur goût devient plus forte et leur texture plus grossière, parfois presque ligneux. Navets frais de sont disponibles toute l'année, avec la haute saison d'octobre à février. Choisir petits navets de lourds pour leur taille, car ils sont jeunes et seront plus délicatement parfumé et texturé. Les racines doivent être entreprise et les couleurs brillantes verts (si joint) et frais. Bien que les navets peuvent être réfrigérés, emballé hermétiquement, pendant 2 semaines, ils font de mieux dans un cool (55 ° F), bien aéré comme une cave. Avant de l'utiliser, ils doivent être lavées, parées et pelées. Navets peut-être être bouilli ou cuit à la vapeur, puis en purée ou purée. , Ils peuvent aussi être sautés, coupé en cubes et jetés avec du beurre ou utilisé cru dans les salades. Légumes navets, une crucifères, est une source de vitamine C. voir aussi verts de navet.
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