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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
關於東海岸和太平洋 littlenecks littlenecks 呼籲西海岸，這些小，硬殼蛤有殼直徑小於 2 英寸。他們通常保留給吃半殼上的 。又見蛤。
Industry:Culinary arts
소금에 절인 돼지고기 (측면과 돼지의 뱃속에서 나오는), 자주 혼동 fatback 동물의 뒤로 따라 실행 지방의 신선한 (unsmoked와 무염) 계층 이다. 라 드와 그릇과 만드는 데 사용 되는 및 요리에 대 한-많은 남부 조리법에 특히. 소금 치료 fatback 때때로 사용할 수 있다. 모든 fatback 냉장 한다: 신선한 주일, 한 달 치료.
Industry:Culinary arts
종종 목초지에서 성장 발견, 타트, 레드 cowberry 크 렌 베리 가족의 일원 이다. 북부 유럽, 캐나다, 메인, 성장 하 고 소스와 잼에 사용 됩니다. 또한 라는 산 크랜베리.
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univalve 라고도 한 gastropod는 단일 (univalve) 껍질과 단일 근육으로 여러 연체 동물의 하나가 될 수 있습니다. 중 일반적인 복족류는 전복, limpet, 대 수리, 달팽이, whelk. (전복) 등 몇 가지 예외, 복족류 간주 되지 않습니다 매우 쌍 각 조개 연체 동물 류의 조개, 굴 등으로 culinarily.
Industry:Culinary arts
일단 미국에 있는 간단한 잡 초,이 영양가 연간은 마침내 그것은 기르는 고 단백질 식품으로 인정 되 고. 아마 란 스 녹색과 맛 있는, 약간 달콤한 맛 요리와 샐러드에 대 한 사용할 수 있습니다. 씨 시리얼으로 사용 또는 빵 밀가루로 지상 수 있습니다. 아마 란 스 종자와 밀가루는 일부 카리브해, 아시아 시장에서 뿐만 아니라 건강 식품 매장에서 찾을 수 있습니다.
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일단 Mayas와 아즈텍의 주요한 음식이 gourdlike 과일 크기와 매우 큰 배나무의 모양에 대 한이. 아래는 주름 창백한 녹색 피부는 백색, 오히려 부드러운 맛 살 한 소프트 씨를 둘러싼. 미국, 캘리포니아, 플로리다, 루이지애나 (어디 그것 이라고 mirliton)를 포함 하 여 여러 주에서 chayote 성장. Chayote 겨울 개월 동안 광범위 하 게 사용할 수 있습니다 하지만 일년 내내 일부 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 그 작은 회사 하 고 흠집을 찾는다. 한 달까지 비닐 봉지에서 Refrigerate . Chayotes 여름 스쿼시에 대 한 적합 한 어떤 방법으로 준비 하실 수 있습니다. 그것은 또한 분할 수, 박제 도토리 스쿼시 같은 구 또는 원시 샐러드에 사용. 의 순 한 맛 때문에 독단적 양념을 필요 합니다. Chayote, 프랑스 christophene로 알려진 칼륨의 좋은 소스입니다.
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일단 사랑의 묘약에 부유한 로마인 향수를 사용,이 오래 된 스파이스 두 종류에 온다-Cinnamomum zeylanicum (실론 계 피) Cinnamomum 계수나무 (계수나무). 계 피는 열 대 상록 나무의 내부 나무 껍질. 나무 껍질은 장마철에 더 유연 되 면 수확 이다. 말릴 때, 그것은 길이로 잘라와 계 피 막대기로 판매 하거나 분말으로 땅 긴 깃 펜으로 곱슬. 실론 (또는 트리) 계 피는 광 색과 맛에 약간 달콤한; 계수나무 계 피 어두운 붉은 갈색 색상은 더 매운, 약간 씁 쓸 한 맛이 있다. 계수나무 계 피를 사용 하 고 단순히 "계 피" (미국 등) 많은 국가에서 판매. 계 피는 달콤한 요리에 널리 이용 된다 그러나 또한 만드는 흥미로운 추가 야채를 요리 카레와 스튜 등. 석유 계 피 계 피 나무의 깍 지에서 온다 고 맛 내기, 뿐만 아니라 한 약으로 사용 된다. 참조 또한 향신료, 허브와 향신료 차트.
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캘리포니아의 한 두 화이트 와인 포도 상위, 프랑스 콜 varietal 와인으로 잘 혼합에 광범위 하 게 사용 됩니다. 잘가 가볍게 요리 양념 선명 하 고, 적당히 건조 하 고, 매운 와인 생산. 그것은 술에 취해 영 (4 세가 하) 이어야 하 고 항상 봉사 냉장.
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첫 번째 음식 선물 아메리칸 인디언의 한 식민지에 준, hominy는 흰색 또는 노란색 옥수수 알갱이는 선체 및 세균 제거 된 건조. 이 과정은 소 석 회 또는 잿 물에 옥수수를 몸을 담글 하 여 기계적으로 또는 화학적으로 행해진다. Hominy는 통조림, 먹을 준비 또는 건조 판매 (는 해야 될 재구성을 사용 하기 전에). 그것은 일반적으로 반 찬으로 또는 캐 서 롤의 일부로 제공 됩니다. 때 말린된 hominy 고장 또는 매우 조 악 하 게 접지 samp을 라고 합니다. 때 땅에, 그것은 hominy 밀가루 라고-또는 단순히 거칠게 탄 옥수수-3 grinds 일반적으로 온다-괜 찮 아 요, 중간 및 낮음. Hominy 밀가루는 일반적으로 물 또는 우유까지 매우 두꺼운 조 림. 는 혼합물이 mushlike 형태로 제공 또는 냉장, 사각형으로 잘라 고 튀김. 남쪽에서, 밀가루 아침 식사 또는 저녁 식사 반 찬으로 제공 됩니다.
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