- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
A camada de pele ultraperiféricas perfumy de citrinos (geralmente laranjas ou limões), que são removidos com o auxílio de um descascador de citrino, faca ou descascador de legumes. Porção de apenas a cor da pele (e não o miolo) é considerada o entusiasmo. o aromático óleos raspas de citrinos são o que adicionar tanto sabor a comida. Raspas de pode ser usado para dar sabor a pratos crus ou cozidos e doces ou savory.
Industry:Culinary arts
Neu in den Markt der Vereinigten Staaten, diesen Winter Squash eine schöne jade grüne Rinde mit Seladon grüne Streifen hat. , Beim Kochen, ist blass orange Fruchtfleisch, Ausschreibung-glätten und süß. Durchschnittlich Hokkaidokürbis reicht von 2 bis 3 Pfund, obwohl sie bekannt, um so viel wie 8 Pfund wiegen. Wählen Sie Squash, die schwer für ihre Größe sind. Die Rinde sollte stumpf und festen; mit Schwachstellen vermeiden. Kabochas kann in keiner Weise geeignet für Acorn Squash, wie z. B. Backen oder dünsten gekocht werden. Vor dem Kochen, müssen sie halbiert und entkernt. Siehe auch squash.
Industry:Culinary arts
白肉ではほぼ完全にきめの細かい肉のウサギの家族 （齧歯動物関係） の飼いならされたメンバーがあります。彼らはドシンと落ちるとその野生の同等よりより少なく強く風味を付けられた 。3 のそして 5 ポンド、その相対的なよりはるかに小さい間平均 の成熟ウサギうさぎ （これは通常の重さ 6 と 12 ポンドの間)。生鮮及び冷凍ウサギが全体または部分にカットを着ています。最高の若いされ 2 間の重量を量ると 2 1/2 ポンドと明るい色の肉を持っている必要があります。これらは、ほとんどの入札とまろやかな風味し、若鶏 (フライパン焼きやロースト） などに適した任意の方法で準備することができます。より古いまたは野生のウサギ湿った熱蒸し焼きなど料理の恩恵します。を参照してくださいまたゲーム動物; ウサギ。
Industry:Culinary arts
Um legume lápis-fino que se assemelha a um feijão verde, exceto que ele pode crescer até cerca de 3 metros de comprimento (embora normalmente colhido a 18 polegadas ou menos). Quintal – long feijão pertencem à mesma família de planta como a ervilha de olhos pretos. Na verdade, em partes da China, o bean pode amadurecer até Full-fledged ervilhas são produzidas no pod. Quintal-longs têm um sabor semelhante, mas não tão doce como a de um verde de feijão, com dicas de sua linhagem de ervilha-eyed preto. a textura da vagem é mais maleável e não tão nítida como a de um feijão verde. Este vegetal, também chamado de feijão chinês de longa, longa feijão ou feijão de espargos, pode ser encontrado durante todo o ano (com a temporada de pico no outono) nos mercados mais asiáticos e alguns supermercados com especialidade produzem seções. Selecionar aqueles que são pequenos (que equivale a mais jovem) e muito flexível; as ervilhas não devem ter amadurecido. Refrigerate em um saco plástico por até 5 dias. Pátio – long feijões são geralmente cortados em comprimentos de 2 polegadas e salteado ou fritos. Overcooking os fará piegas. Esses grãos são ricos em vitamina A e contêm uma quantidade razoável de vitamina c.
Industry:Culinary arts
Literalmente traduzido do alemão como "pequeno pardal", peixe assado é um prato de macarrão pequeno ou bolinhos de massa feitos com farinha, ovos, água ou leite, sal e por vezes a noz-moscada. Massa de o peixe assado pode ser firme o suficiente para ser enroladas e cortadas em rodelas ou macio o suficiente para ser forçado através de uma peneira ou coador com grandes buracos. Os pequenos pedaços de massa são geralmente fervidos antes de ser atirado com manteiga ou adicionados a sopas ou outros pratos. Na Alemanha, peixe assado é servido como um prato muito parecido com batatas ou arroz e é muitas vezes acompanhada de um molho ou molho.
Industry:Culinary arts
Eine breite, flache Nudel, die eine schmale, Welligkeit umrandeten Lasagne Nudel ähnelt. Siehe auch Nudeln.
Industry:Culinary arts
1. Erwachsene in Großbritannien (wo sie Cherry Plum genannt wird) und Teilen Europas, der kleine, Runde Mirabelle Pflaumen Bereiche in Farbe von Gold-Gelb bis rot. , Die es süß, aber nicht sauer genug, um es sehr interessant wenn gegessen roh ist. Jedoch, köstliche Torten und Konserven macht, . 2. A fine Eau De Vie mit dem gleichen Namen, die von den Pflaume Mirabelle gemacht.
Industry:Culinary arts
一方の端に鋸歯状のフックと小さな (6 に 7-インチの長さ) 器具。フックはバター カールを作るためにバターの棒の長さ描き下ろし。カールの形状を設定する氷の水に削除されてしまいます。
Industry:Culinary arts
カキ、食塩、醤油から成る暗いブラウン ソース厚くまで調理され、濃縮します。は、人気のあるアジア調味料の料理 （特に炒め物） とテーブルとして多数の調味料を準備するために使用します。オイスター ソースは、自然の風味を圧倒せず料理に豊かさを与えます。は、多くのスーパー マーケットとすべてのアジア市場で利用可能です。
Industry:Culinary arts
