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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
殖民者在北美登陸時他們發現印第安人種植和使用的南瓜。這是大的笨拙的水果熱情擁抱新美國人和南瓜餅後來成為一個民族的感恩節傳統。它是那麼愛那一個早期康涅狄格殖民地延遲感恩節，因為糖蜜需要，使這個受歡迎的餡餅不是現成的 。大，圓，橙，南瓜是葫蘆家庭，其中也包括甜瓜、 西瓜和南瓜的成員。橙果肉已溫和、 甜美的味道和種子 — — 糙米和烤 — — 是微妙的堅果。南瓜種子通常被稱為 pepitas。新鮮的南瓜都可用在秋天和冬天和一些標本有體重超過 100 磅。一般情況下，但是，從更小尺寸的肉會更鮮嫩多汁。選擇南瓜是無瑕疵和重了，他們的大小。存儲整個南瓜在室溫至一個月或冷藏達 3 個月。糊南瓜也是可用的罐頭。南瓜可在幾乎任何適合冬季壁球的方式編制。這是一個好的維生素 A.來源
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色紡的融化的巧克力、 黃油或奶油、 糖酒、 甜酒、 香料、 香草、 咖啡和堅果等各種香料與豐富甜點。混合物冷卻後，它有滾進的球，如不加糖的可哥粉 (經典塗層)、 巧克力巧克力粉、 刮的巧克力或糖的各種面層塗上。一些松露蘸熔化的白色或黑巧克力，其中，冷卻後變得堅硬的塗層。這些甜點被如此命名，是因為原始、 可哥塗層、 而是畸形的松露類似著名珍稀菌的名稱相同。
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牛肉、 牛肉、 羊肉和豬肉的舌頭是營養豐富，色香味俱全的各種肉類。他們可以找到新鮮、 醃制、 薰制和咸，可以在各種熱食或冷的方式編寫的 。所有的舌頭是艱難，需要長時間、 慢煮，使其投標。舌頭權衡從 2 到 5 磅、 羊舌大約 1/4 磅牛肉舌頭從 1/2 到 2 磅、 豬肉舌頭大約 1 磅牛肉。新鮮的舌頭應該不超過一天，在烹調之前冷藏。必須在使用之前徹底擦洗。
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棕色、 纖維狀的皮膚，和灰色白色 （有時紫色淡) 肉塊莖澱粉、 potatolike。芋頭生長在熱帶地區，是一種重要的澱粉類食品在西部非洲、 加勒比和波利尼西亞群島。各種在美國南部長大，自 20 世紀初被稱為芋芋頭。香芋根範圍在長度從 5 英寸到一英尺或更多，並且可以是幾英寸寬。雖然辛辣味在它原始的狀態，根已煮熟的時候有些 nutlike 風味。也是極其容易消化。應當指出，不過，有些品種是劇毒，除非徹底煮熟的 。香芋根有大葉食用 （稱為在加勒比地區的 callaloo），可以編寫和吃芥末或蘿蔔青菜一樣。香芋根可以找到族裔市場和一些專業生產存儲區中。選擇根，是堅定和平滑和冷藏達 4 天。多像馬鈴薯、 芋頭根可能準備中以各種方式包括煮沸、 油炸和烘烤。在夏威夷，它用於使著名 （或臭名昭著） poi。
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轉化糖是由糖糖漿結合少量的酸 （如韃靼奶油或檸檬汁） 和加熱而創建的。這個反轉或蔗糖的分解成其兩個元件、 葡萄糖和果糖，從而減少糖晶體的大小。由於其精美的水晶結構，轉化糖產生更平滑的產品和用於製作糖果軟糖和一些糖漿等。的製作過程的果醬和果凍自動生成轉化糖由果實中的天然酸結合砂糖和加熱混合物。通常可以在罐子蛋糕裝飾供應商店裡找到 轉化糖。
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系統的包裝食品和飲料產品，所以內容遭受極少量的空氣 ；這種產品是通常的真空包裝。因為氧氣是大多數食品腐敗變質的主要捐助者，無菌包裝可以保留產品的新鮮度，幾個月、 甚至幾年。牛奶、 果汁、 切碎的番茄和更低廉的酒打包菌在紙箱或箱內的塑膠袋。箱包折疊作為內容倒出，保持剩餘的食物或飲料相對自由的空氣污染。
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這光，通風蛋糕從打蛋清，被折成蓬鬆只雞蛋蛋黃和糖的混合物中獲取其飄渺的紋理。他們完全從雞蛋中獲得發酵電源的 。海綿蛋糕進一步的特點是它們不包含任何種類的縮短的事實。從地面杏仁檸檬什麼可以不同口味的蛋糕。
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傳統上服務在新的一年的慶祝活動，雖然在其他時間，以及在今年很流行的日本湯。這個湯也稱為簡單年糕，包含片斷的雞和各種其他成分 （根據廚師) 包括大石、 蘿蔔和其它蔬菜。雜深碗年糕結束早餐。
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