- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ở Ấn Độ, palak có nghĩa là "rau bina"; panir là một loại pho mát tươi, Hoa. Nó là hợp lý, do đó, các món ăn panir palak có chứa rau bina và panir. Món ăn như vậy có thể bao gồm các thành phần khác và được chuẩn bị trong nhiều cách. Ví dụ, palak panir pulau là một món ăn gạo với rau bina, panir, nước chanh và các gia vị khác nhau như rau mùi, hạt tiêu cayenne, thìa là Ai Cập và mù tạt. Palak panir sak chứa mịn xắt nhỏ rau bina (đôi khi xay nhuyễn) và chiles cùng với các gia vị khác nhau và các chiên khối panir.
Industry:Culinary arts
Een Franse aperitief gemaakt van een mengsel van wijn, brandewijn, fruit en kruiden. Het is ontstaan in de Franse dorp Podensac en is geboekt sinds de late jaren 1800. Lillet Blanc is gemaakt van witte wijn en droger dan Lillet Rouge, zijn rode-wijn-tegenhanger is. Zowel klassiek over ijs met een oranje tintje worden geserveerd.
Industry:Culinary arts
Een Franse koken term voor pasta geslingerd met boter en geraspte kaas en gegarneerd met een tomatensaus gemaakt met geraspte ham, ingemaakte tong, paddestoelen en truffels.
Industry:Culinary arts
Ở Ấn Độ, palak có nghĩa là "rau bina"; panir là một loại pho mát tươi, Hoa. Nó là hợp lý, do đó, các món ăn panir palak có chứa rau bina và panir. Món ăn như vậy có thể bao gồm các thành phần khác và được chuẩn bị trong nhiều cách. Ví dụ, palak panir pulau là một món ăn gạo với rau bina, panir, nước chanh và các gia vị khác nhau như rau mùi, hạt tiêu cayenne, thìa là Ai Cập và mù tạt. Palak panir sak chứa mịn xắt nhỏ rau bina (đôi khi xay nhuyễn) và chiles cùng với các gia vị khác nhau và các chiên khối panir.
Industry:Culinary arts
1. Nhỏ nuggets (khoảng 1 inch đường kính) của pho mát mozzarella tươi. Bocconcini nói chung được bán đóng gói trong sữa hoặc nước. 2. Tiếng ý cho "miếng", đề cập không kích thước, nhưng để kháng cáo ngon món ăn được mô tả theo cách này. Vì vậy, trong nấu ăn ý, từ bocconcini có thể được quy cho nhiều món ăn. Ví dụ, bocconcini di vitello alla crema là một sự chuẩn bị phong phú của khối bê nấu với rượu vang, bơ, trứng và kem whipping. Ít phong phú, nhưng không kém hấp dẫn, món ăn là bocconcini Fiorentina-phần của bê hoặc thịt bò xào với tỏi, hành tây và các loại thảo mộc, thỉnh thoảng với sự bổ sung của cà chua.
Industry:Culinary arts
Bất kỳ một số loại pho mát tự nhiên được tiệt trùng để kéo dài cuộc sống lưu trữ và kết hợp với natri NaNO2 để hỗ trợ êm ái. Trong một số trường hợp xử lý pho mát chứa thêm colorings và chất bảo quản. Sản phẩm có nhãn pho mát "lây lan" hoặc pho mát "thực phẩm" có chứa các chất lỏng được thêm vào cho một nhẹ nhàng hơn, hơn spreadable hỗn hợp. Theo U. S. tiêu chuẩn chính phủ, chỉ có 51 phần trăm trọng lượng cuối cùng cần phải pho mát. Pho mát Processed giữ tốt nhưng thiếu đặc biệt hương vị và kết cấu của pho mát tự nhiên. Họ đang đôi khi cũng được gọi là Hoa Kỳ pho mát. Xem thêm pho mát.
Industry:Culinary arts
Thuật ngữ "nguyên tố sườn" thường không chính xác được sử dụng như là một nhãn hiệu cho những gì là thực sự là một sườn rang. Trong, thuật ngữ "số nguyên tố" thực sự là thịt bò cấp cao nhất của USDA. Nó chỉ được đưa ra để thịt bò tốt nhất, hallmarked bởi thậm chí marbling và một lớp kem của chất béo. Rất ít nguyên tố thịt bò làm cho nó qua tốt hơn khách sạn và nhà hàng hoặc uy tín hàng thịt. Tốt nhất lớp thịt bò thường được tìm thấy trong siêu thị là sự lựa chọn của USDA. Vì vậy, mặc dù "thủ tướng chính sườn" làm thế nào sườn rang thường có nhãn, cơ hội là rằng nó là sự lựa chọn của USDA thịt bò. Nhìn thấy thịt bò.
Industry:Culinary arts
Bột gạo thường xuyên là tốt, bột bột được làm từ gạo trắng thường xuyên. Nó được sử dụng chủ yếu cho hàng hoá nướng. Gạo nếp hoặc ngọt bột (chẳng hạn như Nhật bản mochi) được làm từ gạo ngắn-hạt tinh bột cao. Nó sử dụng rộng rãi ở Châu á, nấu ăn với nước sốt dày lên và cho một số món tráng miệng.
Industry:Culinary arts
Een Franse uitdrukking betekent "vier specerijen", verwijzend naar een aantal fijn gemalen kruiden mengsels. Hoewel er geen standaard mengsel voor quatre épices, de mix is meestal gemengd uit de volgende selectie: (meestal wit) peper, nootmuskaat, gember, kaneel en kruidnagel. Quatre épices wordt gebruikt om de smaak van soepen, stoofschotels en groenten. Zie ook kruiden.
Industry:Culinary arts
Een Franse uitdrukking betekenis "in de stijl van Normandië," verwijst naar de gerechten op basis van het koken van die regio. Meestal, het verwijst naar vis (over het algemeen enige) gegarneerd met schaal-en schelpdieren (zoals oesters, garnalen en mosselen), paddestoelen en truffels. Een dergelijke gerecht wordt meestal geserveerd in normande saus, een vis voorraad gebaseerde velouté verrijkt met boter, room en eidooiers. Andere Normandië-stijl gerechten die met streekproducten zoals boter, verse room, appels, appel cider en calvados omvatten.
Industry:Culinary arts
