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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
살구 잼으로 가득 하 고 풍부한 크림 초콜렛 유약에서 enrobed 초콜릿 케이크의 층 (보통 3)로 만든는 매우 풍부한 빈 고전. Sachertorte는 전통적으로 휘저어 진된 크림의 물결에 함께 제공 됩니다. 빈 경영자와 restaurateurs의 유명한 가족의 Franz Sacher에 의해 1832 년에 만들어졌습니다.
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也稱為小蘇打，小蘇打用作在烘焙中的 leavener。如結合酸成分時白脫牛奶、 優酪乳或糖蜜，小蘇打產生二氧化碳氣泡，從而造成麵團或麵糊上升。因為它反應立即濡濕，它應始終與混合的其他乾燥的成分添加任何液體之前 ； 由此產生的麵糊應立即放入烤箱。在一次，小蘇打被用於在烹煮水的綠色蔬菜，保存他們的顏色。實踐被中斷了，然而，當它被發現，小蘇打會破壞蔬菜的維生素 C 含量。
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血布丁、 在愛爾蘭作為黑布丁也稱為，這龐大的連結香腸是由豬血、 張雪、 麵包糠和燕麥粥。幾乎為黑色，血腸一般在賣調理。它傳統上是香煎和土豆泥送達。又見香腸。
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也稱為日本朝鮮薊、 knotroot 和 chorogi，這種毛狀植物是土生土長的中國和日本。它已有類似于菊芋甜、 堅果口味的小白色塊莖的 。他們很少能發現在美國的 但是，如果可用，應購買時堅定和白色。冰箱放到一個星期的塑膠袋。中國朝鮮薊可以生吃，或煮、 烤或蒸。又見朝鮮薊。
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這些長、 薄的 cookie 也稱為教職員工-德-聊天 (法語為"貓的舌頭")，類似于他們在形狀中的同名。他們是光、 乾燥、 微甜。貓的舌頭可能與柑橘的熱情，巧克力味或香料提取物。兩個有時夾果醬或另一個甜灌裝 ； 他們可能也磨砂。貓的舌頭通常都由按通過糕點袋厚麵糊。A 特別教職員工-德-聊天泛在炊具商店也是可用的。
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懸念焦糖還在法國極致 renversée 作為已知，是已被烤焦糖塗層的模具中的奶油。當冰鮮乳蛋糕結果到盤子上它是自動釉和醬與模具中焦糖。作為克力 caramella 和西班牙在義大利眾所周知是作為果餡餅。
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這種水果也稱為苦瓜，類似于一個黃瓜用崎嶇不平的皮膚和作為一種蔬菜在中國烹飪中使用。時第一次摘苦味瓜是黃綠色，微妙，酸辣的味道。作為它成熟它變成黃橙色，變得苦澀和辛辣，這是多少人喜歡它。苦甜瓜是可用新鮮從 4 月到 9 月在大多數亞洲市場。也可以購買罐裝或幹。
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也稱為漢堡包，牛肉是簡單地已地面或切碎的牛肉。的地面牛肉，由切肉從中它被做了和脂肪量納入組合的價格。高脂肪混合物是成本較低，但將會收縮更多當煮熟。最便宜產品銷售作為定期進行地面牛肉或定期漢堡包。它通常是以雞胸肉和小腿等較不昂貴削減的裁剪掉的部分，並且可以含有最多 30%的脂肪。中等價位的地面恰克是牛肉的下一級。因為它包含足夠多的脂肪 （約 15 至 20%） 給它的味道，使之多汁，尚未不不足以導致過度收縮、 地面恰克是漢堡包的最佳肉類。分廠 (大約 11%的脂肪） 和最昂貴的地面肉類地面倒圓角和地面沙朗。雖然他們能很好的卡路里慧儷輕體，他們變得相當乾燥時超越熟煮熟。地面牛肉出售新鮮和冷凍的預先包裝散裝 (通常 1 到 5 磅) 或預製餡餅。它還可能會接地到訂單的 。它使用的方式確定如何牛肉應接地。一般，越精細牛肉是地面，熟後，將是更緊湊。為例，應以已經被地面至少 2 或 3 次的牛肉作肉餅或肉丸等公司紋理組合。的漢堡包，然而，輕、 多汁的紋理在哪裡更可取，應粗糙地面牛肉。地面牛肉應達 2 天在冰箱的最冷部分存儲之前輕輕包裹。凍結、 塑造成個別餡餅或大而平的磁片並與冰箱證明包裝換行。它可以凍結 6 個月。見還牛肉 ； 漢堡。
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고기, 생선이 나 가금류의 작은 절인된 조각으로 구성 된 인도네시아 좋아하는 꼬치에 스레드 구운 또는 구이. 물리게 보통 매운 땅콩 소스와 함께 제공 됩니다. 좋아하는 간식 하지만 자주도 전채에 대 한 및 가끔 메인 요리로 제공 됩니다.
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