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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
雖然它現在通常用於指"霍米尼磨粒"，的術語"磨"實際上指任何粗糙的地面玉米、 燕麥或大米等糧食。大多數磨料進來的研磨的選擇 — — 粗、 中、 細。磨料可以用水或牛奶煮熟 — — 通常通過沸騰或烘焙 — — 和作為熱麥片吃或擔任端菜。又見去殼。
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雖然它與有關的香菜和小茴香，ajowan 味道更像百里香與澀的邊緣。在地面或種子的形式，可以在印度市場發現這個土生土長的印度南部。淺棕色為紫色紅色種子類似于芹菜種子大小和形狀。Ajowan 最常被添加到酸辣醬、 咖喱的菜、 麵包和豆類。它也被稱為 carom 。見還香料。
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雖然它與有關的香菜和小茴香，ajowan 味道更像百里香與澀的邊緣。在地面或種子的形式，可以在印度市場發現這個土生土長的印度南部。淺棕色為紫色紅色種子類似于芹菜種子大小和形狀。Ajowan 最常被添加到酸辣醬、 咖喱的菜、 麵包和豆類。它也被稱為 carom 。見還香料。
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雖然原產于南美洲，木薯的大多數現在來自的非洲，其中它是重要的主食。也稱為木薯和木薯尤是範圍從 6 到 12 英寸的長度，從 2 到 3 英寸直徑的根。它具有堅韌的棕色皮膚，時去皮，揭示了一酥，白色的肉。有很多品種的但只有兩個主要類別，甜和苦木薯。苦木薯是有毒的除非煮熟。木薯是可用全年在加勒比和拉丁美洲市場。應在冰箱裡不能超過 4 天存儲。Grated，曬乾木薯稱為木薯粉。木薯還用於使 cassareep 和木薯。
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雖然最初命名為藍點，長島，此牡蠣據說已首次發現，"反觀牡蠣"現在用作通用術語，指的任何的許多小大西洋牡蠣從 2 到 4 英寸長。它們被視為最適合吃半殼上的 。又見牡蠣。
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儘管一些亞式麵條小麥為主，但許多其他國家是由水稻、 馬鈴薯粉、 蕎麥麵粉、 玉米澱粉、 豆、 山藥或大豆澱粉等成分。之間越流行是中國的玻璃紙麵條 (從綠豆澱粉制)，雞蛋麵條 （而通常是基於小麥） 和米粉，和日本的 harusame (用大豆、 大米或馬鈴薯麵粉制)、 拉麵 （基於小麥的蛋面） 及蕎麥面 （它包含蕎麥粉）。其他亞洲國家，包括韓國、 印尼、 泰國、 越南和菲律賓，有他們自己的可敬的麵條的版本。亞洲麵條可以購買新鮮和幹在亞洲市場 ； 可以在超市中發現一些幹的品種。在整個亞洲文化麵條是吃的熱與冷。他們可以在以各種方式包括蒸、 炒、 炸煮熟的 。見還速食麵。
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雖然亞麻籽的最通用的功能，是生產亞麻子油 （通常用於油漆、 清漆、 linoleums 和油墨），這個小小的種子包含幾個必要的營養，包括鈣、 鐵、 煙酸、 磷和維生素 E.，它也是一個豐富的歐米加-3 脂肪酸 （見脂肪和油） 來源。亞麻籽可以發現在保健食品市場和一些超市。它有輕度的堅果風味，通常用於只是灑過熱的菜如熟穀物或攪拌-弗賴公司。種子也可以發芽和沙拉和三明治中使用。亞麻籽是自然粘液的當磨成麵粉和混合液，產生與紋理與類似蛋清混合。這種凝膠狀的混合物可用於代替雞蛋添加到烘焙的身體 — — 像雞蛋，但是，它並沒有發酵效果。由於它具有高的脂肪含量，亞麻種子應存放在冰箱或冰櫃，它將繼續長達 6 個月。雖然認為消化的援助，它還應指出，對一些人來說亞麻種子也有瀉藥的效果。
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儘管美國、 澳大利亞和南非，葡萄酒標籤塞布利，只有法國創建真正的塞布利，完全由霞多麗葡萄釀造的。考慮世界第一大白葡萄酒，法國塞布利具有酥、 幹決定硬質品質與風味。它來自周邊城鎮的塞布利，法國的一個社區域的 。非常最佳法國塞布利來自躺在南方和朝村西面臨一個塊的七個盛大 cru （"很大的增長"） 葡萄園之一。一詞 chinese grand cru 將出現在這些特別的酒，跟它所來自的葡萄園的名稱的標籤。標記下一步在卓越塞布利為總理 cru （含義"第一次增長")。其他被認為是塞布利"簡單"小塞布利。"
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雖然有許多種類的小、 銀色的魚，在其原籍國的被稱為"鳳尾魚"，真正鯷魚只來自地中海和南部歐洲海岸線。這些小小的魚一般是用來填充、 鹽醃和罐頭油中 ； 他們被賣平板和熱軋。罐頭鳳尾魚可以儲存在室溫至少一年。一旦打開，他們可以冷藏至少 2 個月，如果覆蓋著油和密封氣密性。以減輕鹹味的鳳尾魚，把它們清涼的水中浸泡 30 分鐘左右，然後耗盡，拍幹用紙巾。因為他們那麼咸，鳳尾魚是慎用香精或裝飾醬汁和其他準備工作。見還魚 ； 鯷魚粘貼。
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雖然這種耐人尋味的漿果生長野生在全美國大陸的許多地點，它一般是夏威夷、 澳大利亞、 紐西蘭、 南非、 印度和中國等熱帶地區栽培。乍燈籠 （也稱為黃金漿果、 櫻桃、 酸漿和浦下），其膨脹、 紙質的皮膚 (花萼），看上去有點像中國彩燈。隱藏在內心的花萼的 酸甜苦辣，多汁漿果都不透明和色澤金黃。使用漿果，果皮回來的 parchmentlike 稻殼和沖洗。由於其鮮辣的回味，cape 鵝莓去很好地與肉類和其他調味食品。他們是餡餅、 果醬和所有精彩的自己。進口 cape 鵝莓都可用從 3 月到 7 月。尋找那些有明亮的金黃色 ； 綠色漿果並不成熟。角鵝莓很高的維生素 c。
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