- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
各种各样的晒干的草药说是反映那些在法国南部最常用。混合可以装在小粘土 crocks 在大型超市的香料一节中找到。混合物通常包含罗勒、 小茴香籽、 熏衣草、 茉、 迷迭香、 鼠尾草、 夏季美味和百里香。混合可用于肉类、 家禽及蔬菜的季节菜。又见草药。
Industry:Culinary arts
早期的美国酵母面包与棒子面和糖蜜味。传奇说这面包由创建一个新英格兰农民受到一个懒的妻子每天都他提供相同的糖蜜棒子面粥的困扰。一天早晨,厌恶 农夫抓着碗里的粥,扔进一些面粉和酵母,和开始搅拌疯了一样,却很生气地嘀咕"安娜,该死的 ' 唔!"
Industry:Culinary arts
所制晒干,未熟 (绿色) 芒果粉成粉末作东印度洋调味。Amchoor 已将字符添加到包括肉类、 蔬菜和扩充的筹备工作的很多菜酸、 酸性、 果味香精。它还用于嫩家禽、 肉类和鱼类的 。Amchoor 也被称为只是芒果粉 ; 它也是拼写的 aamchur。
Industry:Culinary arts
食用容器用于容纳厚炖肉、 奶油肉或蔬菜的混合物,原浆等。A croustade,可从糕饼、 掏空面包或蓉的土豆或已经形成了以形成为食物的套管的意大利面。之前填补它与食物、 容器是油炸或烘烤直到金棕色和脆。小填充的 croustades 可以作为开胃菜或第一次课程。
Industry:Culinary arts
埃及香料混合组成烤的坚果和种子,组合的方式而异的厨师。Dukka 通常有榛子或鹰嘴豆作为基础,辣椒,以及香菜、 小茴香和芝麻种子。的成分是地面在一起直到纹理是粗粉。Dukka 可以洒在肉类和蔬菜,或作为 dip (传遍由橄榄油) 用于面包、 新鲜的蔬菜等等。它是可用在中东市场。
Industry:Culinary arts
Šis samazinājums liellopu gaļas atrodas starp ļoti konkursa īsā fileju un daudz stingrāku kārta. Kā tas būtu sagaidāms, gaļas izcirtņi no blakus īsu fileju daļas ir vairāk piedāvājumu, nekā tiem tuvāk kārtu. Jostasvietass parasti sagriež steiku vai cepešu. Kaulu izņemts, izcirtņiem ir minētas trīs galvenās muskuļu nosaukumi. Top jostasvietass ir turpinājums top piedāvājumu gurns muskuļu īsu fileju. Fileja ir daļa no tenderest muscle (kas arī turpinās no īstermiņa fileju) un grunts muguras mīkstumu, kas ir daļa no paša (mazāk konkursa) jostasvietass Padoms muskuļu atrodama kārta. Pazīstamākajiem kaulu jostasvietass steiku (lai labsirdības izpausme) ir pinbone, plakano kaula, apaļu kaula un ķīļa kaula. Sk. arī liellopu gaļas.
Industry:Culinary arts
Šī lielā Florida audzē oranžs ir diezgan plakana forma un aptuvenu vaļīga āda. , Tas ir, sulīgi, saldi pīrāgu gaļa un sezonā no decembra līdz aprīlim. Sk. arī oranžs.
Industry:Culinary arts
Ķīnas specialitāti sagatavoto grūti vārīšanas olas, sasmalcinot (bet nav pīlings) korpusiem, tad simmering olas, kuras ir stipras tējas apmēram stundu. Tēja padziļinās ar ieplīsušu čaumalu, kas tādējādi garšas olu un piešķirot tai marbleized izskatu. Tēja olas parasti pasniedz kā ēstgribu.
Industry:Culinary arts
埃及香料混合组成烤的坚果和种子,组合的方式而异的厨师。Dukka 通常有榛子或鹰嘴豆作为基础,辣椒,以及香菜、 小茴香和芝麻种子。的成分是地面在一起直到纹理是粗粉。Dukka 可以洒在肉类和蔬菜,或作为 dip (传遍由橄榄油) 用于面包、 新鲜的蔬菜等等。它是可用在中东市场。
Industry:Culinary arts